27 Januar 2026 - 10:25
Denne drinken lyser opp og varme i januarkulda
Er du ekstra dristig gir du den et dryss av chilipulver, men malt ingefær og en kanelstang gir også god kryddervarme.
Artikler i arkivet
Tittel
Dato
-
27. januar 2026 -
27 Januar 2026 - 10:06Denne brownien kan du sågar spise til frokost
Denne brownien er ikke spesielt søt siden søtpoteten bidrar med sødme og mengden honning/sirup er svært moderat.27. januar 2026 -
25 Januar 2026 - 15:38Lisboa har for godt kvittet seg med billigvinstempelet
At Lisboa har fått flere underområder i DOC-klassen, har løftet kvaliteten betydelig. I hvert fall har det medført økt synlighet for en rekke mindre produsenter som lager vin med tydelig terroirkarakter og som respekterer områdets lange tradisjon.25. januar 2026 -
25 Januar 2026 - 12:00Verdens enkleste drink som også smaker syrlig og friskt
Lemon Drop er en forfriskende, syrlig vodkadrink som bare har to krav: at sitronen er skikkelig god og at vodkaen er av det karaktersterke slaget.25. januar 2026 -
25 Januar 2026 - 01:00Så enkelt lager du biff tartar
Det er slett ingen hokus pokus så lenge du har godt kjøtt og tilbehør. Denne retten lager seg nesten selv mens dere spiser.25. januar 2026 -
.jpg "Vinsmaking i Oslo")
22 Januar 2026 - 12:50Smak legendariske franske viner
Den 02. mars inviteres du til en helt spesiell kveld med den anerkjente vinprodusenten, Trimbach. Her serverer vi 6 fantastiske viner og du får møte 13. generasjons vinmaker.22. januar 2026 -
21 Januar 2026 - 11:33Ny favoritt fra Dão i Portugal som makser god vinvaluta
Fra produsenten med det litt uvanlige navnet, kommer en pen håndfull svært vellagete viner i et ytterst gunstig prisleie.21. januar 2026 -
21 Januar 2026 - 11:09Lagringsdyktig chenin-doldis til utrolig god pris
I dag en doldis i Loire – i hvert fall for den yngre generasjon av chenin-elskere, men disse vinene er fortsatt i det absolutte teten for fascinerende mineralsk tørr chenin blanc.21. januar 2026 -
21 Januar 2026 - 01:05Burritos smaker enda bedre enn tacos til middag - og alle blir fornøyde
Denne oppskriften på burritos er superenkel og vil bli godt mottatt selv blant de som vil ha tacoen sprø. Men aller best blir den om du lager tacokrydder, tacosaus, salsa og guacamolen selv. Det lønner seg på alle måter.21. januar 2026 -
21 Januar 2026 - 01:05Enklere kan ikke en middag bli: Stekt ris med sopp
Stekt ris appellerer til din kreative side og hva som finnes i kjøleskapet. Godt blir det nesten uansett. Oppskriften er kjempeenkel.21. januar 2026 -
20 Januar 2026 - 16:30Sett i gang å bake: Inviter til bollefest på fastelavn
Ingen fastelavnssøndag uten boller. Bruk derfor oppskriftene og supertipsene du finner her, og du er med på å sikre fastelavnsbollens fremtid.20. januar 2026 -
20 Januar 2026 - 01:07Du trenger egentlig bare dette for å skape skikkelig god stemning rundt bordet
Og kanskje litt godt i glasset. Her får du både oppskrift og tips til hva du kan drikke til denne italienskinspirerte suppen minestrone med broccoli, ansjos og pasta.20. januar 2026 -
19 Januar 2026 - 13:43Fjerde NM-seier på rad til Nikolai Haram Svorte
Nikolai Haram Svorte virker uslåelig i NM for vinkelnere ved å ta tittelen for fjerde gang på rad.19. januar 2026 -
19 Januar 2026 - 01:10En slik middagsinvitasjon kan ingen motstå
Be inn på en feststemt søndagsmiddag. Her er oppskrfitene på stek, saus, poteter og grønnsaker.19. januar 2026 -
18 Januar 2026 - 14:45På Tata går teppet opp for mer enn bare drinker
Tata i København har vunnet priser for sine oppfinnsomme drinker og et interiør som er en speakeasy verdig. Den amerikanske sjefbartenderen Logan Jones Wandel mener cocktailscenen i København fortsatt er så ung, og at det er en fordel.18. januar 2026 -
18 Januar 2026 - 01:07Denne farge- og smaksrike gryteretten kommer du garantert til å lage mer enn en gang
Her får alle sansene sitt: Både farger og duft får tennene til å løpe i vann. Og smaken sitter.18. januar 2026 -
18 Januar 2026 - 01:05Lag noe ekstra godt og lettvint av restene
Har du gode egg og enten spekeskinke, annen spekemat eller kjøtt, eller kanskje skalldyr eller fisk til overs etter helgen, ja, da har du en super restemiddag.18. januar 2026 -
18 Januar 2026 - 01:05Prøv denne lettlagete wokpannen med kylling
Med denne gode oppskriften lager du raskt en fest midt i uken, og når du marinerer kyllingen blir woken om mulig enda bedre.18. januar 2026 -
17 Januar 2026 - 01:25Nå er skreien her og med det delikatessen torsketunger - prøv denne vrien
Frityrsteking av torsketunger er den beste måten å tilberede delikatessen på. Basta.17. januar 2026 -
17 Januar 2026 - 01:05Be inn til indisk gryte-aften med svine-korma med epler og spinat
Du kan lage indiskinspirert mat enkelt hjemme selv med denne oppskriften. Halvfabrikata eller laget fra bunnen av - du avgjør.17. januar 2026 -
17 Januar 2026 - 01:05På søndag blir det en riktig så staselig middag med helstekt kylling
Denne oppskriften på helstekt kylling er inspirert av en måte å tilberede villfugl på.17. januar 2026 -
16 Januar 2026 - 15:35Bak de uimotståelige munnfullene gougères fylt med lekker ost
Gougères er så fransk som et bakverk kan bli. Uansett hvor tradisjonelt det er, kan det fint varieres med andre typer ost. Her får du to ulike oppskrifter.16. januar 2026 -
16 Januar 2026 - 01:09Kveite med smørsaus og mandelpotetpure - garantert feststemning
Denne oppskriften har veldig klassiske ingredienser, men smaker ikke mindre spennende av den grunn.16. januar 2026 -
16 Januar 2026 - 01:05Lag middagen før du går på jobb eller spar den til det kniper
Dagens salatoppskrift er som skapt for travle hverdager. Pasta og egg gjør den mettende, selleri og paprika spisser smaken.16. januar 2026 -
15 Januar 2026 - 16:22Her ser du en av de mestvoksende vinstilene på polet
Vi snakker om tysk pinot noir i flaske. Men ukens godbit er ikke hvilken som helst, for denne byr på sykt god valuta for pengene.15. januar 2026