30 August 2025 - 11:12
Men valpolicella var ikke død
Denne tilhører en veldig tradisjonell stil som har overlevd all støyen de siste 15 årene.
Artikler i arkivet
Tittel
Dato
-
30. august 2025 -
30 August 2025 - 02:05By på en fruktig og hot vri på fredagsbiffen
Kombinasjonen av sødmefylt frukt, skarpe toner av chili og mørt svinekjøtt er hemmeligheten i denne oppskriften.30. august 2025 -
29 August 2025 - 12:38Sjeldent møte med norsk vinmaker
Den 05. november får du servert spennende historier og 7 viner fra den norske vinimportøren og vinmakeren som har fått høyest mulig utmerkelse i Italia.29. august 2025 -
29 August 2025 - 11:10450 rødviner testet: Dette er de mest fantastiske av septembers store tilskudd av nytt rødt
Om du frykter høsten, er trøsten at det er veldig mye godt rødt som lanseres i september.29. august 2025 -
29 August 2025 - 02:05Imponer med denne lekre fiskeretten: Sitronstekt piggvar
Vi har satt en av våre aller beste fisker på menyen til helgens festmiddag.29. august 2025 -
28 August 2025 - 02:05Gjør noe nytt med grillkyllingen
Når du frister med kyllinglår, er det ingen problemer med å få selv de yngste til å spise gulrøtter. Prøv bare denne oppskriften.28. august 2025 -
28 August 2025 - 02:05Den beste fastfood som tenkes kan
Blåskjell er hverdagsluksus og hurtigmat i et og samme nett. Prøv denne velsmakende oppskriften.28. august 2025 -
24 August 2025 - 11:30Denne pastaretten er pirrende på flere måter - og superenkel å lage
Pastaoppskriften puttanesca er ikke bare lettlaget, rimelig og smaksrik men har et navn som mange kokebøker lar være å oversette.24. august 2025 -
24 August 2025 - 02:20Denne søndagsmiddagen er slik Hellstrøm liker den
Han spiser kanskje ikke kålruletter på søndag, men like fullt har denne oppskriften signert Eyvind Hellstrøm litt fest over seg.24. august 2025 -
23 August 2025 - 13:10Alle latte-elskere vil like cappuccinokake
Også om du foretrekker svart kaffe, er denne cappuccinokaken en virkelig godbit.23. august 2025 -
23 August 2025 - 10:34Noen klassikere blir aldri feil - denne gir både god vin og lav pris
Denne pinot grigioen er en klassiker som har vært med oss i et par tiår. Og prisen er fortsatt veldig god.23. august 2025 -
23 August 2025 - 09:28Dette er en av de aller mest historiske burgunderne
Og vi snakker verken om pinot noir eller chardonnay, derimot gamay.23. august 2025 -
23 August 2025 - 02:05Dette kan bli din nye favorittsalat
Lag ekstra stor porsjon av denne middagssalaten, for den smaker like godt senere på kvelden. Sjekk den raske oppskriften.23. august 2025 -
23 August 2025 - 02:00En omelett med mye godt i er alltid populært
Middagsretter som nærmest lager seg selv mens du gjør andre ting - det er nettopp en slik oppskrift vi gir deg denne mandagen.23. august 2025 -
20 August 2025 - 02:05Hvis du noen gang var i tvil: Koteletter trenger ikke surkål
De hverdagslige kotelettene får et eksotisk løft i denne oppskriften med både raita og mangosalsa.20. august 2025 -
20 August 2025 - 02:05Saftig, søt og nygrillet mais er uimotståelig
Det er lite du trenger ved siden av grillet mais. Kryddersmør og spekeskinke smaker selvsagt ekstra godt.20. august 2025 -
19 August 2025 - 17:33Fest med chenin fra Loire i spesialpolet i august
Loire og chenin er en kombinasjon som er vel så interessant som Burgund og chardonnay. For du får mye mer for pengene.19. august 2025 -
19 August 2025 - 12:36Møt slektning av Mona Lisa og bli kjent med 7 av hennes viner
Bli med på en uforglemmelig kveld når Prinsesse Natalia Giucciardini Strozzi tar med seg sine viner og fascinerende slektshistorie til Son Spa.19. august 2025 -
18 August 2025 - 02:00Disk opp med noe lettlaget eksotisk til middag
Vi snakker om en karriduftende gryte med masse frukt som ananas og mango.18. august 2025 -
16 August 2025 - 17:20Kypros er et skatteparadis for druer
Kypros med sin minst 5000 år lange vintradisjon, er i dag et veldig spennende vinland med spektakulære høytliggende terrasserte vinmarker med upodete vinstokker, satsning på egenartede lokale druesorter.16. august 2025 -
16 August 2025 - 14:00Slik gjenskaper du den historiske smaken av New York
Den eldste nedtegnelsen av denne oppskriften er nemlig fra 1862. Pasjonsfrukten og flamberingen derimot er langt mer nymotens, men er heller ikke nødvendig, for den smaker himmelsk uten.16. august 2025 -
16 August 2025 - 13:00Slik lager du Bonnie Fizz - en forfriskende drink med gin og bringebær
Kombinasjonen av bringebær, bjørnebærlikør, champagne og gin og med en umiskjennelig smak av agurk og rose, kan ikke bli noe annet enn godt.16. august 2025 -
15 August 2025 - 15:02Smak på soloppgangen i Libanon - eller opplev noe virkelig historisk
Det er nemlig navnet på denne roséen – og den unike hvitvinen den har følge med, er i en liga for seg.15. august 2025 -
15 August 2025 - 14:14Pinot noir-perler med kjendissignatur
At disse vinene er så strålende, har med måten druene er dyrket på, opprinnelse og kompetansen bak.15. august 2025 -
15 August 2025 - 02:00Mandag er wokdag - denne smaker både godt og er unnagjort på et kvarter
En smakfull og rask wok med saftig kylling er en favoritt på middagsbordet.15. august 2025