20 September 2011 - 15:03
Bakere kaster mest
- Kravet til ferske varer har blitt ekstremt.
Mat - Artikler i arkivet
Tittel
Dato
-
20. september 2011
-
17 September 2011 - 01:00
Drømmeretter av spekeskinke
Du kan enkelt lage de lekreste retter hjemme på ditt eget kjøkken, prøv bare disse deilige rettene med spekeskinke.17. september 2011 -
15 September 2011 - 14:03
Matstreif-arrangement falt i fisk
Slow Food Oslo og Indre Oslofjord Fiskarlag avlyser.15. september 2011 -
14 September 2011 - 12:12
27. september 2011 i Oslo - Winemaker's dinner med Allegrini
Opplev italiensk vinmakerkunst i verdensklasse i skjønn harmoni med en unik meny fra Ekebergrestaurantens toppkokker.14. september 2011 -
13 September 2011 - 08:00
Det beste fra det italienske kjøkken
Lær å lage de lekreste italienske retter med Norges beste kokker ved Kulinarisk Akademi.13. september 2011 -
13 September 2011 - 08:00
Det beste fra det italienske kjøkken
Lær å lage de lekreste italienske retter med Norges beste kokker ved Kulinarisk Akademi.13. september 2011 -
10 September 2011 - 10:00Morsomme historier om kveita
Den gangen bryllup ble feiret tre dager til ende i Kyst-Norges mange fiskevær, var det god skikk å servere kveite kvelden før brudeparet ga hverandre sitt ja.10. september 2011 -
09 September 2011 - 15:25
Mattilynet stengte ni sushirestauranter
Bare fire av 46 bestod Mattilsynets hygienesjekk i Oslo.09. september 2011 -
08 September 2011 - 12:04
12. september 2011 i Oslo - Tidenes smaking av chilenske kvalitetsviner
Chile er en skattekiste av flotte viner. Gå ikke glipp av den største smakingen av chilenske kvalitetsviner noensinne.08. september 2011 -
06 September 2011 - 01:00
Cocktailklør av krabbe med gyllen dressing
Det finnes knapt noe bedre enn nykokte krabbeklør og hvorfor ikke servere denne deilige dippen til?06. september 2011 -
05 September 2011 - 09:40
Ny sjef skal snu Dolly-skuta
Hurtigmat-veteran vil gjøre Dolly Dimple's til Norges største pizzakjede.05. september 2011 -
31 August 2011 - 13:47
13. september 2011 i Oslo - Kokkekurs på Norges skattkammer
Lær å lage de deiligste retter ut av de fabelaktige råvarene vi har her i Norge, sammen med Norges beste kokker.31. august 2011 -
25 August 2011 - 15:00
19. september 2011 i Oslo - Smak Riojas superviner
Opplev spansk lidenskap på sitt beste i det vi smaker de beste vinene fra en av Riojas superstjerner. Du får til og med smake sjeldne årganger tilbake til 1978!25. august 2011 -
24 August 2011 - 10:00
Ny spesialitet fra Røros
KSL Matmerk gir Spesialitet-stempel til Rørosbaker'n.24. august 2011 -
17 August 2011 - 10:48
5. september 2011 i Oslo - Smak flere hundre viner fra Sør-Afrika
Opplev elegansen og raffinementet i det du kan smake mer enn 100 viner i toppklasse.17. august 2011 -
17 August 2011 - 02:35Misjonær i bær
Stine Mølstad skal løfte solbærets renommé. Hun har klokkertro på at dette tradisjonsrike og smaksintense bæret skal få et nytt liv som råvare i kjøkkenet til så vel kokker som forbrukere.17. august 2011 -
15 August 2011 - 16:11
29. august 2011 i Oslo - Eksklusiv champagnemiddag
Alt ligger til rette for en perfekt kulinarisk opplevelse i det vi kombinerer unike champagner til en fantastisk femretters meny.15. august 2011 -
11 August 2011 - 01:00Chili con hval
I dag serverer vi havets vilt på en ny og spennende måte - prøv bare selv.11. august 2011 -
06 August 2011 - 13:53
31. august 2011 i Oslo - Sushikurs på Kulinarisk Akademi
Norges beste kokker lærer deg hvordan du skal lage den lekreste sushi og andre spesialiteter i dette spennende kokkekurset.06. august 2011 -
03 August 2011 - 15:58
Satser på catering og kortreist
Møystad Gård skal bli Hamars nye matattraksjon.03. august 2011 -
03. august 2011
-
26 Juli 2011 - 15:15
Den første olje
Med 35 av i de i alt 800 millioner oliventrær som er registrert på jorda er Kreta en dominerende aktør innen denne svært så tradisjonsrike jordbruksgrenen.26. juli 2011 -
23 Juli 2011 - 14:08
22. august 2011 i Oslo - Lær å smake vin med Toralf Bølgen
En av Norges fremste vineksperter, Toralf Bølgen, lærer deg hvordan du skal smake og bedømme de deilige vinene vi serverer på dette spennende kurset.23. juli 2011 -
21 Juli 2011 - 12:04
Oversett delikatesse fra fjæra
Det beste i livet er gratis, og det gjelder ikke minst norske strandsnegler som bare venter på å bli høstet, året rundt.21. juli 2011 -
18 Juli 2011 - 01:00Dette tilbehøret går til alt
Det er nesten ikke den ingrediens som iikke passer til denne friske og sommerlige salaten.18. juli 2011