Artikler i arkivet

31 Mai 2025 - 02:00

Disse spydene får ekstra smak fra mangochutney - som du fint kan lage selv

Kalkunfilet kan benyttes til en rekke måltider. Som her, hvor vi lager et enkelt men rikt måltid som i tillegg ser svært så innbydende ut.

31. Mai 2025

30 Mai 2025 - 15:04

Rabarbra fra hagen og jordbær fra butikken gjør jobben i denne enkle smuldrepaien

Har du også en boks vaniljeiskrem er suksessen sikret.

30. Mai 2025

30 Mai 2025 - 10:00

Leskende sommerlig rødvin fra Paradis-dalen

Den heter i tillegg tørst på fransk, så da skjønner du lett hvor vi skal hen.

30. Mai 2025

30 Mai 2025 - 09:15

Sjelden 2014- og 2015-champagne fra Avize til super pris

Ikke minst gir de en unik mulighet til å smake to så ulike årganger samtidig, at forskjellene faktisk kjennes og at kvaliteten er like høy.

30. Mai 2025

29 Mai 2025 - 02:00

Entrecôte er kanskje det beste du kan slenge på grillen

Hvis du marinerer kjøttet slik som i denne oppskriften, får du enda mer ut av godsakene. Og tilbehøret er ekstra smaksrikt og vegetarisk. Slik blir ingen glemt.

29. Mai 2025

28 Mai 2025 - 08:49

Eksklusiv vertikalsmaking: Smak 61 år gammel vin fra topprodusent

Bli med på en unik reise gjennom tiden, hvor du får sjansen til å smake på en sjelden samling Rioja-viner helt tilbake til 1964 fra det verdensberømte vinhuset.

28. Mai 2025

27 Mai 2025 - 17:08

Spesialpol: To champagnehus og en nykommer blant favorittene - selv om den største uteblir

Mens Diebolt-Vallois byr på det lekreste av chardonnay fra utfordrende 2017, fortsetter Gimonnet sin seiersmarsj med samme drue. Men britene gjør seg også bemerket.

27. Mai 2025

26 Mai 2025 - 17:28

Game of Thrones-stjerne løfter fjorårets spritz-hype til nye høyder

Sophie Turner er godt kjent for Game of Throne-fansen, og nå fronter hun sommerens kampanje for Hugo Spritz - som var fjorårets store spritz-hype.

26. Mai 2025

26 Mai 2025 - 15:34

Braai er barbeque på sørafriansk - prøv disse lammeskivene

Med denne oppskriften lages marinade, grillsaus og grilldip som en og samme saus.

26. Mai 2025

26 Mai 2025 - 12:00

Miks en nesten-klassiker, for her er Collins uten Tom

Noen ting går aldri av mote - Collins er kanskje en av de mest forfriskende klassikerne som finnes. Og denne er den aller mest forfriskende du kan lage.

26. Mai 2025

26 Mai 2025 - 11:32

Rester av sukkerbrød eller annen kakebunn? Lag en herlig dessert med hylleblomstkrem

Etter kakefesten blir det alltid noe til overs. Med denne oppskriften får restene nytt liv.

26. Mai 2025

24 Mai 2025 - 02:00

Slik lager du helstekt makrell på tradisjonelt vis

Makrell laget på tradisjonelt vis egner seg like godt i stekepanne som på grill.

24. Mai 2025

24 Mai 2025 - 02:00

Slik lager du en liten midtukefest med gratinert chevre og asparges

Gratinert chevre er alltid velkomment, og med asparges og agurk samt den søte sausen på toppen, blir det ekstra godt.

24. Mai 2025

22 Mai 2025 - 11:40

Dette spiser du på Oslos fremste Michelin-hemmelighet

Andrea Selvaggini på Savage er Michelinkokken som er mer berømt i utlandet enn i Norge. Han gjør nå grep for å nå flere norske gjester.

22. Mai 2025

22 Mai 2025 - 10:46

Bedre blir ikke matchen enn med denne Jura-chardonnayen

Kylling og risotto er en rett uten utløpsdato, og sammen med en nykommer av en vin, blir det ukas mat og vin-kombo.

22. Mai 2025

21 Mai 2025 - 15:37

Silvaner som smaker som en burgunder?

Ja, det er faktisk mulig, for disse silvanerne er helt annerledes enn de fleste andre.

21. Mai 2025

21 Mai 2025 - 13:23

Helfransk hvitvinskupp

Denne hvitvinen representerer det virkelig gode ved fransk vin, og da snakker vi ikke om høy status.

21. Mai 2025

20 Mai 2025 - 02:00

Slik steker du andebryst perfekt

Vi serverer en skikkelig delikatesse denne helgen når andebryst står på menyen.

20. Mai 2025

20 Mai 2025 - 02:00

Gi lakseburgeren et lett smakskick

Dette er en liten, rask og velsmakende matbit som du med den største enkelhet setter i sammen.

20. Mai 2025

19 Mai 2025 - 14:44

By på grillet makrell med eksotisk følge

Vårmakrellen smaker himmelsk når det serveres rett fra grillen med dette tilbehøret. Da får den oppmerksomheten den fortjener.

19. Mai 2025

19 Mai 2025 - 14:18

Vi har testet årets rosévin - inkludert de beste under 200 kroner

Blant de drøyt 300 rosévinene vi har testet det siste året, for det meste årgang 2024 og 2023, finner du garantert noe for din smak og ditt budsjett. Også de beste rosevinene under 200 kroner hvor noen er latterlig billige.

19. Mai 2025

19 Mai 2025 - 12:54

Disse muffinsene har en litt uvanlig smakskombinasjon

Rabarbra og ingefær er en spennende smakskombinasjon som gjør seg godt i muffins.

19. Mai 2025

19 Mai 2025 - 02:00

Nå når tomatene blir stadig bedre, la dem spille hovedrollen som i denne salaten

Midtukemiddagen kan fint være av det lette slaget, og når den er så fargerik som her, tilfredsstilles også andre sanser enn smaksløkene.

19. Mai 2025

19 Mai 2025 - 02:00

Lammekoteletter frå grillen smaker ekstra godt med blåmuggostdressing

Lammekoteletter er ypperlig mat på en fredag. En deilig frisk dressing må selvsagt til, og oppskrift på tilbehøret samt drikkeforslag får du også med.

19. Mai 2025

18 Mai 2025 - 02:00

Når fisken gratineres med kamskjell blir den ekstra lekker

Velg de største makrellene til en rett som denne hvor fisken skal fileteres. Men du trenger ikke fjerne skinnet, for makrellen gratineres fra kjøttsiden. Men andre typer fisk er det snakk om skinnfri filet.

18. Mai 2025

Menu

Logg inn

Artikler i arkivet

ARTIKKELTYPER

TEMA

Disse spydene får ekstra smak fra mangochutney - som du fint kan lage selv

Rabarbra fra hagen og jordbær fra butikken gjør jobben i denne enkle smuldrepaien

Leskende sommerlig rødvin fra Paradis-dalen

Sjelden 2014- og 2015-champagne fra Avize til super pris

Entrecôte er kanskje det beste du kan slenge på grillen

Eksklusiv vertikalsmaking: Smak 61 år gammel vin fra topprodusent

Spesialpol: To champagnehus og en nykommer blant favorittene - selv om den største uteblir

Game of Thrones-stjerne løfter fjorårets spritz-hype til nye høyder

Braai er barbeque på sørafriansk - prøv disse lammeskivene

Miks en nesten-klassiker, for her er Collins uten Tom

Rester av sukkerbrød eller annen kakebunn? Lag en herlig dessert med hylleblomstkrem

Slik lager du helstekt makrell på tradisjonelt vis

Slik lager du en liten midtukefest med gratinert chevre og asparges

Dette spiser du på Oslos fremste Michelin-hemmelighet

Bedre blir ikke matchen enn med denne Jura-chardonnayen

Silvaner som smaker som en burgunder?

Helfransk hvitvinskupp

Slik steker du andebryst perfekt

Gi lakseburgeren et lett smakskick

By på grillet makrell med eksotisk følge

Vi har testet årets rosévin - inkludert de beste under 200 kroner

Disse muffinsene har en litt uvanlig smakskombinasjon

Nå når tomatene blir stadig bedre, la dem spille hovedrollen som i denne salaten

Lammekoteletter frå grillen smaker ekstra godt med blåmuggostdressing

Når fisken gratineres med kamskjell blir den ekstra lekker