07 April 2015 - 02:05
Grav laksen selv og du har mat i flere dager
Gravlaks er ikke bare en stamgjeste på koldtbordet. For med dillstuete nypoteter og sennepssaus har du en super middag.
Sommermat - Artikler i arkivet
Tittel
Dato
-
07. april 2015 -
15 Juli 2014 - 11:00Prøv disse saftige oppskriftene med bringebær
Buskene bugner av solmodne, saftige bringebær. Vi gir deg oppskrifter på de beste måtene å utnytte fristelsene.15. juli 2014 -
01 Juli 2014 - 11:15Sild er enda bedre om sommeren
Prøv en av disse sommerlige og lekre oppskriftene med sild.01. juli 2014 -
14 Juni 2014 - 11:10Norsk spekeskinke i særklasse
Nå trenger du ikke lenger velge italiensk eller spansk når du skal ha spekeskinke i toppklasse.14. juni 2014 -
03 Juni 2014 - 11:00Disse salatene må du prøve
Salat kan både være tilbehør og fullverdig middag. Her får du 12 fristende oppskrifter.03. juni 2014 -
15 Juni 2013 - 02:05Med grillet sjøkreps blir det fest
By inn til grillfest med det beste vi har av norske skalldyr som sjøkreps. Her finner du oppskriften.15. juni 2013 -
01 Juni 2013 - 02:05I dag er det makrell som skal på grillen
Ingen fisk er så forbundet med sommer som makrell, og denne oppskriften bør du virkelig prøve.01. juni 2013 -
22 Juni 2012 - 15:00Slik styler du jordbærene
Også de norske jordbærene kan ha godt av litt smakskraftig styling. Bare prøv denne oppskriften.22. juni 2012 -
18 Juli 2011 - 02:00Dette tilbehøret går til alt
Det er nesten ikke den ingrediens som iikke passer til denne friske og sommerlige salaten.18. juli 2011 -
28 Juli 2008 - 11:01
Hver dag en fest
Sett sammen enkle retter og lag en sommerfest, om det er hjemme, på piknik, hytte eller camping. Her får du oppskriftene.28. juli 2008 -
06 Juli 2007 - 11:00
Ferietid
Apéritifs redaksjon tar nå en velfortjent ferie, men du som leser vil likevel få servert nye artikler flere ganger i uka. Vi gjør også oppmerksom på at Dagens rett på e-post har tatt pause frem til 6. august.06. juli 2007 -
20 Juni 2007 - 16:04
Fjorden Baby!
Pakk en stor kurv med en eller flere av rettene du finner oppskrifter på her.20. juni 2007 -
12 Mai 2006 - 17:30Norsk asparges på 17. mai
Den norske aspargesen finner du nå hos din grønnsakshandler. Vi i Apéritif gir deg de beste tipsene og de lekreste oppskriftene.12. Mai 2006 -
09 Juni 2005 - 13:30
Sommerlig rulett
Kålrulettene i føres sommerens nye kål og asiatiskinspirert krydring. God og lett sesongmat for hele familien.09. juni 2005 -
30 Mai 2005 - 16:08
Forførende kurver
Straks er juni her, med sommer og sol og kanskje spontane turer ut i naturen. Om dere så ikke kommer lenger enn til nærmeste blomstereng, skal det ikke stå på matfølget. Fyll kurven med godsaker og kom deg ut!30. Mai 2005 -
26 Mai 2005 - 11:03
Mettende blåskjell
Et blåskjellmåltid må ikke nødvendigvis nytes sammen med hvitvin. Både rosé- og rødvin smaker himmelsk til.26. Mai 2005 -
03 August 2004 - 10:53
Tid for grønne måltider
Nå er grønnsakene virkelig som best. Butikkenes grøntdisker bugner av herlige godsaker fra naturens spiskammer. La deg friste av de varierte oppskriftene og våre like varierte forslag til drikke. Begge deler får du selvsagt her.03. august 2004 -
19 Juli 2004 - 09:00
Lette desserter på late dager
Om sommeren er det lett å leve - på alle måter. Med sol, lys og varme nyter vi aller helst det enkle og lette. Hva med å avslutte med noe søtt, noe friskt, - veldig godt og kanskje ikke for mektig? Her får du noen flotte oppskrifter på deilige sommerdesse19. juli 2004 -
14 Juni 2004 - 17:40
Is og Smoothies
Sommer og sol, ferie og slaraffenliv, - kan en tenke seg noe bedre? Og hvis en til og med har noe herlig kaldt å leske seg på når sola steker og temperaturen stiger, ja, da er livet bare herlig. Øv deg på noen kjølige drikker allerede nå.14. juni 2004 -
14 Juni 2004 - 09:55
Skjellsommer
Skjell i flere spennende varianter, med en god og frisk hvitvin - kanskje både til tilberedningen og som perfekt drikkefølge - er noe av det mest smakfulle vi kan kose oss med nå i sommer. Relativt rimelig er det også. Oppskrifter, fakta og drikkeforslag14. juni 2004 -
12 Mai 2004 - 11:16
Nyt din asparges nå!
Et forsommerlig deilig innslag i matveien er utvilsomt de stramme flotte bunter av asparges vi nå rimelig kan plukke fra butikkens grønnsakshyller. Men vent; hvorfor ikke la ditt neste prosjekt bli å selv dyrke asparges? Tips til dette samt oppskrifter me12. Mai 2004 -
16 Juni 2003 - 15:37
Trygt, godt og blått
Like sikkert som at sommeren er her, strømmer det på med meldinger om giftige blåskjell. Men det gjelder selvsagt bare blåskjellene du plukker selv. For de som du kjøper i butikken kommer alltid fra oppdrettsanlegg som er helt utenfor fare.16. juni 2003 -
01 August 2001 - 12:14
Hvitt kjøtt er inn - også ute i det fri
Selv om hvitt kjøtt nylig ble opphøyet til ja-mat på grill - for øvrig sammen med fisk - trenger vi ikke nødvendigvis tenne opp i grillen for å være i tiden. Det vil du se av oppskriftene du får her - med tilpassede vinforslag.01. august 2001 -
26 Juli 2001 - 16:09
Olsokfest for små og store
Det er lett å treffes og omgås med gode venner og familie ved en herlig sommerbuffet. Olsok skal kanskje markeres, eller det er bare hyggelig å lage i stand god mat til gode venner uten en spesiell anledning.26. juli 2001 -
16 Juli 2001 - 12:00
Spekeskinke - ikke bare som i gamle dager
Spekeskinka kan kanskje få en ny betydning etter at vi nå har lært å spise den med tilbehør som lenger sør i Europa. Vi viser deg hvordan du kan kombinere tradisjonell husmannskost som eksempelvis rømmegrøt med hva du har lært å sette pris på ved sydliger16. juli 2001