20 April 2019 - 02:05
Lam i gryte på fransk maner gjør jobben påskekvelden
Lammekjøtt som får putre lenge i gryta med rødvin og andre godsaker er et veldig godt alternativ til lammestek.
Dagens rett - Artikler i arkivet
Tittel
Dato
-
20. april 2019 -
20 April 2019 - 02:01Klippfisk er som skapt for påskemenyen - denne vrien har du neppe prøvd før
Og klippfisk er så uendelig mye mer enn retten som vi kaller bacalao. Her kommer den med fløte som bidrar til å mildne smaken.20. april 2019 -
18 April 2019 - 02:00Påsken er perfekt tidspunkt for en empanada-fest
Empanadas er chilensk nasjonalrett og derfor velegnet som festmat også her. Siden retten er lett å servere og spise, er den super hvis det er mange til bords.18. april 2019 -
13 April 2019 - 02:00Så godt kan en kålgryte smake
Nå er det riktignok ikke bare kål i denne gryta, men også kjøtt og sopp. Fordelen ved siden at den smaker vidunderlig, er at den lager seg selv på ovnen mens du nyter påskeferien.13. april 2019 -
12 April 2019 - 02:00Denne lekre pastaretten smaker perfekt i vårsolen
Pasta Primavera har fått sitt navn etter det italienske ordet for vår. Dette er en nydelig grønn rett som både er sunn og velsmakende.12. april 2019 -
04 April 2019 - 02:00Denne koreanskinspirerte snackretten høres sterkere ut enn den faktisk er
For å sette til livs fire hele chilier er ikke helt vanlig, men de koreanske chiliene er svært milde, så det er absolutt overkommelig. I verste fall kan du bruke spisspaprika, og heller la kraften være i dippsausen.04. april 2019 -
23 Mars 2019 - 02:00En godt krydret kyllingrett er perfekt en marssøndag
Her er det ikke bare chili men også andre krydder som skaper varmen. Men ikke mer enn at ingrrediensene er lett å få tak i og at den lett kan tilpasses også en sartere gane.23. mars 2019 -
18 Mars 2019 - 11:00Kalv er kongen av storfe. Prøv en av disse oppskriftene
Mørt mykt og tandert kalvekjøtt er noe av det beste som finnes på den fronten. Eksklusivt og ofte forbeholdt de store anledninger, men her finner du oppskrifter som egner seg også midt i uka.18. mars 2019 -
05 Mars 2019 - 02:00Gi skreimiddagen et vårlig preg. Det får du skryt for
Vi lengter etter vår, men nyter vinterens delikatesser så mye vi kan. Prøv denne lekre oppskriften som er perfekt for en dag som denne.05. mars 2019 -
02 Mars 2019 - 02:02Denne søndagsmiddagen starter du med nå: Belønningen er vanvittig mye god smak
Supersaftig svinekjøtt som får godgjøre seg i ovnen i 12 timer - og ikke nok med det. Det ligger i en marinade med masse krydder. Det er bare å sette i gang.02. mars 2019 -
26 Februar 2019 - 02:00Vil du bli snill, lager du denne retten til middag. Du blir overrasket over hvor godt sild kan smake
Ok, hvis du allerede er hekta på sild, behøver du ikke flere argumenter. Men kanskje har du ikke prøvd denne måten å lage fersk sild på.26. februar 2019 -
16 Februar 2019 - 02:01Nå er skreien her. Be inn på ekte skreimølje
Helt fersk torsk med lever og rogn er noe av det beste sesongen kan by på. Følg denne oppskriften og suksessen er sikret.16. februar 2019 -
08 Februar 2019 - 02:00Indisk gryte på fredagskvelden er sant
Den lager du altså fra bunnen av og det på bare en halvtime. For godt til å være sant, tenker du kanskje? Neida, bare se her.08. februar 2019 -
14 Januar 2019 - 10:30Supper kan varieres i det uendelige. Se bare her
Det er få retter som kan varieres så mye som nettopp supper. Her finner du oppskrifter og gode ideer.14. januar 2019 -
12 Januar 2019 - 02:00Slik gjør du torsken smaksrik og januarlett
Tomatsjy er den letteste sausen du kan lage, men den har likevel masse smak, og passer veldig godt til januartorsken som er så fast og fin i fisken.12. januar 2019 -
11 Januar 2019 - 02:00Slik blir fredagsnacksen supersunn
Selv om vi har tatt farvel med julematen, er kalkun velkommen på januarmenyen. Med denne oppskriften får du den rette fredagsfølelsen.11. januar 2019 -
07 Januar 2019 - 02:00Denne meksikanske suppeklassikeren varmer godt en januarmandag
Den lages vanligvis med kylling, men her får du en vegetarisk versjon som smaker minst like godt - og sterkt.07. januar 2019 -
01 Januar 2019 - 02:00Har du rester etter festen, blir det ny fest i dag - men godt tilpasset nyttårsforsettene
Du føler deg sunn bare ved å lage røren til de grønne pannekakene som trengs til denne supre resteretten. Har du ikke kalkun, kan du bruke pålegg fra kjøleskapet.01. januar 2019 -
30 Desember 2018 - 11:00Har du aldri laget helstekt kalkun før, følger du denne oppskriften
Det er nemlig ikke så komplisert som det høres ut som. Derimot smaker det mye bedre siden fyllet trekker til seg alle de gode smakene.30. desember 2018 -
27 Desember 2018 - 02:02Om du ikke hadde kveite på julaften, er det nå du skal velge denne lekkerbiskenen
Få fiskeslag tar intense smaker like godt som kveite. I denne oppskriften er det sausen som har med seg alle smakene. Selv om ingredienslista er lang, er den rask å lage.27. desember 2018 -
26 Desember 2018 - 02:00Matlei? Kjøleskap fullt av rester? Da er dette løsningen
Alle har vel røykelaks og gravlaks i kjøleskapet i disse dager, avokado og brød som ikke lenger frister like mye. Ja, da har du det du trenger for et lite avbrekk fra julematen.26. desember 2018 -
20 Desember 2018 - 02:00Kjøttpudding er perfekt førjulsmiddag
Den lager seg selv mens du er opptatt med juleforberedelser og så belønnes du med en real smaksbombe.20. desember 2018 -
18 Desember 2018 - 02:00Lag gravlaksen nå - og gi den ekstra farge med rødbeter
I denne oppskriften får den klassiske gravlakssmaken følge av både rødbeter, pepperrot og appelsin. Det gir ekstra god smak.18. desember 2018 -
17 Desember 2018 - 02:00Start forberedelsene i dag: Slik lager du julepyntet lammelår
Legger du et lammelår i salt i dag, er det klart til jul.17. desember 2018 -
15 Desember 2018 - 02:00En slik forrett gir den riktige førjulsstemningen
Dette er også en utmerket måte å bruke opp rester av juleøl (eller annet øl).15. desember 2018