Oppskrifter - Artikler i arkivet

19 Mai 2008 - 02:00

Italienskinspirert omelett

Selv om dagens rett er av den enkle sorten er den ikke mindre velsmakende i det den har fått en italiensk touch.

19. Mai 2008

18 Mai 2008 - 02:00

Risotto med spekeskinke og laks

En delikat blanding av norske råvarer og italiensk mattradisjon - det kan ikke bli bedre.

18. Mai 2008

17 Mai 2008 - 02:00

Nasjonaldagsmeny

Den store festdagen fortjener et skikkelig festmåltid. Gratulerer med dagen.

17. Mai 2008

16 Mai 2008 - 02:00

Lekre tapasretter

Det er dagen før dagen og vi gir deg en rekke deilige forslag til fingermat til nasjonaldagen!

16. Mai 2008

15 Mai 2008 - 15:02

Nasjonalrett på nasjonaldagen

Alle - både gamle som unge ser med forventning fram til 17. mai. Hvorfor ikke glede seg over dagen med like tradisjonsrik mat?

15. Mai 2008

15 Mai 2008 - 02:00

Kyllingpai med ost og bacon

En god pai kan du ha som en deilig middag, til lunsj eller som en del av festbordet.

15. Mai 2008

14 Mai 2008 - 02:00

Klassisk skinkestek

Denne klassikeren hører hjemme på ethvert festbord, lag en stor skinkestek i dag så har du til 17. mai.

14. Mai 2008

12 Mai 2008 - 02:00

Pastasalat med mozzarella

Med gode råvarer lager du enkelt en deilig salat. Nyt av fridagen.

12. Mai 2008

11 Mai 2008 - 02:00

Røkt lammelår med appelsin- og fennikelsalat

Det er ingen grunn til at enkel mat ikke skal smake fantastisk, slik som denne oppskriften.

11. Mai 2008

10 Mai 2008 - 02:00

Sjømat på grillen

Vi tar maten med oss ut i dag og lager et skikkelig festmåltid på grillen med det beste fra havet.

10. Mai 2008

07 Mai 2008 - 02:00

Quiche med pølse og cheddar

Franskmennene kan dette med å lage pai, og dagens oppskrift er en skikkelig deilig variant.

07. Mai 2008

06 Mai 2008 - 12:47

Britisk matkunst i galleriet

På The National Dining Rooms i Londons National Gallery lages ekte og tradisjonsrik britisk mat basert på håndplukkete råvarer fra spesielt utvalgte leverandører. Med en moderne touch.

06. Mai 2008

27 April 2008 - 02:00

Kalvefilet med tunfisksaus

Dette er en klassisk rett som mange har opplevd å få servert som forrett i Italia, men den er fabelaktig også som en varm hovedrett.

27. april 2008

24 April 2008 - 18:40

Ikke bare cannelloni

Hvis du har lurt på hva du skal gjøre med de store konkylieformete pastaskjellene, finner du svaret her.

24. april 2008

24 April 2008 - 02:00

Lasagne

En riktig favoritt blant store som små kan vi kalle dagens rett, men i dag er den både vegetarisk og sunn.

24. april 2008

20 April 2008 - 02:00

Asiatisk andebryst

Vi serverer en skikkelig delikatesse denne søndagen i det norsk andebryst står på menyen.

20. april 2008

18 April 2008 - 02:00

Orientalsk svinesauté

En rask rett med masse smak - dette er den beste måten å starte helgen på!

18. april 2008

17 April 2008 - 02:00

Sukiyaki, Japans nasjonalrett

Ferden går østover og til en japansk rett som er utrolig smaksrik og perfekt å be venner på.

17. april 2008

15 April 2008 - 02:00

Laks i red curry

Hva med en krydret vri på den kjente og kjære laksen til middag i dag?

15. april 2008

14 April 2008 - 14:31

Indisk kjøkkenrevolusjon

Bombay-restaurantene Indigo og Masala Kraft tok et steg uten av rekken og tolker indisk mat på sitt eget vis. Her får du også med et par spennende oppskrifter.

14. april 2008

13 April 2008 - 02:00

Kalvestek i gryte

Grytesteker er tradisjonsrik kost, og nå er det heldigvis ganske lett å få tak i det deilige kalvekjøttet.

13. april 2008

07 April 2008 - 02:00

Gresk burger

Herlige solfylte Hellas er inspirasjonen for denne retten - drøm deg bort med en deilig hvitvin i glasset.

07. april 2008

04 April 2008 - 17:53

Balsam for nordmenn

Få steder i Norge gir større lise for vintersjelen enn restauranten bak Domkirken i hovedstaden.

04. april 2008

04 April 2008 - 15:46

Attende til det opprinnelege

Frå ei lita grend ved Vågåvatnet har Arne Brimi gjort som Olav Aukrust skreiv om: Gått frå det lokale, via det nasjonale og til det internasjonale - og attende.