DAGENS RETT: Ta en spansk en med laks - Aperitif.no

Ta en spansk en med laks

En spansk omelett med masse godsaker i er dagens fristelse og i glasset følger en skummende anbefaling.

Redaksjonen

13 November 2007 - 01:00

Nederst på siden finner du en lenke hvor du gratis kan registrere deg for daglig mottak av Dagens rett på e-post.

Tortilla med laks

Fremgangsmåte

Stek potetbitene i stekepanne med olje til de er møre. Tilsett løk og stek videre til løken blir blank.

Visp sammen egg, vann, krydder og cottage cheese. Hell eggeblandingen over potetene og løken. Stek tortillaen på svak varme til den er stivnet.

Serveres med laks og godt brød ved siden av.

Lyst på en annen tortilla finner du mange forslag her

Her finner du mange flere oppskrifter med laks

Her kan du søke i over 20 000 oppskrifter

Lag din egen personlige kokebok enten ved å legge denne oppskriften direkte inn fra aperitif.nos oppskrifter eller komponere dine egne.

Bli abonnent på Apéritifs Mat- og vinklubb og oppnå store fordeler samtidig

Få dagens rett som nyhetsbrev

Sendt inn av Matprat.no

Vurder oppskriften

Drikke som passer til denne oppskriften

Rotari Rosé Brut

Italia

Volum: 0.750 Pris: 176.90 kr Bestillingsutvalget

83 POENG
Aja Lemmy Witbier

Norge

Volum: 0.330 Pris: 44.80 kr Bestillingsutvalget

83 POENG
Delorme Organic Crémant de Bourgogne Brut

Frankrike

Volum: 0.750 Pris: 194.90 kr Basisutvalget

84 POENG
Moutardier Meunier Brut Nature

Frankrike

Volum: 0.750 Pris: 500.70 kr Bestillingsutvalget

92 POENG
Bådin Survold Berliner Weisse

Norge

Volum: 0.330 Pris: 55.10 kr Bestillingsutvalget

82 POENG
Étienne Calsac Rose de Craise

Frankrike

Volum: 0.750 Pris: 599.40 kr Bestillingsutvalget

89 POENG
Pierre Paillard Les Terres Roses

Frankrike

Volum: 0.750 Pris: 525.00 kr Bestillingsutvalget

88 POENG

Annonse

Vintips

+

Tester

Nyheter basis mars 2021

Det er sjeldenhetene som skinner i basishylla denne gangen

Vi snakker om Colares vest for Lisboa. Vil du smake vinhistorie, får du det her, men vær rask, for det er snart ikke mer igjen.

Ukens kake

Trøffelkake lettversjonen

Selv en lettutgave kan smake godt - bare prøv denne

Med lettmargarin i stedet for smør, sparer du litt på kaloriene, men ikke på smaken.

+

Tester

Nyheter og nye årganger i BU og TU mars 2021

Godbiter i pollisten

Noe ekstra prisgunstig og solid til vinkjelleren.

Dette er et ypperlig alternativ når Burgund-pinot er for dyrt

En beaujolais fra en av de fremste cru-ene byr på fantastisk valuta for pengene.

Forsiden akkurat nå

Dagens rett

Spansk sjømatgryte - Zarzuela

Dagens rett

Skrei med asiatiske smaker

Dagens rett

Hjemmelaget taglioni med kremet soppsaus

Så enkelt lager du pastaen selv

Og når du har laget den fra bunnen av, trenger du nesten ikke noe annet til. Så godt smaker det. Men litt sopp og fløte gjør underverker.

Matkurs og vinkurs

Apéritifs kokkeskole

Dagens rett

Aichas indiske chana masala med kveite

Denne retten kan serveres med eller uten fisk

Den er derfor et perfekt alternativ når noen rundt bordet ønsker et vegetarisk alternativ. For her kommer chana masale-en og kveiteskivene for seg.

Dagens rett

Orientalsk rekerett

Med denne sausen kan du variere middagen i det uendelige

Om det ikke er reker som står på menyen i dag, fungerer denne oppskriften like godt med fisk eller kjøtt - eller bare som den er.