Lag deilige grillspyd med laks. Det er enklere enn du kanskje tror. Med tilbehøret i oppskriften kan vi love deg og dine et fortreffelig måltid

Disse lammekjøttbollene er lette å lage og lette å forspise seg på!

Dette kan bli en skikkelig klassikker, og vil skåre høyt rundt middagsbordet. Her oppskriften på Torsk i mandelpotetsuppe med spinat og hollandaise.

Makrell kan med fordel brukes sammen med en rask tomatsaus på pasta. Må prøves.

En deilig rett med kalv som du skal servere grønnsaker på italiensk vis.

En herlig harmoni av smaker. Stekt ishavsrøye har en potetgrateng der pepperrot spisser smaken, og en frisk salat som runder det hele perfekt av.

Med kalv til hovedrett blir det en smakfull middag fordi du graver den i portvin. Det tar litt tid, men du vil oppleve at det er er det verd.

Er du glad i geitost, er dette grønnsaksdippen for deg. Myk geitost i kombinasjon med pesto og søt chillisaus gir en ny smaksopplevelse.

Denne salaten må du prøve. Med nypoteter og andre deilige grønnsaker samt en deilig vinaigrette blir salaten garanter en suksess.

Denne pizzaen er akkurat så deilig som det du kan få den. Selvsagt kan du variere med både underlag så vel som ingredienser.

Med denne oppskriften gir du laksefileten ekstra mye smak.

Har du en enkel oppskrift hvordan du skal lage en skikkelig bruschetta på italiensk vis.

Har du steinsopp må du prøve denne raske oppskriften på steinsopprøsti og krydrete lammepølser. Følg den enkle oppskriften

Skogsopp og lammefilet med pecorino er en perfekt match som du må prøve. Her er oppskriften.

Denne retten heter spaghetti alla Carrettiera i Italia.Uttrykket alla carrettiera betyr som kjerrekuskene lager den. Romerne påstår at de oppfant denne retten, men det gjør også napolitanerne og sicilianerne.

På få minutter kan du lage deg et varmt måltid med egg og steinsopp og bacon. Omelett er både raskt og godt.

I denne soppaien bruker du stekt sopp i paifyllet. Bacon gir ekstra smak til paien.

Bruker du varmrøkt laks eller ørret, kan fisken serveres kald eller lun. Bruker du fersk filet må fisken stekes først.