16 Mars 2021 - 13:45
Den heftigste påskeboksen er laget av cabernet franc
En ekte chinon i boks er en sensasjon, og flaskeutgaven koster selvsagt mye mer.
Aase E. Jacobsen
Tittel
Dato
-
16. mars 2021 -
16 Mars 2021 - 13:45Old school-pinot noir fra Chile? Ja, legg fordommene til side for denne er seriøse saker
Ikke det at dette er den første ikke-kommersielle pinot noir-en fra Chile, men den har en spesiell historie som er verd å lytte til, og ikke minst smaker den fortreffelig.16. mars 2021 -
16 Mars 2021 - 01:00Rester etter skreimåltidet? Da blir det ny fest med denne oppskriften
Kokt skrei eller annen hvit fisk og noen poteter er det som trengs for å gjenskape stemningen.16. mars 2021 -
15 Mars 2021 - 09:45Herlige og prisgunstige vårviner fra superprodusent
Bak skrukork og gunstig pris skjuler seg to lekkerbiskener med produsentens umiskjennelige signatur.15. mars 2021 -
13 Mars 2021 - 01:00Slik får du ekstra mye smak ut av en kyllingfilet - og fantastiske aromaer på kjøpet
Denne nordindiske klassikeren setter fart på smaksløkene og det lyse kyllingkjøttet.13. mars 2021 -
13 Mars 2021 - 01:00Slik kan du også lage bacalao
Bacalao er ikke navnet på en rett men på selve ingrediensen, klippfisk, på portugisisk, og ingen behersker denne norske råvaren bedre enn de portugisisktalende.13. mars 2021 -
12 Mars 2021 - 13:00Denne drinken kan lages med og uten alkohol
Den er faktisk veldig god uten, så da har du valget.12. mars 2021 -
12 Mars 2021 - 01:01Fredag er perfekt som tapasdag - og disse kjøttbollene gjør susen
Ingen kan lage kjøttboller som i Spania. Bare prøv selv.12. mars 2021 -
11 Mars 2021 - 12:00Har du noen skrukkete epler, er denne desserten en halvtime unna
Crumble er knallgodt - og superenkelt. Du kan ikke mislykkes.11. mars 2021 -
11 Mars 2021 - 01:00Du behøver ikke gi avkall på smakskraften om du dropper kjøtt
Rødbeter hr det som trengs, i hvert fall når de får følge av poteter, pinjekjerner og kikerter som her.11. mars 2021 -
10 Mars 2021 - 01:00Denne italienske suppen lager seg selv og er verd å vente på
For etter en drøy time kan du servere en mettende og smaksrik middagssuppe som kun trenger godt brød ved siden av.10. mars 2021 -
09 Mars 2021 - 09:361125 viner testet blant marsnyhetene - velg fra øverste hylle
Marsnyhetene byr på viner og andre godsaker fra den absolutte øverste hylle.09. mars 2021 -
09 Mars 2021 - 01:00Slik får hverdagsfisken et ekstra kick
Når både kroppen og lommeboka trenger en lettere løsning, finner du den finner her.09. mars 2021 -
06 Mars 2021 - 18:01Økologisk miljøvennlig Sonoma-vin som treliter? Jepp, og den smaker fortreffelig
Bak denne vinen står en av Californias unge og dynamiske alternativtenkende vinprodusenter.06. mars 2021 -
06 Mars 2021 - 15:17Aldri har tilgangen på historisk vin vært bedre enn nå
Vi snakker selvsagt om vin fra Colares-regionen på Lisboa-kysten. For tiden finnes det tre produsenter som tilbyr sine viner på polet, og en av dem går nye veier.06. mars 2021 -
06 Mars 2021 - 01:03By på en lettlaget, men svært smaksrik vri på kjøttgryte
Når det er kalv som er hovedingrediensen, blir denne enkle retten svært så feststemt.06. mars 2021 -
06 Mars 2021 - 01:00Lag en ekstra smaksrik vri på torskemiddagen
Denne retten gjør deg glad på mange måter. Her får du vite hvorfor.06. mars 2021 -
05 Mars 2021 - 13:00Denne drinkklassikeren kommer du til å slå veldig godt an
Den har nok av både styrke og fruktighet til å være den forstående kvinnedagen verdig.05. mars 2021 -
04 Mars 2021 - 14:13Det er sjeldenhetene som skinner i basishylla denne gangen
Vi snakker om Colares vest for Lisboa. Vil du smake vinhistorie, får du det her, men vær rask, for det er snart ikke mer igjen.04. mars 2021 -
04 Mars 2021 - 11:46Selv en lettutgave kan smake godt - bare prøv denne
Med lettmargarin i stedet for smør, sparer du litt på kaloriene, men ikke på smaken.04. mars 2021 -
03 Mars 2021 - 13:45Dette er et ypperlig alternativ når Burgund-pinot er for dyrt
En beaujolais fra en av de fremste cru-ene byr på fantastisk valuta for pengene.03. mars 2021 -
02 Mars 2021 - 13:45Knallkjøp til sjømaten
Disse Savoie-vinene er blant vinterens aller beste kjøp.02. mars 2021 -
02 Mars 2021 - 01:00Det er ikke mer enn dette som skal til for å lage en god fiskegryte
God sjømat har så mye egensmak at det trengs ikke så mange ingredienser. Som i denne oppskriften.02. mars 2021 -
01 Mars 2021 - 14:30Vi har fornyet oss
Å flytte over hele det gigantiske nettstedet aperitif.no til en ny plattform, kan medføre enkelte problemer. Vi håper på din tålmodighet om du skulle oppleve dette, og jobber på spreng for å gi deg en maksimal leseropplevelse.01. mars 2021 -
01 Mars 2021 - 09:49Akkurat nå er dette det beste kjøpet fra Burgund
Fra Sør-Burgunds mest renommerte vinmarker og til en pris som er halvparten av hva du må betale for samme kvalitet fra «gullkysten».01. mars 2021