12 April 2013 - 12:18
Den berømte drinken Sidecar
Bland sammen cognac, likør og sitron og du får en av verdens mest klassiske og berømte drinker fra Harry's Bar i Paris.
Redaksjonen
Tittel
Dato
-
12. april 2013 -
12 April 2013 - 12:00Et nytt stykke Norge i Cognac
Nasjonalcognacen, Bache blant venner, har fått ny sjef. Hervé (35) overtar etter sin far Christian (66) og skal sørge både for å ta vare på det viktige norske markedet og ikke minst tilfredsstille den sterkt voksende etterspørselen fra øst.12. april 2013 -
09 April 2013 - 01:38Vinkurs 14. april - Vårens store vinfest på Onda
Få sommerfølelsen og bli med på en spesialsmaking av herlige champagner, hvitviner og roséer, delta på spennende kurs og bli med i konkurransen om en middag for 2 på Onda Restaurant.09. april 2013 -
08 April 2013 - 00:59Slik pølser skal smake
At København har noe som vi her nord savner, kommer vel ikke som en overraskelse. Men selv blant byens mange slakterbutikker, er slakter Svendsen noe for seg selv. Og pølsene hans er til å dø for.08. april 2013 -
05 April 2013 - 12:00Prøv Sinatra-favoritten Rusty Nail
Enkelte drinker overlever de skiftende motene og blir udødelige klassikere, slik som denne enkle drinken som også var Frank Sinatras favoritt.05. april 2013 -
05 April 2013 - 11:15Drambuie er en unik dram
Historien om whiskylikøren Drambuie er også historien om en landsforvist karismatisk prins, skotske klaner, en hemmelig oppskrift og en gammel dame på rom 208.05. april 2013 -
05 April 2013 - 11:00Her er litt matnyttig hodebry i påsken
Hva i all verden er en brennesnute? Vet du det - ja da kan du svare i vei på dette og ni andre spørsmål om mat og drikke.05. april 2013 -
03 April 2013 - 23:50Vinkurs 8. april - Lær å smake vin med Toralf Bølgen
En av Norges fremste vineksperter, Toralf Bølgen, lærer deg hvordan du smaker og bedømmer 13 herlige viner. Bli med og få mer ut av dine vinopplevelser du også!03. april 2013 -
03 April 2013 - 01:01Matkurs 28. mai - Frankrikes klassiske kjøkken på Kulinarisk Akademi
Lær å lage de lekreste franske retter med Norges beste kokker ved Kulinarisk Akademi.03. april 2013 -
02 April 2013 - 22:00Vinkurs 11. september - Smak Burgunds elegante viner
La deg forføre av Burgunds makeløse viner fra flott chablis, via Chassagne-Montrachet til de lekreste røde burgundere sammen med en av verdens store vinstjerner.02. april 2013 -
29 Mars 2013 - 12:14Den store påskedrinken med akevitt
Fyldig, kremete, søt og vidunderlig sterk - lær deg å lage påskens store drinkfavoritt med akevitt.29. mars 2013 -
22 Mars 2013 - 12:00Frisk vårdrink med kaffelikør
I det vi går inn i påskeuken er det deilig å leske seg med en drink som gir en forsmak av vår og sommer. Her er den enkle oppskriften.22. mars 2013 -
21 Mars 2013 - 13:10God påske med appelsin- og sjokoladeterte
Vi bare må ha appelsin og sjokolade til påske. Her er oppskriften på en kake du garantert kommer til å elske.21. mars 2013 -
19 Mars 2013 - 15:52Slutt for Delikatysk i Mathallen
Tyske delikatesser erstattes av Raw Food i Mathallen.19. mars 2013 -
19 Mars 2013 - 02:42Matkurs 20. april - Bli en mester i hjemmelaget pizza og pasta i Mathallen
Norges beste kokker lærer deg alle sine beste kunster og triks for å lage pizza og pasta i mesterklasse.19. mars 2013 -
16 Mars 2013 - 14:30Vinkurs 20. mars - Smak Sancerre på sitt beste
Det er ikke lenge før våren er her for fullt og her får du møte eieren av et av Sancerres eldste og mest berømte vinhus, og smaker 11 unike viner fra hele Loire.16. mars 2013 -
09 Mars 2013 - 14:44Vinkurs 22. april - Smak Rioja på sitt beste - Kansellert
Opplev spansk lidenskap på sitt ypperste i det vi smaker elegante viner fra to av Riojas mest berømte vinhus, La Rioja Alta og Marqués de Vitoria.09. mars 2013 -
06 Mars 2013 - 15:45New Yorks tempel for tequila
Alt New Yorks mestermiksolog Phil Ward rører ved blir til gull, og den nye tequilabaren Mayahuel er intet unntak. Her hylles de gylne dråpene som seg hør og bør, til ære for aztekergudinnen som har gitt navn til baren og uten en frozen margarita eller som06. mars 2013 -
06 Mars 2013 - 09:43Vinkurs 14. mars i Oslo - Eksklusiv Amarone-middag med Marilisa Allegrini på Klosteret
Opplev italiensk vinmakerkunst i verdensklasse i skjønn harmoni med en unik meny fra Klosterets toppkokker.06. mars 2013 -
05 Mars 2013 - 13:30Vinkurs 11. mars i Oslo - Tidenes smaking av Spanias beste viner
Gå ikke glipp av denne supersmakingen der hele 144 forskjellige vinhus presenterer flere hundre av Spanias beste viner og hvor du får oppleve det beste av spansk reiseliv.05. mars 2013 -
04 Mars 2013 - 01:00Matkurs 24. april 2013 - Grunnkurs i saus i Mathallen
Bli en mester på sauser sammen med Norges beste kokker i den splitter nye sauseskolen ved Kulinarisk Akademi.04. mars 2013 -
01 Mars 2013 - 16:40Matkurs 17. april - Bli en mester på hjemmelaget pizza og pasta i Mathallen
Norges beste kokker lærer deg alle sine beste kunster og triks for å lage pizza og pasta i mesterklasse.01. mars 2013 -
01 Mars 2013 - 12:00Fruktig drink med whisky
Whisky er nær sagt alltid et sikkert kort i drinker. Søtlig, fin rundhet og stor smaksrikdom er stikkord for denne ukens drinkvalg.01. mars 2013 -
27 Februar 2013 - 11:00Saklig om sake
Med et svært begrenset tilbud av sake her til lands, er det ikke rart nordmenn er usikre på denne urtypiske japanske drikken. Her får du vite mer både om tradisjoner og typer. Og forhåpentligvis nok til å gi mersmak.27. februar 2013 -
22 Februar 2013 - 13:59Brennhet grogg med akevitt
Kjenn hvordan varmen brer seg helt ut i hårrøttene i det du tar en stor slurk av denne herlige drinken.22. februar 2013