Start

Menu

Logg inn

Logg ut

Redaksjonen

Tittel
Dato
ARTIKKELTYPER
TEMA
  • 28 Mars 2006 - 12:06

    Rica Nidelven Hotell har Norges beste hotellfrokost

    Landets beste hotellfrokost finner du i Trondheim, nærmere bestemt på Rica Nidelven Hotel. Det er konklusjonen fagpersoner fra teprodusenten Twinings og grossisten Haugen-Gruppen har kommet frem til.
    28. mars 2006
  • 27 Mars 2006 - 17:05

    Stor konkurranse for store og små!

    Send oss din beste oppskrift på påskens hotteste drikk. Vi kan friste med flotte premier.
    27. mars 2006
  • 27 Mars 2006 - 12:31

    Apéritif 1/2006 og BAR 1/2006

    Nå kan du lese papirutgavene av Apéritif og BAR på en helt ny måte. Som blant de absolutt første i Norge er begge bladene nå tilgjengelige her på Horecanett.
    27. mars 2006
  • 27 Mars 2006 - 12:22

    Jan Hillesland til Carlsberg

    Jan Hillesland, tidligere markedsdirektør i Ringnes, er nå blitt visepresident for Global Sales and Marketing i Carlsberg.
    27. mars 2006
  • 24 Mars 2006 - 18:47

    Raske paier

    Slunkent i lommeboka etter både jul og strømregning? Fortvil ikke, knepet er bare å finne noe å bruke restene på. Vi gir deg gode råd, og da kan du kanskje spandere på deg litt godt i glasset også?
    24. mars 2006
  • 24 Mars 2006 - 10:40

    En grønnere dag hos Scandic

    Scandic har i samarbeid med BAMA utarbeidet konseptet "En grønnere dag".  - Scandics gjester skal få energi av maten de spiser, ikke bli slappe!, sier Freddy Bruu, ansvarlig for mat og drikke i Scandic kjeden i Norge.
    24. mars 2006
  • 22 Mars 2006 - 17:22

    Grappakunstneren

    Romano Levis grappaer er svært ettertraktet men det er ikke sikkert du er en av de utvalgte. Han selger nemlig ikke til hvem som helst.
    22. mars 2006
  • 22 Mars 2006 - 12:08

    Fondberg ikke med på svenske Vinordic

    Vinordic går av stabelen i Stockholm 24. - 27. april, og er av mange sett på som en av de aller viktigste vinmesser i Skandinavia.
    22. mars 2006
  • 22 Mars 2006 - 11:51

    Château Cantenac-Brown solgt

    Château Cantenac-Brown i Margaux (Bordeaux) ble denne uken solgt til den britisk-syriske investoren Simon Halabi.
    22. mars 2006
  • Zarzuela
    21 Mars 2006 - 02:00

    Zarzuela

    En fiskegryte - stappet med havets delikatesser og matchet med to flotte hvitviner - kan en tirsdagsmiddag bli mer perfekt?
    21. mars 2006
  • 17 Mars 2006 - 12:50

    Ekte amerikansk øl

    Fra å være synonymt med vassent, smakløst, kullsyrevann med farge og det som verre er, er nå amerikansk øl til og med akseptert i Europa. Men det er altså ikke Bud det er snakk om.
    17. mars 2006
  • Irish stew
    17 Mars 2006 - 02:00

    Irish stew

    I anledning at det er St. Patricks Day i dag serverer vi deg Irish Stew - en klassisk og verdensberømt lammerett fra Irland. Du må gjerne sjonglere litt med ingrediensene.
    17. mars 2006
  • 16 Mars 2006 - 15:29

    Say cheese

    Storbritannia er midt i en osterenessanse. De britiske øyer produserer nå flere ostesorter enn Frankrike.
    16. mars 2006
  • 15 Mars 2006 - 16:58

    Fonterutoli kjøper Il Caggio

    En av Chianti Classico's mest anerkjente vinprodusenter; Castello di Fonterutoli, har kjøpt nabogården Il Caggio, melder Decanter.
    15. mars 2006
  • 13 Mars 2006 - 19:35

    Godt grums

    Hveteøl er en typisk elske eller hate-drikk. De som elsker setter stor pris på den fruktige syrlige smaken og det grumsete utseendet. Erdinger Weissbier elskes av flest, i hvert fall innehar bryggeriet topplasseringen blant hveteølene.
    13. mars 2006
  • 13 Mars 2006 - 18:47

    Eierskifte på Le Canard

    Etter 16 år som leder for restauranten som forrige uke fikk bekreftet sin stjerne på Michelin himmelen, overlater nå Kåre Ivar Wang driften av Le Canard til nye krefter.
    13. mars 2006
  • 13 Mars 2006 - 11:43

    St. Emillions Château Soutard selges

    Et av St. Emillions eldste Grand Cru Classé-slott er lagt ut for salg, melder decanter.com.
    13. mars 2006
  • 10 Mars 2006 - 02:00

    Biff av ytrefilet

    En deilig saftig biff er fredagshygge uten sidestykke, spesielt når biffen er av ytrefilet. Du vil nok også finne at både tilbehør og drikke matcher meget godt.
    10. mars 2006
  • 08 Mars 2006 - 11:55

    Stjernefall for Annen Etage

    Nyheten mange restaurantører og matglade har ventet på er rett rundt hjørnet, men allerede nå kan vi lese om utfallet av Michelinguidens stjernedryss over norske restauranter for 2006.
    08. mars 2006
  • 08 Mars 2006 - 02:00

    Her er den hvite du skal kjøp

    Ukens vin står til årstiden sin hvite farge til tross. Den er både smaksrik samtidig som den tåler en del utfordringer fra maten.
    08. mars 2006
  • 07 Mars 2006 - 15:59

    Flere topp-produsenter med skrukork

    Skrukorken har kommet for å bli, det er det ikke lenger noen diskusjon omkring. Flere produsenter følger i foregangsmenn som Michel Laroche sine fotspor, og lanserer nå viner med skrukork.
    07. mars 2006
  • 07 Mars 2006 - 15:52

    Garasjevin vil gjerne med i St. Emilions superliga

    Klassifikasjonssystemet i området St. Emilion i Bordeaux skal snart revideres. Det skjer hvert 10. år, og kanskje kommer det i år flere endringer enn normalt.
    07. mars 2006
  • Seco de Cordero - peruviansk lammegryte
    05 Mars 2006 - 02:00

    Seco de Cordero - peruviansk lammegryte

    En smaksrik lammegryte passer selvsagt utmerket som søndagsmiddag. Som drikkefølge velger vi oss en rødvin med masse matchende frukt.
    05. mars 2006
  • 03 Mars 2006 - 14:07

    21. mars i Trondheim - Prunottos fabelaktige viner på To rom og kjøkken

    Det finnes vel knapt et vinområde i Italia som har bedre renomme enn Piemonte. Alle har vi vel hørt om de kostbare Barolo- og Barbaresco-vinene. Denne kvelden får vi servert vinene til en elegant fireretters meny hos Roar Hildonen på To rom og kjøkken.
    03. mars 2006
  • 03 Mars 2006 - 13:40

    20. mars i Oslo - Fabelaktige Piemonteviner på Ekebergrestauranten

    Det finnes vel knapt et vinområde i Italia som har bedre renomme enn Piemonte. Alle har vi vel hørt om de kostbare Barolo- og Barbaresco-vinene. Denne kvelden får vi servert vinene til en elegant fireretters meny på Ekebergrestauranten.
    03. mars 2006