27 Mars 2006 - 12:22
Jan Hillesland til Carlsberg
Jan Hillesland, tidligere markedsdirektør i Ringnes, er nå blitt visepresident for Global Sales and Marketing i Carlsberg.
Redaksjonen
Tittel
Dato
-
27. mars 2006
-
24 Mars 2006 - 18:47
Raske paier
Slunkent i lommeboka etter både jul og strømregning? Fortvil ikke, knepet er bare å finne noe å bruke restene på. Vi gir deg gode råd, og da kan du kanskje spandere på deg litt godt i glasset også?24. mars 2006 -
24 Mars 2006 - 10:40
En grønnere dag hos Scandic
Scandic har i samarbeid med BAMA utarbeidet konseptet "En grønnere dag". - Scandics gjester skal få energi av maten de spiser, ikke bli slappe!, sier Freddy Bruu, ansvarlig for mat og drikke i Scandic kjeden i Norge.24. mars 2006 -
22 Mars 2006 - 17:22
Grappakunstneren
Romano Levis grappaer er svært ettertraktet men det er ikke sikkert du er en av de utvalgte. Han selger nemlig ikke til hvem som helst.22. mars 2006 -
22 Mars 2006 - 12:08
Fondberg ikke med på svenske Vinordic
Vinordic går av stabelen i Stockholm 24. - 27. april, og er av mange sett på som en av de aller viktigste vinmesser i Skandinavia.22. mars 2006 -
22 Mars 2006 - 11:51
Château Cantenac-Brown solgt
Château Cantenac-Brown i Margaux (Bordeaux) ble denne uken solgt til den britisk-syriske investoren Simon Halabi.22. mars 2006 -
21 Mars 2006 - 02:00Zarzuela
En fiskegryte - stappet med havets delikatesser og matchet med to flotte hvitviner - kan en tirsdagsmiddag bli mer perfekt?21. mars 2006 -
17 Mars 2006 - 12:50
Ekte amerikansk øl
Fra å være synonymt med vassent, smakløst, kullsyrevann med farge og det som verre er, er nå amerikansk øl til og med akseptert i Europa. Men det er altså ikke Bud det er snakk om.17. mars 2006 -
17 Mars 2006 - 02:00Irish stew
I anledning at det er St. Patricks Day i dag serverer vi deg Irish Stew - en klassisk og verdensberømt lammerett fra Irland. Du må gjerne sjonglere litt med ingrediensene.17. mars 2006 -
16 Mars 2006 - 15:29
Say cheese
Storbritannia er midt i en osterenessanse. De britiske øyer produserer nå flere ostesorter enn Frankrike.16. mars 2006 -
15 Mars 2006 - 16:58
Fonterutoli kjøper Il Caggio
En av Chianti Classico's mest anerkjente vinprodusenter; Castello di Fonterutoli, har kjøpt nabogården Il Caggio, melder Decanter.15. mars 2006 -
13 Mars 2006 - 19:35
Godt grums
Hveteøl er en typisk elske eller hate-drikk. De som elsker setter stor pris på den fruktige syrlige smaken og det grumsete utseendet. Erdinger Weissbier elskes av flest, i hvert fall innehar bryggeriet topplasseringen blant hveteølene.13. mars 2006 -
13 Mars 2006 - 18:47
Eierskifte på Le Canard
Etter 16 år som leder for restauranten som forrige uke fikk bekreftet sin stjerne på Michelin himmelen, overlater nå Kåre Ivar Wang driften av Le Canard til nye krefter.13. mars 2006 -
13 Mars 2006 - 11:43
St. Emillions Château Soutard selges
Et av St. Emillions eldste Grand Cru Classé-slott er lagt ut for salg, melder decanter.com.13. mars 2006 -
10 Mars 2006 - 02:00
Biff av ytrefilet
En deilig saftig biff er fredagshygge uten sidestykke, spesielt når biffen er av ytrefilet. Du vil nok også finne at både tilbehør og drikke matcher meget godt.10. mars 2006 -
08 Mars 2006 - 11:55
Stjernefall for Annen Etage
Nyheten mange restaurantører og matglade har ventet på er rett rundt hjørnet, men allerede nå kan vi lese om utfallet av Michelinguidens stjernedryss over norske restauranter for 2006.08. mars 2006 -
08 Mars 2006 - 02:00
Her er den hvite du skal kjøp
Ukens vin står til årstiden sin hvite farge til tross. Den er både smaksrik samtidig som den tåler en del utfordringer fra maten.08. mars 2006 -
07 Mars 2006 - 15:59
Flere topp-produsenter med skrukork
Skrukorken har kommet for å bli, det er det ikke lenger noen diskusjon omkring. Flere produsenter følger i foregangsmenn som Michel Laroche sine fotspor, og lanserer nå viner med skrukork.07. mars 2006 -
07 Mars 2006 - 15:52
Garasjevin vil gjerne med i St. Emilions superliga
Klassifikasjonssystemet i området St. Emilion i Bordeaux skal snart revideres. Det skjer hvert 10. år, og kanskje kommer det i år flere endringer enn normalt.07. mars 2006 -
05 Mars 2006 - 02:00Seco de Cordero - peruviansk lammegryte
En smaksrik lammegryte passer selvsagt utmerket som søndagsmiddag. Som drikkefølge velger vi oss en rødvin med masse matchende frukt.05. mars 2006 -
03 Mars 2006 - 14:07
21. mars i Trondheim - Prunottos fabelaktige viner på To rom og kjøkken
Det finnes vel knapt et vinområde i Italia som har bedre renomme enn Piemonte. Alle har vi vel hørt om de kostbare Barolo- og Barbaresco-vinene. Denne kvelden får vi servert vinene til en elegant fireretters meny hos Roar Hildonen på To rom og kjøkken.03. mars 2006 -
03 Mars 2006 - 13:40
20. mars i Oslo - Fabelaktige Piemonteviner på Ekebergrestauranten
Det finnes vel knapt et vinområde i Italia som har bedre renomme enn Piemonte. Alle har vi vel hørt om de kostbare Barolo- og Barbaresco-vinene. Denne kvelden får vi servert vinene til en elegant fireretters meny på Ekebergrestauranten.03. mars 2006 -
03 Mars 2006 - 11:32
Fyr opp peisen og miks en deilig grønn drink
Ukens drink får bli vårt stalltips til grønt alternativ innen mat og drikke. En svært kald helg er i anmarsj og vi finner derfor ingen god grunn til ikke å fyre opp peisen og benke seg foran varmen - med drink og snacks.03. mars 2006 -
03 Mars 2006 - 09:04
Nyhetene på polet mars 2006
For den som liker det søte, byr marsnyhetene fra polet på paradisiske tilstander.03. mars 2006 -
03 Mars 2006 - 09:03
Nyhetene på polet mars 2006
For den som liker det søte, byr marsnyhetene fra polet på paradisiske tilstander. Her får du servert de 23 nye dessertvinene.03. mars 2006