24 Februar 2023 - 13:10
Går det an? Søt focaccia?
Denne oppskriften gir både focaccia og vår hjemlige kringle ny betydning. Har du ikke jordbær, kan du bruke andre bær eller frukt.
Redaksjonen
Tittel
Dato
-
24. februar 2023 -
20 Februar 2023 - 01:00Fiskegrateng kan lages på mange forskjellige måter - denne kan bli en ny favoritt
Enkle ingredienser du har allerede eller finner i nærmeste butikk er basis for denne oppskriften som skiller seg litt fra vanlig fiskegrateng.20. februar 2023 -
19 Februar 2023 - 01:00Det er utrolig hvor mye smak oliven alene kan gi til en pai som denne
Når det er sagt, er det mulig å bruke også bacon, men det er strengt tatt unødvendig.19. februar 2023 -
19 Februar 2023 - 01:00By på en litt annen biff i kveld
Biffsauté er like deilig på en fredag som en søndag. Kraftig, varmende og mettende. Og lettlaget. Ekstra godt smaker det med en rett som denne når den følger en lang tur i naturen.19. februar 2023 -
18 Februar 2023 - 01:00Slik får laksemiddagen ekstra god smak
Laks, sopp, poteter og valnøtter fungerer veldig godt sammen. Bare prøv denne oppskriften.18. februar 2023 -
17 Februar 2023 - 01:00En fyldig thai inspirert wok er topp start på uka
Kylling på thaivis er det ingen tvil om at smaker godt. Og bedre blir det når woken samler alle de deilige ingrediensene til én stor opplevelse.17. februar 2023 -
17 Februar 2023 - 01:00Det er ikke mange ingrediensene som skal til for å gjøre kylling spennende
Helgens siste middag blir en frisk og smaksrik variant på kylling, noe som sammen med pasta faller i smak også hos de yngste i familien.17. februar 2023 -
15 Februar 2023 - 01:00Saftigere og med mer trøkk enn dette blir knapt kjøttdeig
Så er de laget av malt lammekjøtt i god tyrkisk tradisjon.15. februar 2023 -
13 Februar 2023 - 01:00Overrask med en litt annen vri på pizzaen i kveld
Du blir garantert overrasket over smaken på denne pizzaen som altså ikke er en pizza.13. februar 2023 -
12 Februar 2023 - 10:00Bak disse fristende bollene til fastelavn
Du har kanskje lurt på hvorfor vi spiser boller med krem til fastelavn og ikke ellers i året. Her får du forklaringen og oppskriftene.12. februar 2023 -
12 Februar 2023 - 01:00Når blåskjell dampes i chardonnay, blir de ekstra gode
Blåskjell er som andre skalldyr spesielt gode i vinterhalvåret, så det er ingen grunn til å vente til sommeren med å sette denne delikatessen på menyen.12. februar 2023 -
11 Februar 2023 - 01:00Kylling på karibisk matcher norsk vinter veldig godt
Kylling kan du gjerne, rent smaksmessig, eksperimentere med i alle retninger. Kyllingen tar lett til seg det meste av smaker, og her får du en balansert og spennende smak i retur.11. februar 2023 -
10 Februar 2023 - 01:00Så raskt lager du en pastarett med kremet saus og rester av pølser
De brede pastabåndene er supre å kombinere med en kremet saus som i denne oppskriften.10. februar 2023 -
06 Februar 2023 - 01:00Rester i kjøleskapet? Lag en ekte fransk pai
Denne oppskriften er en flott måte å bruke rester som du måtte ha igjen fra tidligere middager på. Godt smaker det også!06. februar 2023 -
06 Februar 2023 - 01:00Om det er mor eller en annen i familien som skal feires denne helgen, gå for dette til middag
Kalvefilet er luksuriøst og fortjener en oppmerksom kokk og takknemlige gjester. Med denne oppskriften blir alle fornøyde.06. februar 2023 -
05 Februar 2023 - 01:00Sats på en lettvint søndagsmiddag - og ha plass til fastelavnsbollene
Lag denne lettvinte kyllingretten med deilige asiatiske smaker, så har du tid til både tur og fastelavnsbaksten.05. februar 2023 -
04 Februar 2023 - 01:05Mandag er det faktisk nasjonaldag, og det må feires med nasjonalretten bidos
Mandag feirer vi samenes nasjonaldag med oppskrift på det tradisjonsrike samiske festmåltidet bidos.04. februar 2023 -
03 Februar 2023 - 01:00Den perfekte vinterferiemiddagen lager du på en halvtime
Vi snakker om en lettlaget cajuninspirert gryte med mye smak som kan lages til mange om det skulle være behov for det - og smaken er den samme gode.03. februar 2023 -
03 Februar 2023 - 00:00Fredagskosen ofres ikke selv om du gjør det lettvint med focaccia toppet med biff og tomat
Her får du oppskrift på en svært enkel rett, men vi garanterer likevel at det smaker suverent og blir godt mottatt til fredagskosen.03. februar 2023 -
01 Februar 2023 - 01:00På kvinnedagen skal middagen både være lettlaget og fristende
Om du ikke får tak i havabbor, kan de fleste andre fisketyper brukes i denne enkle, men velsmakende og fargerike retten.01. februar 2023 -
01 Februar 2023 - 01:00En nudelsalat som denne skaper thaistemning midtvinters
De lekre thailandske salatene består ofte av mange ingredienser, felles er at de er friske. Om du ikke har alle for hånden, er det fint mulig å være kreativ og lage din egen kombinasjon.01. februar 2023 -
29 Januar 2023 - 01:00Fylte pastarør - cannelloni - er en morsom vri på ukens pastamiddag
Endelig fredag. Med en pastarett i tankene slipper du relativt lett i fra det på kjøkkenet, selv om dagens utgave kanskje er litt mer krevende. Den passer likevel svært godt på ukens siste arbeidsdag.29. januar 2023 -
28 Januar 2023 - 13:10Lag ostekaken slik våre naboer i øst gjør det
Det er ikke bare amerikanerne som har skjønt hvor god ostekaken blir om den stekes. Prøv denne enkle oppskriften.28. januar 2023 -
28 Januar 2023 - 01:00Farger og krydder gir steinbiten ekstra god smak
Fiskeretten blir selvsagt ekstra god om du tar deg bryet med å lage pastaen selv. Men det er ikke nødvendig.28. januar 2023 -
27 Januar 2023 - 01:05Lag en thai-vri på rekene
Ferske reker er noe du kan nyte en sjelden gang, ifølge WWFs sjømatguide. Denne oppskriften er rask og passe hot.27. januar 2023