Artikler i arkivet

13 Mai 2026 - 11:26

Unike viner fra en høyt skattet vinmark til svært konkurransedyktige priser

Klosterwingerte i Markgräferland, sør i Baden, har siden middelalderen da munkene dyrket druer, hatt en egen og høy status.

13. Mai 2026

13 Mai 2026 - 10:50

Knallkjøp til de lange grønne

Med denne vinen kan aspargessesongen innvies.

13. Mai 2026

12 Mai 2026 - 10:22

Ny vri på fenalåret

I stedet for traust potetsalat og eggerøre kan du prøve en av disse spennende oppskriftene.

12. Mai 2026

11 Mai 2026 - 14:00

Jordbær-daiquiri til 17. mai er garantert suksess

Det eneste du ikke kan gjøre med denne ennå er å plukke jordbærene. 17. mai-drinken er snart serveringsklar.

11. Mai 2026

11 Mai 2026 - 13:00

Denne kaken skal du lage til 17. mai

Marsipan, fromasjfyll, krem og en hel bærkurv gjør susen på festbordet. Her er oppskriften.

11. Mai 2026

11 Mai 2026 - 12:00

Lag gravlaks. Det vil du ikke angre på

Det tar et par døgn å grave laksen, men da får du mye god mat du med stolthet kan servere. Her er den lettvinte oppskriften.

11. Mai 2026

11 Mai 2026 - 11:10

Slik skjærer du fenalår

Fenalåret har mye smak. Kunsten ligger i å skjære det på mest mulig smaksfornuftig vis.

11. Mai 2026

11 Mai 2026 - 10:50

Dette er de beste alkoholfrie drikkene du finner på polet og spesialbutikker

Når du likevel er på polet eller butikken, kan du kjøpe med deg noen gode alkoholfrie alternativer laget av norskdyrket frukt, av importerte bær, musserende te, imponerende vin - eller øl - alle helt uten.

11. Mai 2026

11 Mai 2026 - 02:05

Start uka med en ekte sommermiddag

Denne oppskriften på tunfisksalat med egg og cæsardressing får deg til å drømme om sommerferie ved Middelhavet. I tillegg er den utrolig enkel å lage.

11. Mai 2026

11 Mai 2026 - 02:05

Prøv verdens enkleste middagsoppskrift: Spagetti med småtomater og urter

Du skal lete lenge etter en enklere pastarett, og uten at du må gi slipp på god smak, for det er det mye av i denne oppskriften.

11. Mai 2026

09 Mai 2026 - 10:00

Disse festkakene kan alle klare til 17. mai

Hvem har sagt at de festkaker må være kompliserte? Her er en rekke enkle oppskrifter fra Kvæfjordkake og Pavlova til kransekake og kringle, som kommer til å gjøre den store festen enda større.

09. Mai 2026

09 Mai 2026 - 03:00

Disk opp med saftig hvalbiff

Nå er hvalkjøttet på plass i butikkene. En delikatesse du må passe på å nyte mens den er i sesong. Og med så lite fiks-fakserier som mulig. Som med denne oppskriften.

09. Mai 2026

08 Mai 2026 - 16:53

Med store flasker på bordet blir 17. mai-festen en suksess

Magnum eller dobbelmagnum med denne rosévinen matcher alt du planlegger på den store dagen.

08. Mai 2026

08 Mai 2026 - 15:19

Årets 17. mai-bobler er ekstra lekre

De kan bli også dine favoritter. Fantastisk champagnevaluta, den vakreste etiketten, på et pol nær deg.

08. Mai 2026

08 Mai 2026 - 11:45

70 produkter testet: Nye øl, brennevin og sider som skapt for maifestene

Øl som gir champagneassosiasjoner, håndverkssider med klart vinøst preg og gin i ultraklassen, alt norsklaget. Men også andre produkter som fortjener å få en plass i ditt kjøle- eller barskap,

08. Mai 2026

07 Mai 2026 - 14:18

Vi har testet årets rosévin - inkludert de beste under 200 kroner

Blant de drøyt 400 rosévinene vi har testet det siste året, for det meste årgang 2025 og 2024 finner du garantert noe for din smak og ditt budsjett. Også de beste rosevinene under 200 kroner.

07. Mai 2026

07 Mai 2026 - 02:05

Skal du fyre opp grillen i dag, lager du enkelt denne retten. Den slår nemlig aldri feil

I dag frister vi deg med en lettvint oppskrift på grillmat. En rett alle kan lage og ikke minst liker.

07. Mai 2026

06 Mai 2026 - 13:03

Her finner du mai-utgaven 2026 av Apéritif magasin

I mai er det motstrømstemaer som dominerer: Bruno Verjus' Table, Georges Remys champagner, Graillots crozes, regenerativt jordbruk, canadisk vin med burgunduttrykk og fine dining som ikke lenger handler kun om teknikk.

06. Mai 2026

06 Mai 2026 - 12:35

Her finner du mai-utgaven 2026 av Apéritif magasin for bransje

I mai er det motstrømstemaer som dominerer: Bruno Verjus' Table, Georges Remys champagner, Graillots crozes, regenerativt jordbruk, canadisk vin med burgunduttrykk og fine dining som ikke lenger handler kun om teknikk.

06. Mai 2026

06 Mai 2026 - 12:00

Slik oppbevarer du fenalåret

Her får du tips til hvordan du oppnår best nytelse og utnyttelse av det deilige fenalåret.

06. Mai 2026

06 Mai 2026 - 09:35

70 nye viner i basis testet: Bli kjent med et nytt vinområde

Sardinia, Bordeaux, også fjelllutgaven samt ulike utrykk for chardonnay er noen er mai måneds beste nykommere i basishylla.

06. Mai 2026

06 Mai 2026 - 02:05

Prøv en spansk vri på burgeren i kveld

Med denne burgeren til middag blir fredagskvelden ekstra hot. Det er likevel du som bestemmer hvor sterkt det skal bli.

06. Mai 2026

06 Mai 2026 - 02:00

Gi laksen det lille ekstra - den fortjener det når det er 17. mai

Med all respekt for tradisjoner. Men denne vårlige oppskriften på sprøstekt laks med nypotet, nykål og rømmesaus blir middagen uforglemmelig.

06. Mai 2026

05 Mai 2026 - 13:40

Dette skal du servere på 17. maifrokosten: Autentisk Bellini ferdig i flaske og det til en svært gunstig pris

Denne lekre drinken heller du rett fra flasken som kommer fra Harry's Bar hvor Bellini i sin tid ble skapt. Den kommer med 5,5 prosent alkohol og som alkoholfri utgave og er som skapt for utendørs nytelse og frokost/brunch.

05. Mai 2026

04 Mai 2026 - 07:00

Årets kuleste match: østerriksk rosévin til rømmegrøten og fenalåret

Disse rosa vinene sparker godt fra seg og det kan trenges for en sammensatt 17. mai-meny. Du finner dem i de fleste polutsalg.

04. Mai 2026

Menu

Logg inn

Artikler i arkivet

ARTIKKELTYPER

TEMA

Unike viner fra en høyt skattet vinmark til svært konkurransedyktige priser

Knallkjøp til de lange grønne

Ny vri på fenalåret

Jordbær-daiquiri til 17. mai er garantert suksess

Denne kaken skal du lage til 17. mai

Lag gravlaks. Det vil du ikke angre på

Slik skjærer du fenalår

Dette er de beste alkoholfrie drikkene du finner på polet og spesialbutikker

Start uka med en ekte sommermiddag

Prøv verdens enkleste middagsoppskrift: Spagetti med småtomater og urter

Disse festkakene kan alle klare til 17. mai

Disk opp med saftig hvalbiff

Med store flasker på bordet blir 17. mai-festen en suksess

Årets 17. mai-bobler er ekstra lekre

70 produkter testet: Nye øl, brennevin og sider som skapt for maifestene

Vi har testet årets rosévin - inkludert de beste under 200 kroner

Skal du fyre opp grillen i dag, lager du enkelt denne retten. Den slår nemlig aldri feil

Her finner du mai-utgaven 2026 av Apéritif magasin

Her finner du mai-utgaven 2026 av Apéritif magasin for bransje

Slik oppbevarer du fenalåret

70 nye viner i basis testet: Bli kjent med et nytt vinområde

Prøv en spansk vri på burgeren i kveld

Gi laksen det lille ekstra - den fortjener det når det er 17. mai

Dette skal du servere på 17. maifrokosten: Autentisk Bellini ferdig i flaske og det til en svært gunstig pris

Årets kuleste match: østerriksk rosévin til rømmegrøten og fenalåret