16 Oktober 2025 - 10:10
Lag noen nye spennende retter med rakefisk
Av og til blir tradisjonsrike matretter enda bedre når du serverer dem på nye måter. Prøv noen nye oppskrifter med rakefisk.
Nyhet - Artikler i arkivet
Tittel
Dato
-
16. oktober 2025 -
16 Oktober 2025 - 01:05By på en smaksrik tacograteng
Denne retten er både smaksrik og lettlaget, og noe alle familiens medlemmer vil sette pris på. Oppskriften får du her.16. oktober 2025 -
13 Oktober 2025 - 13:29Årets 10 beste norske vinkart er kåret - vi snakker om verdensklasse
At norske vinkart er i verdensklasse, er slått fast en gang for alle. 10 av dem stakk av med gull i Star Wine List Norway 2025 og samtlige konkurrerer i verdensfinalen i juni 2026.13. oktober 2025 -
13 Oktober 2025 - 12:37Lag sjokoladeparfaitkake som en mesterkonditor
Det som høres ut som noe veldig komplisert, er faktisk ikke så vanskelig, bare du er konsentrert og nøye gjennom prosessen.13. oktober 2025 -
13 Oktober 2025 - 09:13Her finner du oktober-utgaven 2025 av Apéritif magasin for bransje
Bli med til svenskekystens stolthet Signum, til Georgia, Moldova og Cognac og finn ut hvorfor Mont d'Or er osten som smelter Norge - blant annet.13. oktober 2025 -
11 Oktober 2025 - 08:41
Her finner du oktober-utgaven 2025 av Apéritif magasin
Bli med til svenskekystens stolthet Signum, til Georgia, Moldova og Cognac og finn ut hvorfor Mont d'Or er osten som smelter Norge - blant annet.11. oktober 2025 -
11 Oktober 2025 - 02:00Dette er en søndagsmiddag å glede seg til
Saftig kyllingkjøtt som «svømmer» på en seng av ferske smakfulle rotgrønnsaker er velegnet til å samle familien til en høstlig søndagsmiddag.11. oktober 2025 -
11 Oktober 2025 - 01:05Så lett lager du en gresk vri på omeletten
Omelett er noe av det raskeste du kan lage. Denne knallgode oppskriften med fetaost er inspirert av Hellas som vekker gode minner.11. oktober 2025 -
09 Oktober 2025 - 15:00Nå er sesongen startet: Slik koker du lutefisk
Strever du med lutefiskkokingen? Med denne oppskriften blir resultatet perfekt.09. oktober 2025 -
09 Oktober 2025 - 14:10Ekte amerikanske brownies: Disse munnfullene er det alltid plass til
Hjemmebakte brownies går i en egen mage. At de kommer til å få fart på seg er ubestridt. Lag derfor dobbel porsjon, for disse seige kakene er holdbare.09. oktober 2025 -
09 Oktober 2025 - 13:14Disse 2023-californierne vil overbevise deg en gang for alle
Fra denne californiske vinprodusenten kommer det svært pålitelige viner og det til pene priser.09. oktober 2025 -
09 Oktober 2025 - 12:03Tenk om alle rimelige bordeauxer hadde vært så god som denne
For denne spanske vinen som kun koster 194 kroner, er laget av primært bordeauxdruer og er riktig så vellykket.09. oktober 2025 -
09 Oktober 2025 - 01:00Prøv denne komboen: Indiskkrydret sei med grønne linser og mynteyoghurt
Sei kan brukes til så mye mer enn bare som seibiff med løk. Den smakfulle fisken får en krydret avslutning i dag.09. oktober 2025 -
08 Oktober 2025 - 15:52Norge har to barer blant verdens 50 beste - Himkok og Svanen
Himkok er på 14. plass i årets Worlds50Bestbars, mens Svanen bykser fram til en 32. plass.08. oktober 2025 -
07 Oktober 2025 - 01:05Putt middagen i et pitabrød
Denne lettlagete oppskriften passer godt på travle hverdager eller når du må ta middagen i klypa.07. oktober 2025 -
06 Oktober 2025 - 02:00Festretten soyamarinert svinefilet med syltede rotgrønnsaker kan alle klare
Med denne asiatiskinspirerte oppskriften får du en helt annen smaksopplevelse av svinefileten. Ikke er oppskriften vanskelig heller.06. oktober 2025 -
05 Oktober 2025 - 01:05En slik vri på laksemiddagen får tennene til å løpe i vann
Laks med pepperrotkrem og agurksalat er perfekt som forrett eller hovedrett - både helg og hverdag.05. oktober 2025 -
04 Oktober 2025 - 10:42Verdens beste bartender er Felice Capasso fra Nedre Løkka Cocktailbar
Han tok en sensasjonell seier i det som regnes som den aller mest prestisjefulle bartenderkonkurransen av alle, World Class Global Finals.04. oktober 2025 -
04 Oktober 2025 - 10:148 norske kokker i verdenstoppen – Anika Madsen er en av dem
Av verdens 783 aller beste kokker er det i alt 8 fra Norge, ifølge Best Chef Awards 2025.04. oktober 2025 -
04 Oktober 2025 - 08:35Knallpris for viner fra Napolis bakland
Både den røde og den hvite representerer veldig godt Campanias potensial – og ikke minst produsentens håndlag.04. oktober 2025 -
04 Oktober 2025 - 01:00Prøv en ny vri på blåskjellene: gratiner dem som i Provence
Blåskjell er lett å ty til når du er fysen på noe ekstra godt midt i uka. Hva med å gratinere dem som i denne oppskriften?04. oktober 2025 -
03 Oktober 2025 - 12:45Med denne får du en solid smak av Nord-Rhône for en liten sum
Fra samme produsent kommer også strålende utgaver fra de beste terroirene i Nord-Rhône.03. oktober 2025 -
02 Oktober 2025 - 16:27Seier i nordisk for sommelierer for Nikolai Haram Svorte på fjerde forsøk
Gull i Nordisk for sommelierer ble Nikolai Haram Svortes 11. medalje i norske og nordiske konkurranser.02. oktober 2025 -
02 Oktober 2025 - 10:00Nå skal du overbevises: Lapskaus er skikkelig god mat
God hjemmelaget lapskaus er ikke hverdagskost lenger. Og det er synd, for det er svært enkelt og godt om du følger våre råd.02. oktober 2025 -
02 Oktober 2025 - 01:00Den beste fredagsbiffen lages av elg
Tilgangen på godt elgkjøtt er fortsatt på høyden. I alle fall for den som har sikret seg et slakt. Hva med en elgbiff i kveld?02. oktober 2025