21 November 2020 - 02:00
Fyll huset med deilige dufter med denne eksotiske vrien på torsk
Hvis du lager krydderblandingen selv, blir duftene enda mer intense. Men det er slett ikke nødvendig.
Nyhet - Artikler i arkivet
Tittel
Dato
-
21. november 2020 -
19 November 2020 - 13:00Advarsel: sterkt vanedannende - men du vil ikke være foruten
Fudge kan ikke sammenlignes med andre karamelltyper. Den unike teksturen bidrar til å gi deg lyst på en bit til. Kanskje dette blir årets favoritt blant julegodtene?19. november 2020 -
19 November 2020 - 02:00Hellstrøm snobber ned og det kan du prøve selv med denne oppskriften
Med Hellstrøms hemmeligheter, mat med kjærlighet lager Eyvind Hellstrøm og Anita Rennan kjærestemat som viser en langt mer leken og usnobbete utgave av kjendiskokken enn før.19. november 2020 -
18 November 2020 - 17:28Perfekt timing for julehandelen: dette er kokebøkene du bør ønske deg under treet i år
Årets beste norske kokebøker dekker de fleste behov, ønsker og målføre, og er som skapt for fråtsing.18. november 2020 -
18 November 2020 - 14:45Så strålende kan selv en rimeligere bordeauxvin smake – og lagre
2016 kombinert med solid cabernet-andel sikrer resultatet. Du trenger ikke ha tålmodighet, for den smaker fortreffelig allerede.18. november 2020 -
17 November 2020 - 12:58At en boksvin kunne bli så god, er nesten for godt til å være sant
I hvert fall måtte jeg klype meg selv i armen, for det er helt umulig å gjette at denne vinen ikke kommer fra en flaske som i dette tilfellet koster mye mer.17. november 2020 -
17 November 2020 - 02:00Nå kan besteforeldregenerasjonens mat bli trendy
Med Tradisjonsmat fra Lofoten og Vesterålen blant årets finalister til den høythengende æresbevisningen Beste norske kokebok 2020, ligger det an til at også den oppvoksende slekt får lysten på skikkelig retromat,17. november 2020 -
16 November 2020 - 10:00Endelig er legenden tilbake på polet
Disse rødvinene dokumenterer til fulle at Domingos Alves de Sousa valgte riktig da han droppet ingeniørkarrieren i 1987.16. november 2020 -
16 November 2020 - 02:46Det er hverdagsluksus når latskap og kos får gå hånd i hånd
Bakt brie er lettlaget, elegant og syndig godt. At middagen er ferdig på 1-2-3, gjør den perfekt for late kvelder der du vil kose deg litt ekstra.16. november 2020 -
14 November 2020 - 02:00Her får du svaret på hvorfor kveite er en av våre aller mest luksuriøse fiskesorter
For få andre fiskeslag klarer å skinne tilsvarende med så enkle grep.14. november 2020 -
13 November 2020 - 14:00Slik lager du hard seltzer selv
Hard Seltzer er blitt veldig populært på grunn av lavt kaloriinnhold og lav alkohol. Men du lager den veldig enkelt selv hjemme uten bruk av kunstige søtningsmidler.13. november 2020 -
12 November 2020 - 13:00Bak dette overflødighetshornet av en pavlova
Det er faktisk såre enkelt selv om beskrivelsen er lang. Og du kan fylle pavlovaen med selvlagde eller kjøpte ingredienser.12. november 2020 -
12 November 2020 - 02:00Med dette til middag kan du et øyeblikk glemme mørketiden
Denne lettlagde og enkle retten får deg til å drømme om gresk sommerstemning.12. november 2020 -
11 November 2020 - 14:45For samme prisen som nytappet vare får du her en 15 år gammel vin - perfekt til juleribba
Ukens beste deal: Vellagret rødvin som smaker himmelsk til sesongens råvarer og som kommer til å toppe julemenyen.11. november 2020 -
10 November 2020 - 16:01Ren luft, sunne råvarer og frie tanker er ingredienser i potensielle suksesshistorier
Bli med oss til flere utposter og sågar bedrifter midt i storbyen hvor dette er essensen i deres vei til suksess.10. november 2020 -
10 November 2020 - 11:37Dette er tidenes beste vinkjøp
En californisk pinot noir på dette nivået ville kostet minst 2,5 ganger mer - og det er en helt spesiell grunn til at den er så billig.10. november 2020 -
09 November 2020 - 11:46Indisk er så mye mer enn bare curry - se bare her
Mumbai er verdenskjent for sin gatemat. Dette er en av de mest ikoniske rettene. Her får du oppskriften.09. november 2020 -
09 November 2020 - 09:33
Ren luft, sunne råvarer og frie tanker er ingredienser i potensielle suksesshistorier
Bli med oss til flere utposter og sågar bedrifter midt i storbyen hvor dette er essensen i deres vei til suksess.09. november 2020 -
06 November 2020 - 14:00En forfriskende tvist på klassikeren fra Firenze
Elsket og hatet - negroni har tatt verden med storm de siste årene. Denne tvisten tvinger klassikeren i knestående.06. november 2020 -
05 November 2020 - 13:00Denne kaken er mye enklere å lage enn den ser ut ved første øyekast
Tre lag som lages separat og vips har du en himmelsk kake.05. november 2020 -
05 November 2020 - 02:00Disse lammekjøttbollene har noen ingredienser som gjør dem ekstra smakfulle
Tørkede kirsebær og persiskinspirert krydring er hemmeligheten som er signert av den populære britiske iranskfødte tv-kokken Sabrina Ghayour.05. november 2020 -
04 November 2020 - 14:45Det beste langhe nebbiolo-kjøpet
Når du ikke vil betale for en barolo, er dette et utmerket alternativ.04. november 2020 -
03 November 2020 - 14:45For disse deilige dråpene betaler du bare 138 kroner flasken
Den lave prisen skyldes såkalt deklassifiserte druer fra beaujolais-cru-et Morgon. Dermed betaler du en helt annen pris.03. november 2020 -
01 November 2020 - 17:57Wontons er Kinas svar på tortellini og er farlig godt. Slik lager du dem selv
Prosessen er både enkel og relativt rask. Det eneste som kommer til å være vanskelig her er å slutte å spise.01. november 2020 -
31 Oktober 2020 - 16:58Dette spiser du på Maaemo-avleggeren The Vandelay
Maaemo 2.0 skal ikke bare sikre de tre Michelin-stjernene de hadde før flyttingen, de skal også dele oppmerksomheten med The Vandelay som i løpet av et par dager ble Oslos mest populære restaurant. Bak ligger en nøye gjennomarbeidet strategi på flere plan31. oktober 2020