01 Juni 2017 - 14:21
Han skal vise fram norsk kaffebrennekunst i Kina
Simo Kristidhi fra Solberg & Hansen skal representere Norge i World Coffee Roasting Championship i Kina i november.
Drikke - Artikler i arkivet
Tittel
Dato
-
01. juni 2017 -
01 Juni 2017 - 13:52Har gjort kaffebrenning til en kunstart
Med Langøra Kaffebrenneri er Stjørdal definitivt satt på verdenskartet. I det tjue kvadratmeter store stabburet på Hjelseng Gård brennes det kaffe det går gjetord om langt utenfor sågar Europas grenser.01. juni 2017 -
31 Mai 2017 - 14:45Klar for noe nytt? Du blir positivt overrasket
Disse hvitvinene er så smaksrike at de erstatter rødvin i mange sammenhenger. Og de røde kan sågar erstatte hvitviner. Men likevel er de forskjellige. Felles har de at de er signert en ung vinmaker med potensiell kultstatus.31. Mai 2017 -
31 Mai 2017 - 11:58Disse vinene bør får en plass i kjelleren
Loire-dalens hvitviner av chenin blanc og melon de bourgogne utfordrer så vel riesling som chardonnay både når det kommer til kvalitet og pris. Her er de du skal se etter blant nyhetene på spesialpolet i juni.31. Mai 2017 -
30 Mai 2017 - 14:45Du trenger bare denne rødvinen i sommer
Denne vinen er som skapt for utendørsfesten. Dessuten finnes den i 292 polutsalg.30. Mai 2017 -
24 Mai 2017 - 14:45Røverkjøp i vellagret stort format
Disse modne men fortsatt svært holdbare magnumene fra Jura er noen veritable røverkjøp.24. Mai 2017 -
23 Mai 2017 - 14:45Sørafrikanske burgundkopier til supre priser
Burgund kan ikke konkurrere med Sør-Afrika når det kommer valuta for pengene og spesielt ikke i det rimeligste prissjiktet hvor du finner disse to vinene.23. Mai 2017 -
19 Mai 2017 - 14:45Denne drinken er så lett å like at du ikke kan unngå å bli sjarmert - eller få lyst på mer
Drinker med mindre alkohol er trendy, og spesielt smaker de godt når temperaturene utendørs stiger. Denne er så leskende at du ikke klarer å si nei til en til.19. Mai 2017 -
19 Mai 2017 - 11:09Studerer kunsten å lage eplesider
Martin Bech-Ravn er kunstner og lager derfor sine flaskeetiketter selv. Men kunnskapen om det som er inni flaskene måtte tillæres. Solhøi-sideren er klar med sin første virkelige årgang, men er fortsatt et prosjekt i arbeid.19. Mai 2017 -
16 Mai 2017 - 12:01Dropp prosecco til 17. mai. Disse boblene er mye bedre
Det er ingen ting som gleder meg mer enn av proseccoveksten er stoppet. Skal du feire, må du gjøre det med skikkelig boblevin. Gå for en av disse 18 som byr på mye for pengene.16. Mai 2017 -
12 Mai 2017 - 14:00Det eneste du ikke kan gjøre med denne ennå er å plukke jordbærene
Og selvsagt å lage vodkaen. Men å smaksette den gjør du like godt selv. 17. mai-drinken er snart serveringsklar.12. Mai 2017 -
10 Mai 2017 - 14:45Her får du utrolig mye god champagne for pengene
Det beste kommer i begrensete mengder. Så også med disse fantastiske champagnene som du nok klarer å sikre deg i alle fall en flaske av.10. Mai 2017 -
09 Mai 2017 - 14:45Knallkjøp til maifesten
Hvit bordeaux med struktur til en rimelig penge er ikke hverdagskost. Men det kan det bli med denne vinen som også gjør rent bord til festmaten.09. Mai 2017 -
05 Mai 2017 - 14:00Elsker du frukt, er dette drinken for deg
Og hvem gjør vel ikke det. Denne drinken er akkurat passe søt, frisk og sterk til at du klarer mer enn en.05. Mai 2017 -
03 Mai 2017 - 14:45Venter på Burgund 2015? Her får du en forsmak men med en annen drue
Mens vi venter på at Burgund-pinot noir fra 2015 skal komme på markedet, er det mye glede å hente fra Beaujolais. Og disse byr på utrolig god vin for pengene.03. Mai 2017 -
02 Mai 2017 - 14:45Disse vinene er både sjeldne og perfekte for årstiden
Oeillades og ribeyrenc er begge gamle druesorter som gir en vinstil vi sjelden støter på i dagens Sør-Europa.02. Mai 2017 -
01 Mai 2017 - 14:00Brygger gårdsøl innenfor bygrensene
På Jordal i Oslo rendyrkes og videreutvikles ølbryggetradisjoner som er hentet fra Voss, Stryn og Hornindal. Fellesnevner er einer og kveik. Norsk malt, franske eikefat og et syrlig miljø er de andre ingrediensene bak Eik & Tid.01. Mai 2017 -
30. april 2017 -
28 April 2017 - 14:00En slik drink skremmer vinteren på dør
Og er det noe vi trenger nå er sommerlige temperaturer og kalde drinker med mye smak. Som denne.28. april 2017 -
25 April 2017 - 14:45Disse vinene er utrolig billige – og ikke minst interessante
Viner som er laget etter alle kunstens regler og av best mulig råvarer, men som koster det samme som «fabrikkvin» er ukens gavepakke.25. april 2017 -
23 April 2017 - 12:28Et slikt rom er denne baren helt alene om å ha
På baren Manhattan i Singapore lagres drinkene i et solerasystem etter modell fra sherryverdenen. Det er ikke bare det som gjør at baren er i en klasse for seg.23. april 2017 -
21 April 2017 - 14:00Slik får du vårsola til å skinne ekstra godt
En knallgul drink som strutter av c-vitaminer er helgens flytende solenergi - om vårsola skulle utebli.21. april 2017 -
19 April 2017 - 14:45Wow, denne vinen er både kul og sjelden
Den sørafrikanske vinen Brak-Kuil er en sjeldenhet på flere måter. Denne produsenten har også mye annet lekkert å by på.19. april 2017 -
18 April 2017 - 14:45Ikke helt vår ennå? Kos deg med denne vinen
Den californiske pinot noir-en som tok Norge med storm i fjor, takket være topp kvalitet for en lav pris, holder fortsatt det den lover og litt til.18. april 2017 -
17 April 2017 - 12:30Viner fra Tenerife er verdt å se nærmere på
Lengter du sørover, kan du drømme deg bort med disse vinene. De er dessuten å få i veldig mange polutsalg.17. april 2017