27 Juli 2018 - 01:00
Det blir ikke sommer uten dette på menyen
Om du har vært, skal eller bare drømmer om å reise til Hellas, så er en ekte moussaka en god inspirator. Her er oppskriften.
Oppskrifter - Artikler i arkivet
Tittel
Dato
-
27. juli 2018 -
26 Juli 2018 - 12:00Denne kaken vil overraske deg, og det er ikke på grunn av pynten
Den har nemlig litt uvanlige ingredienser til en sjokoladekake å være. Men smaken er det ingenting i veien med, heller tvert om.26. juli 2018 -
24 Juli 2018 - 09:03Når du først har begynt å leke deg med fennikel på kjøkkenet, blir du hekta
Norskdyrket fennikel finnes nå i alle grønnsaksdisker, og da er tiden inne for å fråtse. Her finner du et vell av ulike måter å tilberede denne aromatiske grønnsaken på.24. juli 2018 -
24 Juli 2018 - 01:01Denne ovnsretten faller garantert i smak
Hemmeligheten ligger selvsagt i ferske råvarer, delikat fennikel i dette tilfellet. Retten kan serveres som den er eller følge dampet fisk, røykt makrell eller spekemat.24. juli 2018 -
23 Juli 2018 - 01:08I dag får du middagen servert i et kålblad på ekte thaivis
Når nykålen er så sprø og sødmefylt som nå midtsommers, må den brukes for alt den er verdt. I Thailand vet de å utnytte den på flere måter enn her hos oss.23. juli 2018 -
21 Juli 2018 - 01:00Disse bollene kommer til å gå ned på høykant - bak dobbel porsjon
Brioche er ekstra gode og luftige boller. Med smak av kakao blir de enda bedre. Perfekt til iskald melk eller iskaffe i sommervarmen.21. juli 2018 -
20 Juli 2018 - 01:04Glem bacalao, putt klippfisken mellom to brødskiver og du har et helt måltid
Klippfisk er perfekt sommermat, men ikke alle har lyst på bacalao på denne tiden av året. Det finnes imidlertid mange muligheter. Dette smørbrødet er en av de smartere.20. juli 2018 -
16 Juli 2018 - 16:00Restene blir best
Har du overskudd etter middagen med stekt makrell, har du et utgangspunkt for et enda bedre måltid, nemlig i syltet utgave. Den perfekte sommermiddag som får følge av like sommerlig drikke.16. juli 2018 -
12 Juli 2018 - 12:00Her får både sjokolade- og bærpaitilhengerne det de liker best
I denne paioppskriften er det både mørk og hvite sjokolade samt det du måtte begjære av friske bær.12. juli 2018 -
05 Juli 2018 - 12:00Disse iskremfylte bolle-kremmerhusene vil barna elske
Hjemmebakte boller smaker himmelsk også om sommeren, med denne vrien tilfredsstilles dessuten godterihungeren en gang for alle.05. juli 2018 -
02 Juli 2018 - 09:00Det er nå du skal nyte denne delikatessen
Jomfrusild, eller matjeharing eller bare matje kan på mange måter kalles nederlendernes svar på den japanske sushien. Det de færreste vet er at denne delikatessen som oftest er laget av norsk sild som fiskes på Sørvestlandet i mai og juni.02. juli 2018 -
29 Juni 2018 - 13:00Glad i kokos? Ja, da er dette drinken for deg
Dette er omtrent som flytende iskrem for bak dette navnet skjuler det seg hvit kakaolikør, eggelikør og rom.29. juni 2018 -
23 Juni 2018 - 01:00Limepai med rabarbra og jordbær er uimotståelig syrlig og godt
Surt på surt på surt blir ikke søtt, men fungerer veldig godt i møtet med den myke kremen og den sprø grove paibunnen.23. juni 2018 -
23 Juni 2018 - 01:00Britene elsker denne retten - finn ut hvorfor - om du tør
Bare tanken på nyre får mange til å grøsse, men det er det som må til om denne klassikeren skal blir autentisk. Og hva gjør vi ikke når den riktige stemningen skal skapes. Du vil bli overrasket over hvor godt det er.23. juni 2018 -
23 Juni 2018 - 01:00Slike grillspyd er en innertier på varme sommekvelder
Duften av grillet sjømat er sommer og ferie og er perfekt meny for midtsommerfesten som jo er starten på sommeren for de fleste.23. juni 2018 -
22 Juni 2018 - 01:00Kanskje er det Brasils dag i dag, i hvert fall smaker denne lammegryten utrolig godt
Denne gryteretten fikser seg selv mens du gjør andre ting. Du blir rikelig belønnet med smak i etterkant.22. juni 2018 -
16 Juni 2018 - 01:01Pakk inn ørreten slik de gjør i Portugal
Denne supre måten å gi ekstra smak til den milde ferskvannsørreten er hentet fra Nord-Portugal.16. juni 2018 -
15 Juni 2018 - 01:00Sku ikke hunden på hårene, denne marokkanske kyllingretten er mye friskere enn den ser ut
Sitron gjør denne krydrete kyllinggryta ekstra sommerlig og frisk.15. juni 2018 -
14 Juni 2018 - 12:00Det er ikke bare fordi den er så lett å lage at denne kalles verdens beste
Kombinasjonen av marengs, kakebunn og vaniljekrem er forførende god. Det er ikke rart at kvæfjordingene er stolte av oppfinnelsen sin.14. juni 2018 -
13 Juni 2018 - 01:00Så farge- og smaksrik kan bare en vegetarrett bli
Spiser du ikke egg, kan du erstatte med et vegansk alternativ etter behag. Alle andre kommer til å bli fascinert av kombinasjonen av de krydrete grønnsakene og de lettkokte eggene.13. juni 2018 -
03 Juni 2018 - 01:00Har du bare lyst på reker i dag, skal du prøve denne vrien
Reker er som skapt for sommerlig kos en lun tirsdagkveld i juni.03. juni 2018 -
31 Mai 2018 - 12:00Du lager iskremen selv raskere enn det tar å dra kortet på butikken
Det tar ikke mange minuttene i en blender når du har fryste blåbær, banan og avocado. for hånden. Og denne oppskriften kan tilpasses etter hva du har på kjøkkenet.31. Mai 2018 -
23 Mai 2018 - 01:00Når asparges får følge som her, blir den perfekt
En kjapp tur i ovnen er nok til å forvandle importaspargesen til et spennende måltid.23. Mai 2018 -
19 Mai 2018 - 01:00Rester etter rekekosen? De bruker du i denne woken
Siste dag av langhelgen må det bli restemiddag. Har du ikke reker, kan du godt bruke annen type skalldyr eller fisk.19. Mai 2018 -
17 Mai 2018 - 20:04Denne desserten lager du i en fei
Har du kremfløte, kremost og en pakke havrekjeks, har du også dessert. Det hele topper du frukt. Den velger du utfra smak eller det du måtte ha for hånden.17. Mai 2018