09 Mars 2007 - 15:53
Mittelrhein
Denne unnselige miniregionen inneklemt mellom de Rheingau, Mosel og Nahe, viser ikke sine beste sider gjennom tilbudet her til lands.
Tester - Artikler i arkivet
Tittel
Dato
-
09. mars 2007
-
09 Mars 2007 - 15:52
Rheinhessen - tørre
Et solid utvalg av viner med høy kvalitet i gode årganger gjør tørre viner fra Rheinhessen til trygge valg, om enn ikke billig, i hvert fall ikke på toppnivå.09. mars 2007 -
09 Mars 2007 - 15:51
Rheinhessen - halvtørr til søt
Avstanden mellom de edelsøte vinene fra Rheinhessen og de rimeligste halvtørre er enorm. Sistnevnte kategori bør snart fades ut og erstattes av vellagete tørrere men fortsatt prisgunstige viner - som det faktisk finnes en del av.09. mars 2007 -
02 Mars 2007 - 16:59
Nyhetene på polet mars 2007
02. mars 2007 -
02 Mars 2007 - 16:58
Fokus - Australia
Selv om polets satsing på «småskalaviner» fra Australia i stor grad gjelder dyrere viner enn de fleste kjøper fra down under, er det noen gode kjøp. Først og fremst av druen shiraz men også noen cabernet'er og rieslinger. Andre derimot er veldig høyt pr02. mars 2007 -
02 Mars 2007 - 16:57
Vellagrete viner
Rieslinger fra 1993 og 1996 er ikke hverdagskost for den som er ny i vinverdenen. Ei heller for den som ikke er utstyrt med perfekte lagringsforhold. Men unn deg for all del muligheten til å smake en vellagret riesling. Prisene er dessuten stor02. mars 2007 -
02 Mars 2007 - 16:56
Andre nyheter
Italia redder nyhetene denne gangen med en håndfull viner i prisklassen 130-150 kroner. Nord-Portugal bidrar dessuten med mye smak i en internasjonal stil. Også de andre representantene for den nye verden, som California, Chile, Sør-Afrika og Argentina,02. mars 2007 -
23 Februar 2007 - 09:11
Test av portugisiske hvitviner
23. februar 2007 -
23 Februar 2007 - 09:10
Vinho Verde
Den første delen av testen tar for seg de 15 vinene fra Vinho Verde. Blant disse finner vi også testens absolutte vinner, Quinta do Ameral Loureiro.23. februar 2007 -
23 Februar 2007 - 09:09
Douro, Bairrada og Dão
Quinta de Saes Dão Reserva, som er best i denne delen av testen, viser at en match mot mer smaksrik sjømat i aller høyeste grad fungerer.23. februar 2007 -
23 Februar 2007 - 09:08
Midt- og Sør-Portugal
Prova Régia Arinto utmerker seg blant de 12 vinene med sin fruktige karakter som heller mot det tropiske.23. februar 2007 -
01 Februar 2007 - 10:13
Test av beaujolais, beaujolais village og cru
01. februar 2007 -
31 Januar 2007 - 13:42
Test av californiske rødviner
31. januar 2007 -
31 Januar 2007 - 11:44
Zinfandel
De californiske vinene laget på druen Zinfandel synes som de mest vellykkete i testen. Dog er flere av vinene i søteste laget.31. januar 2007 -
31 Januar 2007 - 11:43
Cabernet sauvignon og merlot
I de cabernetdominerte vinene er det fatkrydderet som på godt og vondt fremheves.31. januar 2007 -
31 Januar 2007 - 11:42
Pinot noir, shiraz og andre druer
Av de øvrige druene finner vi Pinot Noir som den store vinneren.31. januar 2007 -
25 Januar 2007 - 12:39
Test av sherry
25. januar 2007 -
25 Januar 2007 - 12:38
Manzanilla og fino
Manzanillo og fino er de tørreste typene sherry og således matviner av klasse. Men - de fungerer også svært godt i andre sammenhenger, som eksempelvis en kjølig nytelse en varm sommerkveld eller servert sammen med oliven.25. januar 2007 -
25 Januar 2007 - 12:37
Amontillado, palo cortado og oloroso
Denne gruppen av sherryer er kraftigere enn manzanilla og fino. De kan også ha et godt lagrings- og modningspreg. Bruksområdene er mange.25. januar 2007 -
25 Januar 2007 - 12:36
Søt sherry
De søte sherrytypene er ofte rike og passer derfor godt til desserter eller gjerne helt for seg selv.25. januar 2007 -
11 Januar 2007 - 16:22
Nyhetene på polet januar 2007
11. januar 2007 -
11 Januar 2007 - 16:21
Polets satsingsområde: sherry
Argüeso er sherrylanseringens vinner med sine to vellagrete sherryer. Denne usedvanlig dyktige produsenten er nærmest blitt markedsleder innen sherry, for Argüeso har allerede en vanlig amontillado i basis samt en superb manzanilla, San Léon, som er inn i11. januar 2007 -
11 Januar 2007 - 16:21
Hvitvin og musserende
Lite spennende denne gangen. Dette er vel noen av de kjedeligste hvitvinsnyhetene vi har smakt på en stund. La oss håp at mars byr på lysere tider.11. januar 2007 -
11 Januar 2007 - 16:21
Rødvin januar 2007
De virkelig store spenningsmomentene blant de røde vinene er fraværende. Jaboulets vanlige crozes hermitage er den som kommer nærmest. Det gjør også den rimelige spanske Muruve Roble 2004 og italienske Perticaia Montefalco Rosso 2004. En håndfull prisgun11. januar 2007 -
19 Desember 2006 - 11:00
Annen musserende extra brut
Helt tørr musserende er en blandet opplevelse - på flere måter. For det første er extra dry prosecco ikke spesielt tørt sammenlignet med annen musserende. Og for det andre er raffinementet ikke spesielt stort for gruppen som sådan. Men prisene er relativt19. desember 2006