Start

Menu

Logg inn

Logg ut

Oppskrifter - Artikler i arkivet

Tittel
Dato
ARTIKKELTYPER
TEMA
  • 22 September 2010 - 11:24

    Gammel tradisjon med ny vri

    At det måtte en skotte til for å både se verdien i Varanger-lammet, og ikke minst å utvikle et helt særegent produkt som boknalam, er egentlig litt flaut. Men det viktigste er å være takknemlig for at det finnes folk som Neil Lupton.
    22. september 2010
  • Koteletter er perfekt søndagsmiddag
    22 September 2010 - 01:00

    Koteletter er perfekt søndagsmiddag

    I en travel helg er koteletter perfekt å ty til når søndagsmiddagen skal lages. Med sensommerens gode grønnsaker blir det feststemning i stekepannen.
    22. september 2010
  • 20 September 2010 - 11:38

    Grønt til himmels

    Forbruket av grønnsaker øker, og vegetarretter får stadig oftere fast plass i restaurantenes menyer. Her gir vi deg gode ideer til å gjøre menyen grønnere - også i ditt eget kjøkken.
    20. september 2010
  • Tjuvstart lammesesongen med noe riktig krydret
    20 September 2010 - 01:00

    Tjuvstart lammesesongen med noe riktig krydret

    I dag serverer vi en av våre største delikatesser på en ny og spennende måte - prøv bare selv.
    20. september 2010
  • Søndagsmiddagen er både bærekraftig, fargerik og smaksintens
    14 September 2010 - 01:00

    Søndagsmiddagen er både bærekraftig, fargerik og smaksintens

    Når høsten nærmer seg med stormskritt er det godt å kunne ty til en varmende suppe med masse smak.
    14. september 2010
  • Dette kommer til å bli påskens beste smaksopplevelse
    12 September 2010 - 01:00

    Dette kommer til å bli påskens beste smaksopplevelse

    Lammeskanken har så mye smak, men den trenger tid på ovnen for å få alle smakene ut i kraften. Til gjengjeld behøver du ikke bruke så mye tid på tilbehøret.
    12. september 2010
  • Servert på denne måten, gir kyllingen mersmak
    09 September 2010 - 01:00

    Servert på denne måten, gir kyllingen mersmak

    Perfekt stekt kyllingkjøtt som troner på toppen av sprø og friske grønnsaker gir den reneste smaksfesten midt i uka.
    09. september 2010
  • 07 September 2010 - 12:06

    Den eneste ene

    Det finnes kun én balsamico som med rette kan kalles balsamico og det er tradizionale fra Modena.
    07. september 2010
  • Delikat med kantarell
    03 September 2010 - 16:10

    Delikat med kantarell

    Hvis du har fylt fryseren med sopp, er en risotto et lettvint alternativ. Prøv denne oppskriften. Aller mest dekorativ og delikat blir den med den gylne kantarellen.
    03. september 2010
  • Fredag er burgerdag
    01 September 2010 - 01:00

    Fredag er burgerdag

    I dag lager vi en skikkelig deilig burger som hele familien vil elske.
    01. september 2010
  • Indianerkotelett
    29 August 2010 - 01:00

    Indianerkotelett

    Det blir en leken og enkel rett denne søndagen i det vi serverer koteletter på en helt ny måte.
    29. august 2010
  • Denne fiskeretten topper det meste
    28 August 2010 - 01:00

    Denne fiskeretten topper det meste

    Vi har satt en av våre aller beste fisker på menyen til helgens festmiddag.
    28. august 2010
  • 27 August 2010 - 14:15

    Et spansk ostemirakel

    Det begynte da Rafael Baez skulle ut i pensjon. I stedet for hvile kastet han seg på et kurs i ysting, og i dag er hans Monte Enebro en av verdens mest prisbelønte oster.
    27. august 2010
  • Varm suppe og kanadiske blåbærpannekaker
    27 August 2010 - 01:00

    Varm suppe og kanadiske blåbærpannekaker

    Det er lov til å skeie ut litt av og til, og i dag serverer vi deilige pannekaker med friske bær etter suppen.
    27. august 2010
  • Fruktig egg- og kyllingsalat
    23 August 2010 - 01:00

    Fruktig egg- og kyllingsalat

    En deilig salat er ikke å forakte når du skal starte en ny uke, og du får dem ikke stort mer fristende enn denne salaten.
    23. august 2010
  • Marinerte svinekoteletter med cherrytomater
    20 August 2010 - 01:00

    Marinerte svinekoteletter med cherrytomater

    Koteletter er langt i fra noe kjedelig mat, ikke minst når du marinerer dem før du legger dem på grillen.
    20. august 2010
  • Grillet laks a la teppanyaki
    17 August 2010 - 01:00

    Grillet laks a la teppanyaki

    Laks er definitivt ikke kjeldelig når du serverer den med spennende japansk saus slik som her.
    17. august 2010
  • Parmesanpanert kylling med nypotetsalat
    13 August 2010 - 01:00

    Parmesanpanert kylling med nypotetsalat

    Denne deilige retten er pefekt å starte helgen med, og hvorfor ikke kose seg med noe godt i glasset også?
    13. august 2010
  • 12 August 2010 - 14:24

    Rett i gryta

    - Jeg spiser krabbe nesten hver eneste dag i sesongen. Mitt ønske er at kokkelandslaget snart setter krabbe på programmet. Det fortjener denne flotte råvaren, sier restauratør, Ove Fjørtoft, Sjøbua i Ålesund.
    12. august 2010
  • Røkt lammelår med appelsin- og fennikelsalat
    02 August 2010 - 01:00

    Røkt lammelår med appelsin- og fennikelsalat

    Det er ingen grunn til at enkel mat ikke skal smake fantastisk, slik som denne oppskriften.
    02. august 2010
  • Lag en deilig og litt hot svinefilet 
    21 Juli 2010 - 01:00

    Lag en deilig og litt hot svinefilet 

    Fyr opp grillen og lag en herlig svinefilet med en hot vri til middag i dag. Se video hvordan du lager grillsausen her.
    21. juli 2010
  • Fylte kyllinglår med sitron- og basilikumcouscous
    18 Juli 2010 - 01:00

    Fylte kyllinglår med sitron- og basilikumcouscous

    Overrask med en smakfull kyllingrett til middag denne søndagen.
    18. juli 2010
  • Fransk festmeny
    14 Juli 2010 - 01:00

    Fransk festmeny

    Vive la France, og lenge leve deres kulinariske tradisjoner. Det er Frankrikes nasjonaldag og vi feirer med noen helfranske retter i dag. Bon appétit.
    14. juli 2010
  • Sommersalat med appelsin og skinke
    07 Juli 2010 - 01:00

    Sommersalat med appelsin og skinke

    La deg friste av denne deilige sommersalaten til middag i dag - enkel å lage er den også.
    07. juli 2010
  • Lammespyd på grillen
    01 Juli 2010 - 01:00

    Lammespyd på grillen

    Enkle, velsmakende retter er deilig på varme late sommerdager. Dette grillspydet lager du i en fei.
    01. juli 2010