22 Mars 2010 - 01:00
Lag en jegerburger av reinskav
I dag serverer vi en enkel rett som gir deg en god smak av norsk natur, og du kan også se video av hvordan du går frem.
Mat - Artikler i arkivet
Tittel
Dato
-
22. mars 2010 -
20 Mars 2010 - 01:00Sushi-håndruller med laks
Det er ingen kunst å lage den deiligste sushi hjemme, og disse håndrullene er perfekte å starte med.20. mars 2010 -
18 Mars 2010 - 16:34
Giske godkjente menyen
Næringsminister Trond Giske var til stede på Tjuvholmen Sjømagasin for å smake på menyen, som skal serveres til opptil 3 millioner besøkende i løpet av Expo.18. mars 2010 -
18 Mars 2010 - 01:00Wok med kål og kylling
Deilige hverdagsretter lages raskt når woken hentes frem, og denne oppskriften er virkelig verdt å prøve.18. mars 2010 -
16 Mars 2010 - 19:00
Pøser ut kjemikalier mot lakselus
Bruken av kjemikalier mot lakselus i norske oppdrettsanlegg eksploderte i fjor. Mange er bekymret for villfisken.16. mars 2010 -
16 Mars 2010 - 01:00Laksefilet med appelsin og grønnsaker
Ikke bare er denne retten proppfull av smak, men den er også superrask å lage og dessuten kjernesunn.16. mars 2010 -
15 Mars 2010 - 01:00Grønnsaksomelett med pesto og kylling
Omeletter er raske, sunne retter som du kan forandre ettersom hva du har lyst på av innhold i.15. mars 2010 -
13 Mars 2010 - 01:00Frikassé med kylling eller høns
Sett av litt tid til å lage en skikkelig frikassé i dag, og du skal se at det blir en av familiens store favorittretter.13. mars 2010 -
12 Mars 2010 - 17:00
85 restauranter med i Just-Eat.no
Just-Eat er mindre restauranters nye våpen i kampen om økte markedsandeler. Fra nå kan folk bestille mat på internett og få den tilkjørt fra sin nærmeste favoritt-restaurant.12. mars 2010 -
12 Mars 2010 - 08:56
Ikke bare chili og mais
Fylte små maistortillas, fisk i mangosaus og maisgelé med jordbærmousse. Den kulinariske reisen i samtidens og fortidens Mexico er en eksotisk appetittvekker.12. mars 2010 -
10 Mars 2010 - 17:00
Bøndene aksjonerer
I forbindelse med de kommende jordbruksforhandlingene ventes bøndene ut på gaten.10. mars 2010 -
10 Mars 2010 - 15:51
Oppskrifter mot oljeboring
Kan matoppskrifter på trykt papir stoppe oljeboring utenfor Vesterålen?10. mars 2010 -
09 Mars 2010 - 14:00
Pinnekjøttet beskyttes
Nå kan pinnekjøttet få samme opprinnelsesbeskyttelse som parmesan og fetaost.09. mars 2010 -
09 Mars 2010 - 09:25
Lokal matglede på menyen
Nordnorske kokker skal får lære mer om råvarer og mattradisjoner.09. mars 2010 -
08 Mars 2010 - 12:00
Flyvende kokker til Bremanger
«The Flying Culinary Circus» reiser ikke bare til det store utland.08. mars 2010 -
08 Mars 2010 - 10:40
Skal gi mersmak
Et tusentalls kokker fra hele verden setter Rogaland på hodet fra 15. - 19. juni 2014. Det skal bli en kongress som huskes lenge og gir mersmak.08. mars 2010 -
03 Mars 2010 - 01:00Skrei på purreseng
En enkel, men utrolig velsmakende rett laget på havets hvite gull er dagens anbefaling.03. mars 2010 -
02 Mars 2010 - 01:00Sursøt svineszechuan
Lynrask og full av smak er stikkordene for denne dagens fristende middagsrett.02. mars 2010 -
01 Mars 2010 - 18:14
Drahjelp for helnorske spisesteder
Gode spisesteder med omtanke for lokale råvarer, kvalitet, måltidet og den gode historien får drahjelp av VisitNorway til å markedsføre seg via Internett, etter hvert også til GPS og mobil.01. mars 2010 -
25 Februar 2010 - 13:05Historien om shepherds's pie
Kjøtt, potetmos og ketchup får konkurranse av to engelske favoritter i vinterferiemenyen. Akkurat passe utfordrende for smaksløkene at barna vil smatte høylytt - og de voksne med.25. februar 2010 -
25 Februar 2010 - 01:00Betasuppe og pannekaker med lønnesirup
I dag må maten gå raskt å lage for det lukter gull av de norske utøverne i dagens OL grener. Hva er vel mer passende enn pannekaker med kanadisk lønnesirup til dessert?25. februar 2010 -
24 Februar 2010 - 01:00Hverdagswok med helgesmak
Finn frem woken og tryll frem denne lekre retten på null komma svisj.24. februar 2010 -
23 Februar 2010 - 13:59
17. mars i Oslo - Portugals verdensberømte viner
Smak flere hundre unike og verdensberømte viner fra et av verdens mest spennende vinland - Portugal.23. februar 2010 -
18 Februar 2010 - 01:00OL-burger med stekt egg og chilipølser
Lag et skikkelig kraftmåltid slik at du holder ut den nervepirrende kvelden under vinterens OL-konkurranser.18. februar 2010 -
17 Februar 2010 - 16:20
Annerledes på Alinea
På en gate nord for sentrum i Chicago ligger en anonym grå bygning som, ifølge Gourmet Magazine, huser USAs beste restaurant. Her blandes minimalistisk design og interiør med grensesprengende mat og feilfri service. Resultatet er en av verdens mest spenne17. februar 2010