30 Desember 2009 - 02:00
Nyttårskalkunen
Nå kan du lære å lage en saftig kalkun sammen med Apéritif sitt videokjøkken - se alle tipsene til stuffing, steking, saus og drikkeforslag her!
Mat - Artikler i arkivet
Tittel
Dato
-
30. desember 2009
-
29 Desember 2009 - 02:00
Torsk med sandefjordsmør
Torsk er en juletradisjon for mange, og det finnes knapt noe bedre å servere etter de mange dagene med tung julemat.29. desember 2009 -
28 Desember 2009 - 02:00
Pai med juleskinke og rødkål
Har du rester igjen etter julefesten passer det godt å lage en deilig pai av det, prøv bare denne oppskriften selv.28. desember 2009 -
27 Desember 2009 - 02:00
Dampet kveite med fondantpoteter
Vi har noen av verdens beste råvarer i Norge, og i dag har vi laget en skikkelig lekker rett på en av våre aller beste matfisker - kveita.27. desember 2009 -
26 Desember 2009 - 02:00Slik koker du perfekt pinnekjøtt
I dag venter vestlandets stolthet deg - nyt av det herlige pinnekjøttet og fortsatt Gledelig Jul!26. desember 2009 -
25 Desember 2009 - 02:00
Juletapas
Her får du nye, gode oppskrifter til det store julekoldtbordet - gledelig jul!25. desember 2009 -
24 Desember 2009 - 02:00
Klassisk ribbe med sprø svor
Her får du den beste oppskriften på hvordan juleribba skal bli perfekt - på video! Riktig God Jul!24. desember 2009 -
23 Desember 2009 - 02:00
Dagens rett for hele julen 2009
Her får du fiks ferdig Dagens rett hver dag frem til og med 4. januar 2010. Du må nok lage dem selv, men vi håper oppskriftene er til stor glede for deg som kanskje står fast for ideer til varierte retter i julehøytiden.23. desember 2009 -
22 Desember 2009 - 02:00
Nyskapende rakefisk
Rakefisk er herlig som forrett, men hvorfor ikke også ha det som en egen hovedrett? Se de spennende oppskriftene her.22. desember 2009 -
21 Desember 2009 - 16:15
25. januar i Oslo - Châteauneuf-du-Pape og Rhône i stjerneklasse
Møt en av Châteauneuf-du-Papes superstjerner og lær mer om det legendariske vinområdet i det vi smaker en rekke elegante viner i flere årganger.21. desember 2009 -
21 Desember 2009 - 02:00
Tapasboller med fiken og koriander
Lag en vri på de vanlige medisterkakene med denne deilige oppskriften. Perfekt til hverdags eller til festbordet.21. desember 2009 -
17 Desember 2009 - 17:31
Kvalitetsgradering for norsk østers
Forskere ved NIFES og Havforskningsinstituttet har sammen med østersdyrkere kommet frem til en metode for å klassifisere norske flatøsters.17. desember 2009 -
17 Desember 2009 - 13:30
Sveaas bør melde seg på
Hellstrøm vil ha "gamle-sjefen" med i sitt nye kokkeprogram.17. desember 2009 -
17 Desember 2009 - 02:00
Julesalat med linser
Stress ned og lag en rask og deilig middag med denne herlige oppskriften.17. desember 2009 -
15 Desember 2009 - 18:25
10. mars i Oslo - Fisk- og skalldyrkurs på Kulinarisk Akademi
Bli med og lag de lekreste retter på verdens beste fisk og skalldyr sammen med noen av Norges beste kokker.15. desember 2009 -
14 Desember 2009 - 02:00
Kremet spagetti med medisterpølse
Ta for deg av julespesialitetene og lag en superrask og deilig hverdagsrett.14. desember 2009 -
13 Desember 2009 - 16:55
13. januar i Oslo - Fisk og skalldyr på Kulinarisk Akademi
Bli med og lag de lekreste retter på verdens beste fisk og skalldyr sammen med noen av Norges beste kokker.13. desember 2009 -
12 Desember 2009 - 02:00
Ovnsbakt tørrfisk med kapers- og gressløksaus
Tørrfisken har endelig begynt å komme til heder og verdighet igjen her hjemme og det er ikke rart med en så lekker rett.12. desember 2009 -
11 Desember 2009 - 10:00
6. - 8. mai i Oslo - Det meste om det beste - tredagers kokkekurs
I løpet av tre intense dager gir Norges beste kokker deg en opplæring i kjøkkenets viktige grunnprinsipper.11. desember 2009 -
10 Desember 2009 - 15:00
1. februar - Stor Amarone- og Valpolicellasmaking
Møt en av Valpolicellas store stjerner og smak viner i verdensklasse, deriblant en verdensnyhet.10. desember 2009 -
10 Desember 2009 - 02:00
Obamas skrytemiddag
I dag kan du selv lage President Barack Obamas favorittrett etter hans egen oppskrift.10. desember 2009 -
09 Desember 2009 - 14:10
10. februar i Oslo - Fisk og skalldyr på Kulinarisk Akademi
Bli med og lag de lekreste retter på verdens beste fisk og skalldyr sammen med noen av Norges beste kokker.09. desember 2009 -
07 Desember 2009 - 02:00
Honningstekte medisterboller med couscous
Tjuvstart på juledelikatessene med denne lynraske og smakfulle retten.07. desember 2009 -
04 Desember 2009 - 15:40
Forbered julebaksten nå
Hvert eneste år stresser vi oss opp de par siste ukene før julenissen banker på døra. Benytt derfor denne sjansen til å være tidlig ute med én av sesongens mange travle oppgaver - nemlig julebaksten. Litt å nippe til i glasset blir det garantert også.04. desember 2009 -
03 Desember 2009 - 02:00
Brokkolisuppe med reker
Kjenn hvordan varmen brer seg i kroppen i det du serverer denne deilige, raske suppen til middag i dag.03. desember 2009