29 Desember 2020 - 09:36
Dette er den perfekte avslutning for nyttårsmiddagen
Med bobler blant ingrediensene og bobler i glasset er du snart klar for å skåle det nye året inn.
Oppskrifter - Artikler i arkivet
Tittel
Dato
-
29. desember 2020 -
26 Desember 2020 - 02:01And er den perfekte romjulsmiddagen
Bare spør våre venner i sør, danskene, de overlever ikke en jul uten and. Det er lett å forstå hvorfor. Prøv denne oppskriften.26. desember 2020 -
25 Desember 2020 - 14:00Slik gjør du julebrusen voksen
Å lage sin egen julebrus bør være en oppgave for så vel unge voksne som de godt voksne. Du kan lage den helt uten eller med bare litt alkohol - smaken blir den samme gode.25. desember 2020 -
25 Desember 2020 - 02:00Kalkun kan også nytes på denne måten
Det tandre kalkunkjøttet trives sammen med mye smak i tilbehøret. Denne oppskriften passer perfekt for deg som ikke har tenkt å tilberede hele fuglen.25. desember 2020 -
22 Desember 2020 - 09:52Årets juledessert bygges i høyden
Denne desserten kommer til å vekke oppsikt - også fordi den smaker utrolig godt.22. desember 2020 -
19 Desember 2020 - 10:30Må prøves: stek ribba på grillen - så får du frisk luft mens du strever med matlagingen
Denne oppskriften løser alle problemer for den som gruer seg til årets største prøvelse - nemlig å lykkes med juleribba.19. desember 2020 -
18 Desember 2020 - 14:00Her får du dessert, kaffe og avec i ett og samme glass. Gled deg
Eggnog med en vri som er umulig å ikke bli hekta på. Du kan fint lage den i en bolle og servere den til flere.18. desember 2020 -
18 Desember 2020 - 02:00Førjulskos i skogen kan gjøres ekstra smaksrikt - og enkelt
Bent Høie oppfordrer til å ta noen av juletreffene utendørs. Her er et forslag til meny.18. desember 2020 -
17 Desember 2020 - 13:00Det er lett å forstå at italienere ikke kan feire jul uten denne kaken
Bare ordet panettone får tennene til å løpe i vann for alle som har prøvd denne italienske juleklassikeren. Den finnes i utallige utgaver, denne med sjokolade kommer alle til å like.17. desember 2020 -
12 Desember 2020 - 02:01Vintertorsken fortjener å havne på helgemenyen
Mens vi venter på skreien, gir denne oppskriften både god julefølelse og honnør til delikatessen som vintertorsk er.12. desember 2020 -
11 Desember 2020 - 14:00Nå vet du hva du skal servere for å få avsetning på pepperkakene
Denne julete versjonen av klassikeren Old Fashioned gjør at pepperkakene du serverer til smaker enda bedre.11. desember 2020 -
10 Desember 2020 - 13:00Honningkake kommer du til å ha glede av lenge etter jul
Alt som kan lages på forhånd er av det gode, og denne honningkaken er så drøy at den trolig kommer til å overleve jula. Det har den faktisk godt av.10. desember 2020 -
05 Desember 2020 - 02:01La førjulsribba få en ekstra krydret vri
Dette måltidet er så smaksmettet som det kan bli. Unn deg en slik fest før juletradisjonene overtar alt.05. desember 2020 -
04 Desember 2020 - 02:00Dropp gløggen - denne gjør nytten selv om den er kald
Det er kombinasjonen av portvin og akevitt som skaper varmen og krydderpreget - en drink trenger altså ikke være varm for å tine opp en desemberkald kropp.04. desember 2020 -
03 Desember 2020 - 13:00Disse munnfullene må du bake en gang til før jul
Her er det nemlig suksessoppskriften bak suksessterte som er tilpasset konfektformatet. Det gjør at kaken bare blir enda bedre.03. desember 2020 -
27 November 2020 - 14:00Her får du en forsmak på vinterens after-ski
Så forfriskende og leskende som denne drinken er hva skifolket kommer til å be om denne kommende sesongen.27. november 2020 -
26 November 2020 - 13:00Lag en ny vri på kongen av alle julekaker i år
Her er det amerikansk whiskey som gir den ekstra karakteren, men du kan selvsagt bruke en skotsk whisky til dette formålet.26. november 2020 -
25 November 2020 - 02:00Så enkelt er det å lage asiatisk mat som på restaurantene
Med kokeboken Asiatisk viser Jan Robin Ektvedt veien for den som vil utvide sitt repertoar. Det sikret den en plass som finalist i Beste norske kokebok.25. november 2020 -
23 November 2020 - 02:00Så fristende kan veggismat være
Ekstra fargerik matglede uten kjøtt eller sjømat er konseptet bak En skikkelig digg kokebok 2 som er en av fem finalister i Beste norske kokebok 2020.23. november 2020 -
21 November 2020 - 02:00Fyll huset med deilige dufter med denne eksotiske vrien på torsk
Hvis du lager krydderblandingen selv, blir duftene enda mer intense. Men det er slett ikke nødvendig.21. november 2020 -
21 November 2020 - 02:00Her lærer du å lage hjortesteik av viltmesteren sjølv
At Arne Brimi behersker juletradisjonene til fulle og sågar utvider dem, er grunnen til at kokeboka Julehøgtid er blant årets finalister i kåringen Beste norske kokebok 2020.21. november 2020 -
19 November 2020 - 13:00Advarsel: sterkt vanedannende - men du vil ikke være foruten
Fudge kan ikke sammenlignes med andre karamelltyper. Den unike teksturen bidrar til å gi deg lyst på en bit til. Kanskje dette blir årets favoritt blant julegodtene?19. november 2020 -
17 November 2020 - 02:00Nå kan besteforeldregenerasjonens mat bli trendy
Med Tradisjonsmat fra Lofoten og Vesterålen blant årets finalister til den høythengende æresbevisningen Beste norske kokebok 2020, ligger det an til at også den oppvoksende slekt får lysten på skikkelig retromat,17. november 2020 -
14 November 2020 - 02:00Her får du svaret på hvorfor kveite er en av våre aller mest luksuriøse fiskesorter
For få andre fiskeslag klarer å skinne tilsvarende med så enkle grep.14. november 2020 -
13 November 2020 - 14:00Slik lager du hard seltzer selv
Hard Seltzer er blitt veldig populært på grunn av lavt kaloriinnhold og lav alkohol. Men du lager den veldig enkelt selv hjemme uten bruk av kunstige søtningsmidler.13. november 2020