08 August 2014 - 12:00
Bringebærcollins er den perfekte sommerdrink
En Tom Collins uten Tom, men med bringebær er sommerlig og friskt. Her er oppskriften.
Tittel
Dato
-
08. august 2014 -
01 August 2014 - 21:00Videregående kurs i saus – Matkurs 20. oktober
Ta din kunnskap om saus til nye høyder. Norges beste kokker lærer deg alt du behøver å vite for å lage saus som de beste gjennom dette videregående sausekurset.01. august 2014 -
01 August 2014 - 19:00Bli en mester i kakepynting – Matkurs 21. oktober i Oslo
Gi dine desserter og kaker et løft. Nå kan du lære å dekorere og pynte dine kaker og desserter slik som de aller beste konditorene gjør det.01. august 2014 -
01 August 2014 - 15:15Videregående kurs i saus – Matkurs 21. oktober
Ta din kunnskap om saus til nye høyder. Norges beste kokker lærer deg alt du behøver å vite for å lage saus som de beste gjennom dette videregående sausekurset.01. august 2014 -
01 August 2014 - 13:00Bli en mester med desserter – Matkurs 15. oktober i Oslo
Nå kan du lære å lage desserter lik dem som serveres på de beste restaurantene.01. august 2014 -
01 August 2014 - 13:00Smak amarone fra 1997 til lammet - Winemakers Dinner 8. oktober i Oslo
Denne 17 år gamle amaronen og ni andre viner får du smake sammen med en spesialkomponert 5-retters meny på Trattoria Popolare.01. august 2014 -
01 August 2014 - 06:55Fabelaktig middag på Louise Restaurant – Winemakers Dinner 14. september i Oslo
Smak de beste norske råvarer med suksessviner fra to kontinenter i en spesialkomponert 5-retters meny på Louise Restaurant.01. august 2014 -
01 August 2014 - 06:45Bli en mester med kjøtt – Matkurs 30. september
Norges beste kokker lærer deg alle teknikkene som får kjøttet til å smelte på tunga både hos deg og dine venner.01. august 2014 -
30 Juli 2014 - 10:00Lag paella slik de gjør det i Valencia
Paella kan du lage like lett hjemme. Her får du historien bak denne spanske retten og gode råd på veien.30. juli 2014 -
25 Juli 2014 - 12:00Slik lager du ekte mojito
Her er oppskriften på mojito slik den lages på Cuba. Den berømte drinken som startet karrieren som medisin.25. juli 2014 -
22 Juli 2014 - 22:00Slik lager du perfekte fiskeretter – Matkurs 23. september
Norges beste kokker lærer deg alle triksene slik at dine fiskeretter blir som proffenes - hver gang.22. juli 2014 -
22 Juli 2014 - 01:10Fabelaktig skalldyrkurs – Matkurs 4. november
Norges beste kokker lærer deg sine beste oppskrifter og fremgangsmåter for hvordan du blir en mester på verdens beste skalldyr.22. juli 2014 -
18 Juli 2014 - 01:10Fabelaktig skalldyrkurs– Matkurs 5. november
Norges beste kokker lærer deg sine beste oppskrifter og fremgangsmåter for hvordan du blir en mester på verdens beste skalldyr.18. juli 2014 -
16 Juli 2014 - 15:15Lær å lage de mest fantastiske sauser – Matkurs 17. september
Sausen er kanskje det aller viktigste på tallerkenen. Bli med på kurs hvor Norges beste kokker lærer deg å lage saus som proffene.16. juli 2014 -
15 Juli 2014 - 14:30Champagnekurs med Toralf Bølgen – Vinkurs 15. september i Oslo
Lær om verdens beste musserende viner og smak 10 elegante champagner med en av landets fremste vinkjennere, Toralf Bølgen.15. juli 2014 -
15 Juli 2014 - 14:00Lær å smake vin med Toralf Bølgen – Vinkurs 1. desember i Oslo
En av landets fremste vineksperter, Toralf Bølgen, lærer deg hvordan du smaker og bedømmer vin. Bli med og få mer ut av dine vinopplevelser du også.15. juli 2014 -
11 Juli 2014 - 12:00Alle elsker denne drinken
Margarita med jordbær er sommerdrink nummer én for mange. Oppskriften er såre enkel.11. juli 2014 -
11 Juli 2014 - 10:07Nok et godt år for portvin
Quinta do Noval 2012 ble tirsdag denne uken erklært som årgangsportvin. Årgangen følger 2011 som regnes som et av de aller beste portvinsårene på lang tid.11. juli 2014 -
10 Juli 2014 - 15:30Lær å lage de lekreste konfektene – Matkurs 28. oktober i Oslo
Norges beste konditorer lærer deg alt du behøver å vite for å lage sjokolade og konfekt som proffene.10. juli 2014 -
10 Juli 2014 - 01:45Lær å smake vin med Toralf Bølgen – Vinkurs 6. oktober i Oslo
En av landets fremste vineksperter, Toralf Bølgen, lærer deg hvordan du smaker og bedømmer vin. Bli med og få mer ut av dine vinopplevelser du også.10. juli 2014 -
04 Juli 2014 - 12:00Gi denne klassiske drinken en sommerlig twist
En dillkvast, akevitt og sitron er det som skal til for å gjøre den italienske klassikeren negroni nordiske sommerfin.04. juli 2014 -
04 Juli 2014 - 10:30Lær å velge riktig vin til ost – vinkurs 3. november i Oslo
En av landets fremste vineksperter, Toralf Bølgen, lærer deg hvordan du skal kombinere ost og vin på beste måte.04. juli 2014 -
01 Juli 2014 - 12:00Smak verdensberømte supertoscanere – Vinkurs 1. september i Oslo
Nå kan du smake supertoscanere på sitt beste. Dette er virkelig en sjelden mulighet du som vininteressert ikke må gå glipp av.01. juli 2014 -
01 Juli 2014 - 09:00Slik lager du perfekte fiskeretter – Matkurs 24. september
Norges beste kokker lærer deg alle triksene slik at dine fiskeretter blir som proffenes - hver gang.01. juli 2014 -
27 Juni 2014 - 12:00En drink som sparker fra
En klassisk dry martini er alltid passende, også som oppkjøring før helgens VM-kamper.27. juni 2014