13 August 2019 - 14:45
2018 fra Rhone smaker riktig så godt. Her er to viner som byr på svært mye for pengene
Og som passer perfekt til sesongens meny.
Aase E. Jacobsen
Tittel
Dato
-
13. august 2019 -
09 August 2019 - 14:00Miks en ekte sjørøverdrink
Planter's Punch er en karibisk drink med lange tradisjoner og dermed utallige komposisjoner. Med denne er du i nærheten av originalen, men med betydelig mer smak.09. august 2019 -
08 August 2019 - 13:00Når bollekaken får smak av sommerens bær, blir den enda mer uimotståelig
Med denne oppskriften gjør du enda mer stas på prinsessekake som er det egentlige navnet på denne type kake med bolledeig og vaniljekrem.08. august 2019 -
07 August 2019 - 14:45Her får du en valpolicella som smaker som en Volnay
Men til halve prisen. Den er laget av en produsent som er mest kjent for sine burgundlike soaver.07. august 2019 -
06 August 2019 - 14:45Dette kan bli din nye favoritt til grillmaten
Tradisjonsrike Cune er blitt trendy og har lansert en ren garnacha som byr på super valuta for pengene.06. august 2019 -
02 August 2019 - 14:00Her får du en super og frisk smak av salt sjø
Den er dessuten såre enkel, bare litt akevitt, tonic og en strimmel med kokt tang og en skive grapefrukt for syns skyld.02. august 2019 -
01 August 2019 - 13:00Slik får du mest mulig ut av bærene du har plukket
Bærene du ikke spiser som de er, bruker du i denne kakeoppskriften. Rett og slett en lekker munnfull.01. august 2019 -
31 Juli 2019 - 14:45Dette er det aller beste chabliskjøpet på polet
For med denne snart 14 år gamle vinen får du en fantastisk dokumentasjon på chablis’ lagringsevne.31. juli 2019 -
30 Juli 2019 - 14:45Dette er smaken av sommer for mange. Her finner du aperol spritz og mange andre leskende drinker
Høye sommertemperaturer øker lysten på ekstra forfriskende eller kalde drinker. Her er oppskriftene du trenger for en leskende helg.30. juli 2019 -
30 Juli 2019 - 14:45Dette må være de aller beste rødvinskjøpene til grillmaten
For legger du på et par tiere får du rødviner som formelig strutter av herlig mørk frukt samtidig som den har god friskhet og fint tanninbitt.30. juli 2019 -
26 Juli 2019 - 14:00Slik gjør du margaritaen ekstra leskende
Vannmelon er sommersmak nummer en for mange og med sin leskende evne en super ingrediens i en margarita.26. juli 2019 -
25 Juli 2019 - 13:00Med sommerens saftige gulrøtter og lekre blomster blir denne kaken uimotståelig
Og med grovt mel blir den riktig så sunn.25. juli 2019 -
24 Juli 2019 - 14:45Ooh la la for noen viner
Den australske vinprodusenten Lethbridge byr på et knippe herlige viner.24. juli 2019 -
23 Juli 2019 - 14:45Cavaklassikeren har fått en ekstra prisgunstig avlegger - nå i ny og lekker årgang
Juve y Camps lager noen av de mest klassiske og vellagrete cavaene på polet i det midtre prissjikt. Nå har de lansert en litt rimeligere, men svært interessant utgave som bidrar til å utvide cavahorisonten.23. juli 2019 -
18 Juli 2019 - 13:00Om du synes rips er for surt i seg selv, prøv denne oppskriften
Mange liker ikke rips på grunn av den intense syren og steinene, men når du bruker dem som fyll i en kake som denne, kommer sødmen fram. Disse kakebitene får bein å gå på.18. juli 2019 -
17 Juli 2019 - 14:45Endelig er de kommet: de første korsikanske vinene på evigheter
Pollista har vært kjemisk fri for korsikansk vin i årevis, men nå er en av de mest interessante nyere produsentene på plass. Kjenn din besøkelsestid, for det er viner som lages i mikrovolum.17. juli 2019 -
16 Juli 2019 - 14:45Hvis du tror vinho verde bare kan være syrlig og lett, skal du prøve disse
Her får du både kjøttfull frukt og god syrlighet og konsentrasjon, og det til en veldig gunstig pris.16. juli 2019 -
12 Juli 2019 - 14:00Denne drinken kan du drikke mange av
Den er nemlig av den stadig mer populære alkoholsvake typen - hvor du ikke går glipp av noe smak (bare promille).12. juli 2019 -
12 Juli 2019 - 13:00Sommerens trend er drikke med lav alkohol - musserende te fungerer til både mat og som leskedrikk
Med sine musserende tedrikker med og uten alkohol har den danske sommelieren Jacob Kocemba skapt en helt ny drikkekategori. Men inspirasjonen har han ikke uventet hentet fra vinens verden.12. juli 2019 -
11 Juli 2019 - 13:00Her får du iskrem og pai i én og samme kake - og en fin måte å servere sommerens bær på
Iskrem med kaffesmak matcher veldig godt syrlige sommerbær, så godt at du må ha et stykke til.11. juli 2019 -
10 Juli 2019 - 14:452018-beaujolaisene ble så gode som forventet - og det betyr virkelig herlige viner med godt lagringspotensial
De første «ordentlige» vinene fra Beaujolais i 2018-årgang er på vei, og det er riktig så oppløftende. Vi begynner med denne representative produsenten som lager lekre viner i bittesmå kvanta., også av den supre 2016-årgangen.10. juli 2019 -
09 Juli 2019 - 14:45Denne rødvinen er akkurat så kul som den ser ut
Bak det mørke glasset skjuler det seg en supersaftig og fruktig rødvin med alle de gode egenskapene til ungdommelig monastrell.09. juli 2019 -
08 Juli 2019 - 11:55Voss bryggeri setter Norge på verdens ølkart med kveik
Kveikbølgen som rir det nordamerikanske ølmiljøet har for alvor satt Norge på ølkartet, og Voss bryggeri fronter denne trenden.08. juli 2019 -
05 Juli 2019 - 14:00Gjør deg klar for hvit burgund- og rieslingfest og med et par uimotståelige avstikkere
På topp blant de 885 julinyhetene troner strålende hvitviner som imidlertid ikke er beregnet på å nytes under parasollen i sommer, men derimot legges dypt i kjelleren.05. juli 2019 -
05 Juli 2019 - 14:00En slik cocktail får fart på smaksløkene
Syrlig og frisk med god sødme og munnfølelse samt et lett kick fra stjerneanis, det er smakene denne signaturcocktailen fra oslorestauranten Südost byr på.05. juli 2019