07 Mars 2025 - 12:39
Tjuvstart påsken nå, og fyll opp med topp vin i papp
Om du er blant de mange som vil ha en treliter med rødvin i bakhånd, er denne nyheten vel verd å sjekke ut.
Aase E. Jacobsen
Tittel
Dato
-
07. mars 2025 -
07 Mars 2025 - 11:34Tio Pepe kommer fra en 150 år gammel solera og det forklarer suksessen
Sherry er fortsatt en av vinverdenens mest prisgunstige skatter samtidig som nye perler fra dette skattekammeret kommer på markedet. Også bestselgeren Tio Pepe finner stadig nye former.07. mars 2025 -
05 Mars 2025 - 15:39De aller beste sterke nyhetene i mars er fra to sherryporteføljer
Men også noen spennende tilskudd på romfronten, samt noen gode belgiske øl - i alu-bokser - perfekt timet for påsken.05. mars 2025 -
04 Mars 2025 - 15:36Her er marsutgaven av Apéritif magasin 2025 for bransje
København byr på koreansk mattempel og drikken du får der, finnes også i Norge. Både El Salvador og Valpolicella besøkes, og naturvinens framtid diskuteres også.04. mars 2025 -
03 Mars 2025 - 16:46Marsnyhetene i basis: Kraftig rødvin til påske eller leskende og lyst til vårlig vinkos
Det er det mest interessante påfyllet i basishyllene i mars.03. mars 2025 -
02 Mars 2025 - 15:50
Her finner du marsutgaven 2025 av Apéritif magasin
København byr på koreansk mattempel og drikken du får der, finnes også i Norge. Både El Salvador og Valpolicella besøkes, og naturvinens framtid diskuteres også.02. mars 2025 -
02 Mars 2025 - 12:00Bruno Paillard: Ingen over ingen ved siden
Alice Paillard viderefører faren Brunos 40 år gamle filosofi som aldri har vært mer aktuell enn nå. Den kommer fullt til uttrykk gjennom deres NPU – nec plus ultra – den optimale champagne.02. mars 2025 -
01 Mars 2025 - 16:48Denne håndfullen med pinot noirer imponerer stort, men det er mer enn dette blant de mer enn 1000 nyhetene
Marsnyhetene byr på en rekke legender og viner med legendepotensial fra mange vinområder og druesorter.01. mars 2025 -
01 Mars 2025 - 13:43Topp chablis til skrei på 161 pol
Denne strålende chablisen kan ikke vente til å slå følge med full skreipakke. Sikre deg flaskene nå.01. mars 2025 -
01 Mars 2025 - 10:28Bli kjent med en «ny» druesort fra Piemonte - og det til en veldig god pris
Albarossa er en glemt krysning, som velfortjent har fått fornyet interesse. Godt nytt for alle som elsker barbera.01. mars 2025 -
27 Februar 2025 - 13:00Denne festkaken som smaker skikkelig proft, er faktisk svært lettlaget
Når du først har fått smaken på konditorkremen ganache, går du aldri tilbake til vanlig glasur.27. februar 2025 -
21 Februar 2025 - 16:24Leser du Sjøfareren, er det dette du skal ha i glasset - vi snakker om viner som skriver verdenshistorie
Boka som velfortjent har tatt Norge med storm, fortjener også noe unikt i glasset. Mer unikt enn dette skal du lete lenge etter.21. februar 2025 -
21 Februar 2025 - 14:39Super før-vårvin til knallpris
De første tegnene på lysere tider feires med denne herlige hvitvinen fra Rioja – til en veldig god pris.21. februar 2025 -
16 Februar 2025 - 15:27By på en duftende pho-suppe med reinskav
Den uvanlige kombinasjonen bare må prøves.16. februar 2025 -
15 Februar 2025 - 16:17Sveits’ hemmelige vinskatt
Sveits er kjent for høye priser, men for vin er det faktisk mulig å finne gode kjøp i både midtre og høyere prisklasse, og viner som konkurrerer med de beste. Graubünden i det østre Sveits er ett eksempel.15. februar 2025 -
15 Februar 2025 - 15:16Er det franske kjøkken dødt? Noen toppkokker mener det
Macrons regjering ønsker at Frankrikes unge kokker skal finpusse sitt håndverk utenlands. Holder ikke det franske kjøkken koken lenger?15. februar 2025 -
15 Februar 2025 - 12:12Lag kraftkost som i den italienske fjellheimen - og helt uten kjøtt
Pizzoccheri della Valtellina er navnet på denne tradisjonen fra de italienske Alpene. Som passer perfekt inn i norsk sikringskost også - spesielt nå i februarkulda.15. februar 2025 -
15 Februar 2025 - 11:31I basisutvalget finner du en perle til vinterferiens vinkos
Det er altså ikke bare den gode prisen som skaper glede. Dette er dessuten en vaskeekte fjellvin.15. februar 2025 -
15 Februar 2025 - 10:52Herlig californisk pinot noir klar til å ta med til fjells
Om du ikke skal på fjellet denne uka, gjør den også nytten til helgekosen, med og uten mat. Og få med sjelden amerikansk vinhistorie på kjøpet. For denne produsenten er ikke som andre.15. februar 2025 -
10 Februar 2025 - 11:32Skal du feire i dag, må du gjøre det skikkelig
Denne drinken krever litt ekstra, men du blir rikelig belønnet.10. februar 2025 -
09 Februar 2025 - 17:30Forbereder OL: Michelinstjernene lyser stadig sterkere over Alto Adige
I Alto Adige i det nordøstre Italia skifter det mellom høye alpetopper og frodige dalbunner med et stort tilbud mellom himmel og jord. Fantastiske skimuligheter, kreative stjernerestauranter, gode viner og luksuriøse spa.09. februar 2025 -
08 Februar 2025 - 13:00Med denne oppskriften bruker du opp overmodne bananer samtidig som det blir kake til mange
Langpanner er perfekt om det er mange som skal smake, og her får du en vri som dessuten er veldig holdbar.08. februar 2025 -
08 Februar 2025 - 11:39Beste barbaresco-kjøp
Barbaresco tar etter Barolos galopperende priser, men noen holder igjen, som disse. Som derfor er de beste kjøpene.08. februar 2025 -
08 Februar 2025 - 11:10Dette er resultatet av at en burgundstjerne inntar Sør-Rhône
Den er derfor veldig annerledes enn mange andre viner fra denne delen av det sørlige Rhône. Men samtidig et realt kupp.08. februar 2025 -
04 Februar 2025 - 15:18Pizza som dessert eller kveldskos
Kombinasjonen av chevre, ricotta, pærer og fiken gjør at den både kan fungere som et mindre søtt alternativ til dessert og når du bare har lyst på noe som verken er for søtt eller bare salt.04. februar 2025