01 Juli 2023 - 10:49
Fransk vin kan også være rock ’n roll
Denne byr dessuten på super valuta for pengene og moderat alkohol som gjør den til en perfekt sommervin.
Aase E. Jacobsen
Tittel
Dato
-
01. juli 2023 -
01 Juli 2023 - 10:24Pinot noir og chardonnay som leker med alle sansene
Det er lett å bli overbevist av pinot noir og chardonnay herfra. Venneparet bak vinene er i tillegg nytenkende, lekne og så bærekraftige at produksjonen er karbonnøytral. Det er noe å ta med seg i vinglasset.01. juli 2023 -
30 Juni 2023 - 15:28910 nyheter testet - noen er helt magiske
2021 er så frisk og lekker som den kan bli i Burgund. Det er grunn til å glede seg. Så langt topper chablis fra magikeren Samuel Billaud. Men husk den skal lagres, hvor enn fristende vinene måtte være30. juni 2023 -
27 Juni 2023 - 10:35Dette er de beste italienske iskremene i Norge
De er de tre vinnerne i den norske finalen av Gelato Festival World Masters 2023.27. juni 2023 -
26 Juni 2023 - 01:05Burritos er perfekt ferie- og fredagsmat - selv uten kjøtt
Denne meksikanskinspirerte oppskriften er så enkel å følge at også barna kan lage den. Helt uten halvfabrikata. Og så kan de som vil ha kjøtt bruke rester fra tidligere middager.26. juni 2023 -
26 Juni 2023 - 01:03Verdens beste vegetarrett. Må prøves
Falafel er langt mer smaksrik enn de aller fleste kjøttboller. Når også tilbehøret har mye av alt, må det bare bli godt.26. juni 2023 -
25 Juni 2023 - 12:59Så enkel og samtidig så luksuriøs kan en drink være
Denne drinken signert Johannes Sæterbø, bartender på Svanen i Oslo, ble nummer to i Italicus Global Competition 2023.25. juni 2023 -
24 Juni 2023 - 14:03Slik unngår du at kyllingen blir tørr
Server den i en suppe. Dermed trenger du verken å tenke på saus eller grønnsaker.24. juni 2023 -
24 Juni 2023 - 13:58Lag iskrem med jordbær som i Italia
Gelato er litt mer kremet og kompakt enn vanlig iskrem. Med jordbær blir den ekstra sommerlig og deilig.24. juni 2023 -
24 Juni 2023 - 11:50Sikre deg noen av denne Santa Barbara-favorittens siste suksesser
Det er snakk om den strålende 2021-årgangen som nylig er ankommet Norge.24. juni 2023 -
24 Juni 2023 - 11:30Beste rosévinkjøpet er tysk
En pinot noir-rosévin til 169,90 er rett og slett et kupp, når den smaker så godt som denne.24. juni 2023 -
24 Juni 2023 - 01:07Poké smaker ekstra sommerlig og godt
Denne retten har ingenting med japansk mangakultur som Pokemon å gjøre, derimot er den Hawaiis populære vri på råmarinert sjømat.24. juni 2023 -
23 Juni 2023 - 01:48Slik kan du også servere karbonader
Millionbiff høres kanskje pretensiøst ut, men godt smaker det med denne enkle oppskriften.23. juni 2023 -
21 Juni 2023 - 15:34Fire av verdens 50 beste restauranter er i Lima, Peru
Og 12 av de 50 beste er i Sør- og Mellom-Amerika som for alvor har inntatt Worlds50Best.21. juni 2023 -
20 Juni 2023 - 15:02Norsk sider, akevitt og rødvin topper blant nyhetene i taxfreehyllene
Det er ikke så mye å spare på taxfreekjøpene, og noen koster sågar mer på flyplassen enn på polet.20. juni 2023 -
19 Juni 2023 - 01:00En kald suppe som dette er perfekt i sommervarmen
Både agurk og yoghurt føles kjølende i varmen. Med litt valnøtter og hvitløk samt urter blir det også noe å tygge på og ikke minst ekstra smak.19. juni 2023 -
18 Juni 2023 - 12:03Dette er en av siderne i toppklasse som lanseres nå
Norske bryggerier stiller dessuten sterkt i flere og spennende kategorier, så her er det bare å kjenne sin besøkelsestid torsdag 22. når de til sammen 6700 flaskene legges ut for salg i Øl+-butikkene.18. juni 2023 -
17 Juni 2023 - 10:18Saftig rødvin som skapt til midtsommerfesten
Denne lekkerbiskenen finnes dessuten på de aller fleste pol.17. juni 2023 -
17 Juni 2023 - 09:46Skal du skape skikkelig spansk stemning uten å dra dit, velg denne vinen
Den har så mye av det beste fra Spania at du ikke blir lei deg om spaniaturen glipper i år. Dessuten finnes den i de 60 største polutsalgene.17. juni 2023 -
16 Juni 2023 - 16:13Mens vi venter på bringebærene fra hagen, bruker vi opp de fryste til denne herlige kaken
Kombinasjonen av sitron og bringebær er avhengighetsskapende. Denne kaken blir garantert spist opp.16. juni 2023 -
16 Juni 2023 - 13:00Prøv denne vrien på en gin sour
Her har den nemlig fått litt smak av honning, agurk og kvernet pepper. Men friskheten og den kremete munnfølelsen er i behold.16. juni 2023 -
15 Juni 2023 - 12:00Denne kaken kan nytes også til frokost eller til ost
Squash og nøtter gjør denne kaken til rene frokostblandingen. Prøv den gjerne også til ostedesserten.15. juni 2023 -
13 Juni 2023 - 08:32Juniutgaven av Apéritif magasin 2023 for bransje
Vi har besøkt en av Norges nye Michelin-restauranter, K2 i Stavanger, Japan og Chiantis Colli Fiorentino, og har fått en nyt gin-favoritt.13. juni 2023 -
13 Juni 2023 - 08:15
Få inspirasjon av juniutgaven av Apéritif magasin 2023
Vi har besøkt en av Norges nye Michelin-restauranter, K2 i Stavanger, Japan og Chiantis Colli Fiorentino, og har fått en nyt gin-favoritt.13. juni 2023 -
13 Juni 2023 - 01:12Gresk salat kan helt fint lages med pasta
Da blir den også mer mettende. Her er den lettlagete oppskriften.13. juni 2023