Med en spennende salat av eksotiske frukter, og litt asiatisk krydring, blir kyllingfileten en ny opplevelse i dag.
Under oppskriftene finner du en link hvor du gratis kan registrere deg for daglig mottak av Dagens rett på e-post.
Kyllingfilet med melon- og mangosalat
Antall porsjoner
Tilberedningstid
Ingredienser
4
stk
4
ss
Salaten
0.5
stk
2
stk
1
stk
1
stk
1
stk
3
dl
Fremgangsmåte
Pensle kyllingfiletene med chilisaus og krydre med salt og pepper.
Stek på svak varme i litt olje i ca. 6 minutter på hver side. La kjøttet hvile noen minutter før servering.
Salaten:
Del ingrediensene til salaten i passe biter og anrett på fat. Drypp over saft fra en lime.
Skjær kyllingfiletene i passe tykke skiver og legg dem på fat sammen med mango- og melonsalaten.
Drypp melonyoghurt over salaten og server ekstra ved siden av. Pynt med mynteblader like før servering.
Sendt inn av Opplysningskontoret for egg og kjøtt
Foto: Synøve Dreyer
Drikke som passer til denne oppskriften
Min Kokebok
I Min Kokebok kan du lagre og ha tilgang til oppskriftene dine uansett hvor du befinner deg.
Her
kan du registrere deg som bruker av Min Kokebok.
Registrerte brukere logger inn
her
.
Dagens rett på MMS og WAP
Les Dagens rett på MMS
Send
DAGENS
til
2004
, og du mottar Dagens rett som MMS fra mandag til fredag.
Les mer her
(klikk)
Les Dagens rett på WAP
Send
MAT
til
2244
, og du kan lese Apéritif på mobilen med WAP.
Les mer her
(klikk)