Kyllingfilet med melon og mangosalat

Denne deilige retten får deg til å drømme tilbake til sommerens varme late dager.

Med en spennende salat av eksotiske frukter, og litt asiatisk krydring, blir kyllingfileten en ny opplevelse i dag.
 
Se flere gode kyllingretter her
Under oppskriftene finner du en link hvor du gratis kan registrere deg for daglig mottak av Dagens rett på e-post.
 

Kyllingfilet med melon- og mangosalat

Antall porsjoner

4

Tilberedningstid

25 minutter

Ingredienser

4 stk
kyllingfileter
4 ss
chilisaus, søt
stk
salt og kvernet pepper
Salaten
0.5 stk
honningmelon
2 stk
mango
1 stk
isbergsalat
1 stk
chili, rød
1 stk
lime
mynte
3 dl
melonyoghurt
Send handleliste

Fremgangsmåte

Pensle kyllingfiletene med chilisaus og krydre med salt og pepper.
 
Du kan godt lage chilisausen selv
 
Stek på svak varme i litt olje i ca. 6 minutter på hver side. La kjøttet hvile noen minutter før servering.
 
Salaten:
Del ingrediensene til salaten i passe biter og anrett på fat. Drypp over saft fra en lime.
 
Skjær kyllingfiletene i passe tykke skiver og legg dem på fat sammen med mango- og melonsalaten.
 
Drypp melonyoghurt over salaten og server ekstra ved siden av. Pynt med mynteblader like før servering.
 

Her finner du veldig mange oppskrifter med kyllingfilet 

Se hva du kan lage av de enkelte delene av kyllingen

Bli medlem av Apéritifs Mat- og vinklubb og oppnå store fordeler samtidig

Lag din egen personlige kokebok enten ved å legge denne oppskriften direkte inn fra aperitif.nos oppskrifter eller komponere dine egne

Få dagens rett som nyhetsbrev

 

Sendt inn av

Foto: Matprat/Synøve Dreyer

Vurder oppskriften

/5 etter anmeldelser
Din vurdering:

Legg i min kokebok

Gå til min kokebok »

Drikke som passer til denne oppskriften

Min Kokebok
I Min Kokebok kan du lagre og ha tilgang til oppskriftene dine uansett hvor du befinner deg.
Her kan du registrere deg som bruker av Min Kokebok.
Registrerte brukere logger inn her .
 
Let etter dine nye favorittoppskrifter blant de flere tusen oppskrifter du finner hos Apéritif.

Dagens rett på MMS og WAP
 
Les Dagens rett på MMS
Send DAGENS til 2004 , og du mottar Dagens rett som MMS fra mandag til fredag. Les mer her (klikk)

Les Dagens rett på WAP
Send MAT til 2244 , og du kan lese Apéritif på mobilen med WAP. Les mer her (klikk)

Dagens rett Mat Oppskrifter

Kommende kurs

Forsiden akkurat nå

Test De beste billigvinene januar 2021

68 viner under 150 kroner byr på ekstra god valuta for pengene - og en håndfull er rasende billig

De aller beste av disse er viner som topper i sin kategori eller som er priset særdeles gunstig. Men selv en vin til 95 kroner fortjener betegnelsen ekstra god kvalitet for pengene. Les hele saken

Til toppen