Løvbiff med ertepuré

Bare fordi det er hverdag betyr ikke det at du ikke kan kose deg. Prøv bare denne lynraske og smakfulle retten.

Travle dager betyr ofte lettvinte og raske måltider.
 
Se en rekke gode småretter her
 
Under oppskriftene finner du en link hvor du gratis kan registrere deg for daglig mottak av Dagens rett på e-post.
 

Løvbiff med ertepuré

Antall porsjoner

4

Tilberedningstid

20 minutter

Ingredienser

 

 

4 stk
løvbiffer
2 ss
margarin til steking
6 dl
dypfryste erter
1 ts
salt
1 ts
pepper
600 g
poteter med skall, i båter
Send handleliste

Fremgangsmåte

Stek båtpotetene etter anvisning på posen.

Kok ertene etter anvisning på posen. Hell av vannet og mos dem med en gaffel eller stavmikser sammen med salt og pepper.

Stek løvbiffene og varm opp sausen.

Legg ertepuré på den ene halvdelen av løvbiffene og brett den andre halvdelen over.

Serveres med stekte båtpoteter (stekes med litt olje i ovn i 30 minutter ved 200 grader) og béarnaisesaus, hjemmelaget eller ferdig.

Tips: Ha i en spiseskje smør og litt fløte i ertepureen for en fyldigere smak.

Slik lager du hjemmelaget béarnaisesaus

Mange flere oppskrifter med biff

Her får du vært så praktiske kokketips

Lag din egen personlige kokebok enten ved å legge denne oppskriften direkte inn fra aperitif.nos oppskrifter eller komponere dine egne.

Få dagens rett som nyhetsbrev - det er selvfølgelig gratis.

 

Sendt inn av

Foto: Matprat/Mari Svenningsen

Vurder oppskriften

/5 etter anmeldelser
Din vurdering:

Legg i min kokebok

Gå til min kokebok »

Drikke som passer til denne oppskriften

Min Kokebok
I Min Kokebok kan du lagre og ha tilgang til oppskriftene dine uansett hvor du befinner deg.
Her kan du registrere deg som bruker av Min Kokebok.
Registrerte brukere logger inn her .
 
Let etter dine nye favorittoppskrifter blant de flere tusen oppskrifter du finner hos Apéritif.

Dagens rett på MMS og WAP
 
Les Dagens rett på MMS
Send DAGENS til 2004 , og du mottar Dagens rett som MMS fra mandag til fredag. Les mer her (klikk)

Les Dagens rett på WAP
Send MAT til 2244 , og du kan lese Apéritif på mobilen med WAP. Les mer her (klikk)

Dagens rett Mat Oppskrifter

Kommende kurs

Forsiden akkurat nå

Klubbkokken serverer: Klassisk fransk omelett

Du kan ikke lage en omelett uten å knuse et par egg, men å mestre kunsten krever øvelse. Her er tipsene du trenger

Å kunne lage en perfekt klassisk fransk omelett er det som skiller klinten fra hveten. Med så få ingredienser, kun egg og smør, er det ingenting å gjemme seg bak. Her er det teknikk og tålmodighet som gjelder. Les hele saken

Til toppen