Mens OL i Torino pågår vil Apéritif gi deg italienskinspirerte retter. Skulle du ønske å tilberede andre retter enn disse, finner du mange deilige oppskrifter i Dagens rett-seksjonen, eventuelt i vår store kokebok.I dag braker det hele løs! OL i Torino er i full gang, og Norge har mange i ilden på denne første dagen av lekene. Følg Kari Traa i kuleløypene, Ole Einar Bjørndalen og Frode Andresen i 20 km skiskyting, Magnus Moan og de andre kombinertgutta på deres 15 km, og ikke minst Eskil Ervik i kamp mot Chad Hendrick på 5000 meter skøyter i dag. Legg champagnen på kjøl for i dag værer vi gull til Norge.
Under oppskriften finner du en link hvor du gratis kan registrere deg for daglig mottak av Dagens rett på e-post.
Løvskiver med mozzarella
Fremgangsmåte
- Bland sammen alle ingredienser til salsaen. La det stå og trekke mens du lager resten.
- Krydre kjøttet, og stek det pent brunt på begge sider i stekepannen, ca. ½ minutt på hver side.
- Skjær mozzarella i skiver.
- Anrett kjøtt og mozzarella lagvis med salsa mellom lagene.
- Server med godt og spennende brød.
Du kan lage den italienske krydderblandingen selv på 10 minutter
Tips: Prøv gjerne å krydre kjøttet med andre sterkere kryddersorter
Drikke som passer til denne oppskriften
-
91 POENG
-
88 POENG
-
87 POENG
-
84 POENG
-
83 POENG
-
82 POENG
