Krabbe i form av ferdigrensete skjell er tilgjengelig store deler av året. Men den passer kanskje aller best om sommeren. Prøv denne lekre oppskriften.
Roger Asakila Joya forvandler norsk og nordisk sjømat til sushi i verdensklasse. Med 30 restauranter, hvorav to i luksuskategorien omakase, kan han trygt kalles Norges sushikonge.