28 Februar 2019 - 13:00
Slik får du brukt opp eggeplommene til noe skikkelig godt
Disse luftige muffinsene drypper nærmest av sirup, men føles likevel ikke veldig søte.
Artikler i arkivet
Tittel
Dato
-
28. februar 2019 -
27 Februar 2019 - 14:45Pinot noir fra andre steder enn Burgund har tatt landet med storm. Tsjekkia er foreløpig siste, og et veldig godt bekjentskap
For med Krasna Horas ulike pinot noir-tolkninger får du mye vin for pengene. Og de har mange andre spennende viner på lur.27. februar 2019 -
26 Februar 2019 - 14:45Gammel kjenning i ny og strålende form – på et pol nær deg
Carrascal er et solid stykke argentinsk rødvinshåndverk som fortsatt selges til en veldig gunstig pris. Og så finnes den i 240 polutsalg.26. februar 2019 -
26 Februar 2019 - 02:00Vil du bli snill, lager du denne retten til middag. Du blir overrasket over hvor godt sild kan smake
Ok, hvis du allerede er hekta på sild, behøver du ikke flere argumenter. Men kanskje har du ikke prøvd denne måten å lage fersk sild på.26. februar 2019 -
25 Februar 2019 - 16:21På denne restauranten får du en helt ny smak av ramen
Ramen kan høres ut som en veldig enkel rett, men David Qvist på Hrimnir Ramen har brukt sin doktorgrad i mikrobiologi for å komme fram til den optimale norrøne ramensmaken.25. februar 2019 -
21 Februar 2019 - 13:00Dette får du på Københavns nyeste Michelin-stjernerestaurant
Den amerikanske kokken Nick Curtin og hans danske kone Camilla Hansen står bak det som trolig er Københavns best bevarte kulinariske hemmelighet. Ikke bare på grunn av det lett eksotiske ved beliggenheten, men først og fremst på grunn av deres måte å tenk21. februar 2019 -
21 Februar 2019 - 13:00Når bollene kommer på denne måten, får de bein å gå på
Denne oppskriften lever nemlig opp til uttrykket som varmt hvetebrød. Den tilfredsstiller også suget etter eplekake som her får ny mening.21. februar 2019 -
20 Februar 2019 - 14:45Til neste vilt- eller biffmiddag må du prøve denne
Denne chilenske kraftpakken byr på utrolig mye smak for 196 kroner og finnes i 181 polutsalg.20. februar 2019 -
19 Februar 2019 - 14:45Rødvin til vinterferien? Du klarer deg med disse som dessuten er veldig gode kjøp
Denne supre rødvinen finnes i en butikk nær deg. Om flasken veier for mye i bagasjen, finnes den i en nesten identisk boksversjon.19. februar 2019 -
18 Februar 2019 - 21:54To Michelin-stjerner til Trondheim
Credo og Heidi Bjerkan og Fagn med Jonas Andre Nåvik ved grytene fikk hver sin Michelin-stjerne i 2019-utgaven av Michelin Nordic. Det har definitivt satt Trondheim på matkartet.18. februar 2019 -
18 Februar 2019 - 16:35Jobber for bedre kjønnsbalanse på kjøkkenet. Nå samles opinionslederne i Oslo. Alt takket være Heidi Bjerkan
Parabere Forum er i sitt femte år og har valgt Oslo som møtested. 400 gastronomiske opinionsledere inntar hovedstaden 3. og 4. mars.18. februar 2019 -
16 Februar 2019 - 02:01Nå er skreien her. Be inn på ekte skreimølje
Helt fersk torsk med lever og rogn er noe av det beste sesongen kan by på. Følg denne oppskriften og suksessen er sikret.16. februar 2019 -
15 Februar 2019 - 14:26Denne spesielle ølnyheten bør du få med deg
Krysningen av lambic og stout er ikke hverdagskost, men belgiske Timmermans og irske Guinness kopulering er vel verd å få med deg.15. februar 2019 -
15 Februar 2019 - 14:00Skap indisk sommerstemning med denne drinken
Mango lassi er det perfekte følge til sterkt krydret mat, men denne alkoholfrie drikken, kan også lages med rom. Og nytes med eller uten mat.15. februar 2019 -
14 Februar 2019 - 13:00Valentinekaken lager du på en liten time
Denne kaken formelig skinner av lykke. Kanskje får du ikke tak i rød marsipan, men kaken blir like god med hvitt marsipanbånd.14. februar 2019 -
13 Februar 2019 - 14:45Sent ute eller trenger du bare et skalkeskjul for Valentine? Her er de beste boblene du finner i polhyllene i dag
Om du egentlig blåser i valentinsdagen, skader det ikke å ha noen gode bobler på lur. Det kan være en god investering på flere plan. Bare se her.13. februar 2019 -
12 Februar 2019 - 14:45Denne rimelige rødvinen kan bli din nye favoritt
Den er nemlig så saftig og matvennlig at den passer til det meste du har lyst på akkurat nå. Og så er den i nesten alle polutsalg.12. februar 2019 -
11 Februar 2019 - 11:5021 oppskrifter med asiatisk touch du bare må prøve
Det er lett som bare det å gjenskape smaken fra siste besøk på asiatisk restaurant. Her får du et knippe oppskrifter som hjelper deg på veien.11. februar 2019 -
11 Februar 2019 - 10:18Beermakers Dinner: Smak 10 øl fra to av Norges fremste bryggerier til en uimotståelig 5-retters meny
Det blir mange deilige smaker på Stock den 5. mars. Haandbryggeriet og Kinn Bryggeri tar med seg 5 spennende øl hver til en svært så fristende femretters meny.11. februar 2019 -
11 Februar 2019 - 10:00Gjør noe nytt på Valentinsdagen – inviter på vinsmaking
Skal du unne deg og din kjære noe ekstra på Valentinsdagen? Da er det få grunner til å ikke melde seg på dette kurset. Master of Wine Mai Tjemsland tar deg gjennom kvelden med 10 forførende og deilige viner.11. februar 2019 -
08 Februar 2019 - 14:00Denne hjertedrinken kan du mikse ved flere anledninger denne måneden
Med så vel morsdag som Valentinsdag i vente, er det greit å ha drinkplanen klar.08. februar 2019 -
08 Februar 2019 - 02:00Enten du trenger en kake til morsdagen eller bare vil bake noe oppsiktsvekkende godt: Gå for denne
Marengs, hylleblomst og bringebær er suksessformelen for denne kaken som forfører alle.08. februar 2019 -
08 Februar 2019 - 02:00Indisk gryte på fredagskvelden er sant
Den lager du altså fra bunnen av og det på bare en halvtime. For godt til å være sant, tenker du kanskje? Neida, bare se her.08. februar 2019 -
06 Februar 2019 - 14:45Disse vinene var fjorårets store og gledelige overraskelse
For omtrent fra intet dukket vinene til to brødre opp og plasserte seg i det øvre rieslingsjiktet. Uten at prisene har fulgt etter. Ennå.06. februar 2019 -
06 Februar 2019 - 11:00Årets morsomste vinsmaking: Møt to italienske stjerneprodusenter og smak deres spennende viner
Denne kvelden får vi besøk av to unge vinmakere fra Friuli og Piemonte som gjennom sin kjærlighet for naturlig produksjon skaper svært spennende og til dels unike viner. Du får smake 11 av dem.06. februar 2019