03 Mai 2016 - 14:45
Rosa og rødt kupp fra Provence
Ukens viner er sjeldent elegante i prissjiktet rundt 150 kroner. Den ene har dessuten et veldig godt lagringspotensial.
Nyhet - Artikler i arkivet
Tittel
Dato
-
03. Mai 2016 -
01 Mai 2016 - 18:37Her kan du gjøre noen skikkelige vinkupp
Til sammen 107.000 vinflasker er satt ned med inntil 1000 kroner fra i dag.01. Mai 2016 -
29 April 2016 - 14:00Gi gin tonicen et vårpust
Litt hylleblomstlikør løfter gin-tonicen til store høyder.29. april 2016 -
28 April 2016 - 13:00Bak en kakeklassiker til helgen
Rullekake må ikke ha bringebærsyltetøy som fyll. Denne oppskriften med espresso er vanedannende god.28. april 2016 -
27 April 2016 - 14:45Denne vinen er blitt 160 kroner billigere
Prisnedgangen til tross er det ingen billig vin, men du verden så mye smak du får for 500 kroner.27. april 2016 -
27 April 2016 - 11:00Planlegger du kakefest, finner du oppskriftene her
Gode kaker hører med i festlige lag. Her finner du oppskrifter til alle anledninger.27. april 2016 -
26 April 2016 - 14:45Forsmak på sommeren får du garantert med dette kuppet
Denne hvitvinen er i portugisisk toppklasse og konkurrerer med både chablis og sancerre i kvalitet, men til en gunstigere pris. Og så finnes den i et polutsalg nær deg.26. april 2016 -
26 April 2016 - 11:02Han er tre ganger norgesmester i kaffebrygging
Odd-Steinar Tøllefsen tok en ny NM-seier og kan kanskje sikre seg selv og Norge enda en VM-tittel senere i år.26. april 2016 -
25 April 2016 - 11:34Ble nummer tre i verdensomspennende drinkkonkurranse
Moe Aljaff gjorde det ingen norsk bartender har gjort før ham, nemlig å komme helt i toppen i drinkkonkurransen Bacardi Legacy.25. april 2016 -
23 April 2016 - 02:20Her er det sausen som gjør retten
Scampi og fisk som har fått smak av Pernod må bare bli godt. Her er oppskriften.23. april 2016 -
22 April 2016 - 14:00Server denne sprudlende vårdrinken til helgens festligheter
Med denne oppskriften gir du importbærene ekstra smak. Så godt smaker du at du bør beregne litt ekstra per gjest.22. april 2016 -
22 April 2016 - 11:54Tatt av svensk alkohollovgivning
Vinhotel.se som har mellomlagret vin for mange norske kunder må stenge etter knapt to års drift.22. april 2016 -
21 April 2016 - 17:18Oslo Bar Show blir enda større i år
Initiativtaker til barbransjens viktigste happening Chris Grøtvedt, barsjef på The Thief, lover et bredt, innovativt og matnyttig program.21. april 2016 -
21 April 2016 - 13:00Elsker du ikke kokos allerede, vil du gjøre det etter å ha smakt denne kaken
Her er oppskriften. Den fullfører du uten store forkunnskaper.21. april 2016 -
20 April 2016 - 19:30Gull til Sverige og nordlig dominans i sommelier-VM
Sverige tok gull, Irland bronse, og både Norge, Danmark og Finland er blant verdens 15 beste nasjoner.20. april 2016 -
20 April 2016 - 14:45De utfordrer Burgund med sin pinot noir
Denne produsentens kraftpakke av en rødvin bidrar med en helt egen og lagringsdyktig stil.20. april 2016 -
20 April 2016 - 11:01Klar for Bordeaux 2.0?
Aldri har Bordeaux' toppslott tjent mer penger enn de gjør i dag. Men aldri har det vært så mye uro og uenighet om veien videre som nå. Latour er ett av slottene som rasler med sablene.20. april 2016 -
20 April 2016 - 02:05Har du pitabrød, har du pizza
En pakke pitabrød blir enkelt og raskt til porsjonspizzaer. Toppingen velger du selv.20. april 2016 -
19 April 2016 - 14:45Dette kan bli din nye favorittbarbera
For 150 kroner får du en supersjarmerende vin som tåler mye smak fra maten.19. april 2016 -
19 April 2016 - 11:28Tropiske reker bedre enn sitt rykte?
Det er fullt mulig å bruke tropiske reker som «scampi» og tigerreker og likevel kalle seg bærekraftig. Her guides du til å velge riktig.19. april 2016 -
16 April 2016 - 02:05Snart er det siste frist for årets skrei og en god grunn til å be inn til fest
Trå til med denne oppskriften på et ekstra godt skreimåltid med sprøstekt skinn og en farlig god saus.16. april 2016 -
15 April 2016 - 14:00En slik drink faller alltid i smak
Ruby Red har oppnådd en klassikerstatus, og det er forståelig for mer forfriskende drink enn denne skal du lete lenge etter.15. april 2016 -
15 April 2016 - 11:54Vinene til denne produsenten må tåle 15-20 år i fat
Weinert er i dagens Mendoza en anakronisme. Her er alt ved det samme, ikke en ståltank får komme innenfor disse kjellerne hvor vinene modner i mange år, noen inntil to tiår i de store velbrukte fatene.15. april 2016 -
14 April 2016 - 13:00Slik lager de bløtkaken i England
Dette er britenes svar på vår bløtkake. Sprø bunn møter myk krem og søte bær samt en hemmelig ingredienser oppskriften.14. april 2016 -
14 April 2016 - 09:39Slik blir baksten mer vellykket med damp
Har du lurt på hvorfor proffbakerne foretrekker damp når de baker? Svaret finner du her.14. april 2016