Start

Menu

Logg inn

Logg ut

Nyhet - Artikler i arkivet

Tittel
Dato
ARTIKKELTYPER
TEMA
  • Forfriskende øldrinker til valgvaken
    14 September 2015 - 11:39

    Forfriskende øldrinker til valgvaken

    Det er ikke lenger forbud mot salg av alkohol på valgdagen, så da er det lov å nyte også. Prøv en av disse drinkene med øl – akkurat passe lett for en mandag.
    14. september 2015
  • De lager øl som også vinelskeren liker
    14 September 2015 - 11:39

    De lager øl som også vinelskeren liker

    Det er ikke bare vinen fra Jura som får folk til å be om mer. Også ølet som lages i de fransk-sveitsiske fjellene er i en klasse for seg. Og først og fremst ølet Jérôme Rebetez lager.
    14. september 2015
  • Det blir bare et valg i dag, for middagen er allerede bestemt
    14 September 2015 - 02:05

    Det blir bare et valg i dag, for middagen er allerede bestemt

    Det er valgdag i landet og det krever at middagener ekstra lettlaget. Denne oppskriften kan familien være med å lage.
    14. september 2015
  • Håvard ble Årets Young Sommelier
    13 September 2015 - 16:00

    Håvard ble Årets Young Sommelier

    Snart 30 år gamle Håvard Barsten fra Bølgen & Moi Tjuvholmen (th) løste oppgavene i Årets Young Sommelier aller best.
    13. september 2015
  • Overbeviste med sin lettsaltete torsk
    13 September 2015 - 13:51

    Overbeviste med sin lettsaltete torsk

    Helle Øder Valebrokk vant NM for amatørkokk under Matstreif.
    13. september 2015
  • Ringnes Polaris Røykbokk er Årets Øl
    12 September 2015 - 17:30

    Ringnes Polaris Røykbokk er Årets Øl

    Ringnes fikk full pott i Åerts Øl med sitt nyeste tilskudd i sin småbatchserie Polaris.
    12. september 2015
  • Dette kjøttet smelter på tunga
    12 September 2015 - 03:58

    Dette kjøttet smelter på tunga

    Lammefilet er så lekkert som kjøtt kan bli. Med denne oppskriften blir du overbevist om delikatessen.
    12. september 2015
  • Nå vet du hva du skal mikse i kveld
    11 September 2015 - 13:00

    Nå vet du hva du skal mikse i kveld

    Hvem hadde vel trodd at akevitt, øl og eplejuice kunne smake så himmelsk. Her har du oppskriften.
    11. september 2015
  • Bak en deilig plommekake
    10 September 2015 - 13:00

    Bak en deilig plommekake

    Norske plommer er fantastiske, men har vledig kort sesong. Bak denne kaken nå. Her er oppskriften.
    10. september 2015
  • Champagne til knallpris
    09 September 2015 - 14:45

    Champagne til knallpris

    Det er sjelden å få så vellagret champagnesmak til litt over 300 kroner.
    09. september 2015
  • Derfor er de tørreste champagnene best
    09 September 2015 - 11:00

    Derfor er de tørreste champagnene best

    Når champagne skal brukes gjennom måltidet, er det viktig at den har så lav sukkertilsetting, eller dosage, som mulig. Men du må tenke nøye gjennom hva du skal servere til den knusktørre champagnen.
    09. september 2015
  • Spansk knallkjøp i 223 polutsalg
    08 September 2015 - 14:45

    Spansk knallkjøp i 223 polutsalg

    Denne rødvinen har det de fleste ser etter, og så koster den bare 134 kroner.
    08. september 2015
  • Finalistene i Young Sommelier forbereder seg
    08 September 2015 - 11:37

    Finalistene i Young Sommelier forbereder seg

    Håvard Barsten, Inga Greve og Cherif Kanngo ligger i hardtrening foran finalen lørdag 12. september.
    08. september 2015
  • Klare for kokkeduell
    07 September 2015 - 12:30

    Klare for kokkeduell

    Helle Øder Valebrokk og Randi Strand møtes til duell med hver sin torskerett under Matstreif på lørdag.
    07. september 2015
  • Et av disse blir Årets Øl
    07 September 2015 - 12:27

    Et av disse blir Årets Øl

    Blant årets nylanseringer er det fem øl som peker seg ut, enten ved at de er innovative, har stort markedspotensial, smaker ekstra godt.
    07. september 2015
  • Følg spennende konkurranser under Matstreif
    06 September 2015 - 16:50

    Følg spennende konkurranser under Matstreif

    Kommende helg skal det konkurreres i matlaging, drikkekunnskap og ølbrygging.
    06. september 2015
  • -Derfor avlyser vi NM
    06 September 2015 - 14:20

    -Derfor avlyser vi NM

    Apéritif velger å avlyse årets NM i østersåpning grunnet usportslig spill av bransjeaktører.
    06. september 2015
  • Så enkelt lager du noe av det beste som finnes
    05 September 2015 - 02:01

    Så enkelt lager du noe av det beste som finnes

    Får du ikke tak i hummer, kan du godt lage denne retten med andre skalldyr.
    05. september 2015
  • Slik blir alle i familien fornøyde
    04 September 2015 - 02:05

    Slik blir alle i familien fornøyde

    Med denne oppskriften på en saftig biff med smaksrikt tilbehør gir vi deg en ypperlig avslutning på uken.
    04. september 2015
  • Heidi vant Ruinarts nordiske konkurranse
    04 September 2015 - 01:41

    Heidi vant Ruinarts nordiske konkurranse

    Heidi Iren Hansen ble best av i alt 13 vinkelnere fra hele Norden.
    04. september 2015
  • Lag et helnorsk ostebord
    03 September 2015 - 11:45

    Lag et helnorsk ostebord

    Inviter på et sensommerlig ostebord med norsk ost og nysyltet norsk frukt og bær. Her er gode tips også til drikkefølget.
    03. september 2015
  • Nytt lavterskeltilbud for å øke vinkunnskapen
    03 September 2015 - 02:00

    Nytt lavterskeltilbud for å øke vinkunnskapen

    Norsk Sommelier Utdannelse utvider porteføljen med et grunnkurs om vin for servitører.
    03. september 2015
  • Nærmere Burgund kommer du ikke
    02 September 2015 - 14:45

    Nærmere Burgund kommer du ikke

    I hvert fall ikke når du er i Italia og druen er en helt annen. Disse to Soave-klassikerne smaker helt fantastisk i siste årgang.
    02. september 2015
  • Her lages verdens beste ost
    02 September 2015 - 11:31

    Her lages verdens beste ost

    Inne i en fjord, i ei lita bygd på Nordmøre, ligger Tingvollost. Her produseres noen av verdens beste oster, som har flere enn 40 utmerkelser fra prestisjetunge konkurranser i både inn- og utland.
    02. september 2015
  • Mer klassisk Chianti kan det ikke bli
    01 September 2015 - 14:45

    Mer klassisk Chianti kan det ikke bli

    Denne vinen er silkemyk og forførende og et virkelig røverkjøp.
    01. september 2015