28 September 2017 - 12:00
Om det ikke er en favoritt allerede, blir denne desserten det raskt
Pærer kokt i rødvin og krydder er velkjent, men denne vrien med safran er lekker som bare det.
Oppskrifter - Artikler i arkivet
Tittel
Dato
-
28. september 2017 -
28 September 2017 - 09:17Denne blomsten gir verdens dyreste krydder
At safran er verdens dyreste krydder, er ikke rart all den tid det er så ressurskrevende å få fram. Bli med til safranparadis, i hjertet av Spania.28. september 2017 -
28 September 2017 - 01:03Helt uten kjøtt og likevel med masse trøkk, det er middagen i dag
Gulasj er som regel en suppe eller gryte med oksekjøtt, men kan altså lages helt uten. Bare prøv denne superenkle oppskriften.28. september 2017 -
25 September 2017 - 09:54Dette spiser du på Oslos hotteste restaurant akkurat nå
Like før åpning var folkene bak Galt sikre på en ting, og det er at restauranten ikke skal ha et fasttømret konsept. Derimot veldig god mat gjennomsyret av ekte kokkehåndverk.25. september 2017 -
22 September 2017 - 13:00Denne fiskeretten er bare himmelsk
Breiflabb på menyen er garantert suksess. Og denne oppskriften lever opp til forventningene.22. september 2017 -
21 September 2017 - 12:00Har du plommer du ikke får spist opp? Bak denne kaken
Norske plommer er dyrisk gode, men ferskvare. Og når de mister litt av spensten, er de ikke like fristende. Det er da du skal bruke dem i en kake som denne.21. september 2017 -
16 September 2017 - 01:10Lek deg med øl til denne festmenyen
Siden februar har bryggerier møttes på Håndverkestuene i Oslo for å konkurrere om hvem som er best til å finne riktig øl til maten. Nå kan du teste dette hjemme. Her har du tre av oppskriftene du kan starte med.16. september 2017 -
09 September 2017 - 01:00Denne klassikeren klarer du
Dette er en klassisk kyllingoppskrift du bare må prøve, for har du først smakt den, er du solgt, de 40 hvitløksfeddene til tross.09. september 2017 -
07 September 2017 - 12:00Denne amerikanske klassikeren har her fått en ny vri
Red Velvet er populær blant ekte kakemonser. Her er en oppskrift som er vegansk men som smaker så godt at du ikke kommer til å bake annet etter å ha prøvd denne versjonen.07. september 2017 -
26 August 2017 - 01:00Denne kyllinggryten glemmer du ikke så lett
Den er nemlig både krydret og fyldig og med eksotiske toner. Den gir deg derfor en litt annen julefølelse.26. august 2017 -
25 August 2017 - 01:09Du vil neppe ha kjøttburgere etter å ha smakt disse
Burgere laget av en kombinasjon av rotgrønnsaker og linser konkurrerer sterkt med dem av kjøtt. Veldig mange foretrekker de første. Prøv denne oppskriften.25. august 2017 -
24 August 2017 - 12:00Prøv denne vrien på browniekake
Saftig så det holder er denne sjokoladekaken som har smak av solsikkekjerner og sultanarosiner.24. august 2017 -
23 August 2017 - 01:00Slik kan du også servere pølsene
Selv om det er vanskelig å bli lei av pølser, blir smaken som ny med denne oppskriften.23. august 2017 -
12 August 2017 - 01:02Med dette på menyen blir det fest
Venter du storinnrykk i helgen, er dette noe som vil vekke begeistring hos så vel liten som stor.12. august 2017 -
11 August 2017 - 10:30Gjør som i Spania. By på paella
Paella er rett og slett en genial rett. Her får du vite mer om hva og hvordan.11. august 2017 -
09 August 2017 - 11:30Unn deg en krepsefest
Dyrt, men fantastisk godt er den norske ferskvannskrepsen som du må unne deg akkurat nå. Om du velger å gjøre som svenskene, å drikke akevitt til, eller som er mer å anbefale, nemlig hvitvin eller øl til, er opp til deg.09. august 2017 -
07 August 2017 - 10:00I denne byen lever folk for å spise
Mens resten av verden inspireres av hverandre, lever også mattradisjonene i Roma evig. Få andre steder elsker innbyggerne sin mat på samme måte som i Roma. Romerne spiser nemlig ikke for å overleve, de lever for å spise.07. august 2017 -
03 August 2017 - 12:00Sorbet lager du enkelt selv - og så godt det smaker
Kirsebær og balsamico er en spennende kombinasjon, men du kan bruke andre av sommerens bær - eller det du måtte ha i fryseren.03. august 2017 -
31 Juli 2017 - 10:04Her slåss and og norsk sjømat om oppmerksomheten
Ling Ling ønsker ikke bare at nordmenn skal oppdage and på kinesisk, men også dim sum. Loungerestauranten på Aker Brygge i Oslo har også et stort fokus på sjømat som får følge av spesialdesignete cocktails. Alt pakket inn i Hakkasan-gruppens eget lydbilde31. juli 2017 -
31 Juli 2017 - 10:02Kan du spise blåfinnet tunfisk med god samvittighet?
Forskerne strides om bærekraften for fangst av tunfisk, men likevel er det åpnet for prøvefiske i norske farvann. Er det grunn til at neste sushibit skal gi bismak?31. juli 2017 -
27 Juli 2017 - 12:00Liker du Dajm? Ja, da vil du elske denne iskaken
Hvem kan vel ikke like kombinasjonen av iskrem, marengs og Dajm? Den er ikke bare knallgod, men også veldig lett å lage.27. juli 2017 -
27 Juli 2017 - 10:03I Trondheim får du Norges beste sild - og selvsagt like god akevitt til
Med Baklandet Skydsstation har Trondheim fått et sild- og snaps-paradis som konkurrerer med de beste i Danmark. Det måtte selvsagt en danske til.27. juli 2017 -
21 Juli 2017 - 13:00Fråts i jordbærene før de tar slutt for i år
Det bugner av søte jordbær i alle fruktdisker og fra boder langs veien. Kjøp med noen kurver og prøv en av disse oppskriftene.21. juli 2017 -
21 Juli 2017 - 01:05Fredag er burgerdag. Prøv denne spennende versjonen
I dag er det en saftig hjemmelaget burger med en overraskende smak som står på menyen.21. juli 2017 -
20 Juli 2017 - 12:00By på en sommerlig bløtkake med en twist
Twisten er kirsebær og sjokolade i tillegg til mascarpone som gir ekstra mye smak og fylde til kremen. En mektig, men uimotståelig god kake.20. juli 2017