24 August 2024 - 12:58
Noen av de aller mest historiske vinene fortsetter å imponere
I ny årgang demonstrerer de sin unike historie i enda større grad enn før.
Nyhet - Artikler i arkivet
Tittel
Dato
-
24. august 2024 -
24 August 2024 - 12:12Herlig vri på tysk chardonnay (og pinot noir) til en liten penge
Når chardonnay får følge av weissburgunder, skapes stor munnfølelse og det du trenger til vinkosen. Snart kommer en pinot noir laget etter samme modell i salg.24. august 2024 -
24 August 2024 - 02:00Slik lager du kylling med ovnsbakt søtpotet
En herlig kombinasjon av forskjellige smaker er hva vi serverer som middagsforslag.24. august 2024 -
22 August 2024 - 12:00Slik lager du kjøttfondue - maksimal kosemat
Fondue er ikke mindre enn en genial rett. Ikke bare får man gjestene til å lage maten selv - det blir intimt og koselig også.22. august 2024 -
21 August 2024 - 13:00Blander du epler og plommer, får du en annen smak på paien
Spesielt som her når den dekkes av en herlig appelsinsirup og serveres med vaniljekrem.21. august 2024 -
21 August 2024 - 02:00Denne paien fungerer like godt til middag som et tapasbord eller start på festmåltidet
Hvem har sagt at lettlaget mat ikke hører hjemme på et festbord? I dag foreslår vi en pai proppfull av de deiligste smaker.21. august 2024 -
21 August 2024 - 00:00Slik lager du en festrett med kveite og høstens grønnsaker
Kveitefilet er luksuriøst og en fisksort med mye smak. Derfor passer den så godt på en seng av grønnsaker. Og saus er helt overflødig.21. august 2024 -
20 August 2024 - 12:11Slik lager du klassikeren Moscow Mule
Moscow Mule er den historiske drinken som var med på å kickstarte cocktail-kulturen i Amerika på 50-tallet. Den er fortsatt mange bartenderes favoritt.20. august 2024 -
20 August 2024 - 02:00Når kyllingfilet får bade i paprika, blir den ekstra saftig
En fabelaktig kombinasjon av urter og sødmefylt bakt paprika bringer kyllingen til nye høyder.20. august 2024 -
20 August 2024 - 02:00Når fisken får følge av blåskjell- og epleragu samt potet- og pancettaterrine, tilfredsstilles alle smaksløker
Dette lekre fiskemåltidet feirer høsten og alle dens beste råvarer. Dertil serveres hvitvin av minst like høy kvalitet.20. august 2024 -
19 August 2024 - 02:00Så enkelt lager du en pastarett med mange gode smaker av sennep, dill og laks
Men du kan fint bruke andre typer fisk enn laks. Eller rester etter helgens gode måltider.19. august 2024 -
18 August 2024 - 16:32Denne høsten kommer noen av verdens mest ettertraktede viner og i vellagrede utgaver til Norge
På den prestisjefylte adressen Il Greppo satser Biondi-Santis nye franske eiere på evolusjon og ikke revolusjon. Resultatene kommer først om fem år. I mellomtiden slippes noen fantastisk gode utgaver også hos oss.18. august 2024 -
18 August 2024 - 13:02Denne isdesserten vil både barn og voksne elske
Båtis er manges favoritt. Her får du den i ekstra stor utgave - 100 prosent hjemmelaget og av vafler fra i går. Vinn-vinn med andre ord. Fire timer i fryseren og godbiten er klar til å nytes.18. august 2024 -
18 August 2024 - 02:00Kombinasjonen av kylling, mozzarella, tomat og pesto er vel testet ut - også som smørbrød
Når du har lyst på pizza, men ikke har tid er dette løsningen.18. august 2024 -
18 August 2024 - 02:00Lag en mettende suppe med blomkål og poteter - bli overrasket over hvor herlig det smaker
Dette er en herlig varmende suppe som i tillegg er enkel og velsmakende og ikke minst nærmest gratis.18. august 2024 -
18 August 2024 - 02:00Har du plukket sopp, lag denne herlig soppsuppevrien med løk
I dag kan du finne frem fangsten etter helgens sopptur - en velsmakende suppe får følge av en frisk hvitvin.18. august 2024 -
18 August 2024 - 02:00Gjør som danskene, juks litt med biffen - det smaker skide godt
Bøff peker på det franske ordet for okse - boeuf - men her er det kvernet svinekjøtt som er brukt for å lage danskenes favoritt.18. august 2024 -
18 August 2024 - 02:00Ble det ikke Hellas-tur på deg i år? Ikke fortvil, slik gjenskaper du stemningen hjemme
Med norske råvarer av topp kvalitet er det mulig å gjenskape forne tiders ferieminner til en gresk helaften med alle de gode smakene i behold18. august 2024 -
17 August 2024 - 02:05Når du har smakt denne biffsalaten, er du solgt
Denne thaiinspirerte biffretten er avhengighetsskapende. Du må love å prøve ut denne spennende oppskriften.17. august 2024 -
16 August 2024 - 15:07Tipp topp valuta fra Dão i begge farger
Portugal fortsetter å gi noen av de beste kjøpene – her er en nykommer.16. august 2024 -
16 August 2024 - 13:57Superlekre rødviner som smaker av skog og mineraler
Det er fellestrekket ved Foradoris geniale teroldegoer.16. august 2024 -
16 August 2024 - 02:00Slik oppfyller du de nye kostholdsrådene med smaken i behold
Fisk og grønnsaker er det vi skal spise mer av framover. Hvis du tror det betyr et kjedelig eller komplisert kosthold, må du tro om igjen.16. august 2024 -
16 August 2024 - 02:00Nå er sesongen for å sette en toscansk grønnsakssuppe på festbordet
Med de fantastiske råvarene som er å få tak i akkurat nå, kommer du ikke unna en fyldig suppe som denne. Start forberedelsene nå.16. august 2024 -
14 August 2024 - 14:10Ja, dette er en pannekake
Clafoutis er franskmennenes svar på tykk pannekake. En super dessert som er best nylaget.14. august 2024 -
14 August 2024 - 02:00Når hele middagen lages i en form, vinner alle ingrediensene på samværet
Det gamle uttrykket frisk som en fisk kan med fordel gjeninnføres. Her får du fisk og deilige grønnsaker i skjønn forening.14. august 2024