21 Mai 2024 - 16:37
Så raskt lager du et lite festmåltid med helnorsk smak
Saftig kylling, ramsløk, tykkmelk og pepperrot er både genialt sammen og lett å lage.
Artikler i arkivet
Tittel
Dato
-
21. Mai 2024 -
20 Mai 2024 - 01:05Forsmak på sommeren har vel alle fått nå, men her åpner vi også for sommerlig latskap
Asparges, små søte poteter, jordbær og makrell, det er sommermat det. Som ikke krever særlig innsats, men som smaker perfekt enten gradestokken viser full sommer eller fortsatt vår.20. Mai 2024 -
20 Mai 2024 - 01:00T-benstek er grillens aller beste kjøttstykke - klar en klassiker
T-benstek er for mange grillentusiaster en klar favoritt og en klassiker som alle må prøve seg på i hvert fall en gang. Med masse tilbehør holder en stek til mange.20. Mai 2024 -
20 Mai 2024 - 01:00Kyllinglår og fredag hører sammen - særlig med dette tilbehøret
Fredager påkaller raske middager med høy kosefaktor. Ferdige kyllinglår fra butikken er en slik løsning. Men du steker dem raskt selv - siden du likevel må bruke litt tid på tilbehøret.20. Mai 2024 -
20 Mai 2024 - 01:00Det er en grunn til at gazpacho er favoritt i Spania sommertid - ekstra god blir den med et lite chilikick
Gazpacho er kanskje, fordi den skal serveres kald, først og fremst en sommerrett. Og utmerket turmat for termosen - også på ikke så glovarme dager.20. Mai 2024 -
20 Mai 2024 - 01:00Carpaccio er perfekt sommermat, spesielt med denne vrien
Tunfisk kan på samme måte som hval kalles havets kjøtt. Og er derfor perfekt som carpaccio.20. Mai 2024 -
19 Mai 2024 - 13:59Brennevinsnyheter i mai: Akevitt slik du ikke har smakt den før og noen heftige mezcaler
Akevitt i verdensklasse er kanskje noe du har hørt før, men nyhetene i mai skiller seg absolutt ut.19. Mai 2024 -
19 Mai 2024 - 13:52Dette er ett av flere fantastiske øl fra et av Norges aller beste bryggerier
Store flasker og stor kompleksitet gjør at Nøgne Øs satsing på fatlagret øl konkurrerer med så vel vin til maten som med utenlandske forbilder.19. Mai 2024 -
18 Mai 2024 - 15:12Det er nå du skal drikke champagne – denne er faktisk knallgodt priset
Champagne fortjener en annen skjebne enn å bli sablert og bøttet ned. Med denne får du en veldig god matvin som i tillegg er direkte billig.18. Mai 2024 -
18 Mai 2024 - 12:00Slik baker du årets første rabarbrakake
Har du rabarbra i hagen, er det bare å begynne å bruke den. Og har du ikke, finnes friskplukket rabarbra i fruktdisken.18. Mai 2024 -
18 Mai 2024 - 08:46Skal du på polet i dag, kan du gå rett til denne vinen
Den er det sikreste valget fra basishylla når du skal ha en vin som aldri skuffer og det til en veldig gunstig pris. Den finnes på absolutt alle pol.18. Mai 2024 -
15 Mai 2024 - 23:00Dette blir snadder på 17. mai-frokosten
Parmaskinke og egg er festutgaven av egg og bacon. Med syltet rødløk på toppen får retten ekstra karakter.15. Mai 2024 -
15 Mai 2024 - 14:09Felice Capasso til bartender-VM for Norge
Mannen bak Sesto Senso Academy som så langt har utdannet 350 bartendere, er dermed Norges beste bartender 2024.15. Mai 2024 -
15 Mai 2024 - 01:00Har du gode pølser, er det ikke mer enn denne hvitløksausen og noen asparges fra grillen som trengs for høy snadderfaktor
De beste pølsene er grove, men også mer finmalte som her fungerer i denne settingen.15. Mai 2024 -
15 Mai 2024 - 01:00Blåmuggost på burgeren er manges favoritt. Finn ut hvorfor
Saftig burgerkjøtt og smakskraftig ost er som hånd i hanske. Og nesten vanedannende godt. Prøv denne enkle oppskriften.15. Mai 2024 -
14 Mai 2024 - 13:06Du trenger ikke iskremmaskin for denne desserten
Semifreddo er en klassisk italiensk iskremdessert som har en annen konsistens enn gelato. Men smaken er like sublim. Og ikke minst lettlaget.14. Mai 2024 -
14 Mai 2024 - 12:16Nå er makrellen perfekt for helgrilling
I denne oppskriften har den fått en lett eksotisk krydring samt syrlig og fruktig tilbehør.14. Mai 2024 -
14 Mai 2024 - 01:00Dagens middag lager du på et blunk og så får du brukt opp rester etter festen
Rester av fenalår er perfekt å bruke i en varmrett - denne varianten er veldig lettlaget og med ingredienser du har i husert.14. Mai 2024 -
14 Mai 2024 - 01:00Med denne potetsalaten til middag får du brukt opp det du har i kjøleskapet
Dagens potetsalat inneholder nok vesentlig mer enn kun poteter. Like fullt er den lettlaget og mettende, og derfor noe du gjerne må servere utover sommeren.14. Mai 2024 -
13 Mai 2024 - 23:00Stekt eller grillet fisk blir ekstra sommerlig med tilbehør av fruktig salsa og couscous
Grillet fisk er perfekt som vårlig middagsmat, spesielt i disse dager hvor vi kan forvente oss å få besøk av den skinnende varme sola.13. Mai 2024 -
13 Mai 2024 - 13:35Slik setter du sammen et fristende koldtbord
Koldtbord er ingen kunst med de herlige oppskriftene du finner her.13. Mai 2024 -
13 Mai 2024 - 12:38Ingrediensene til denne drinken har du garantert allerede - klart alternativ til 17. mai
Amaretto sour er den mest populære drinken på våre nettsider og nærmest en nasjonaldrink. Når den kommer med prosecco, er den som skapt for nasjonaldagen.13. Mai 2024 -
13 Mai 2024 - 10:00Prøv en litt lettere vri på rømmegrøten
Denne oppskriften er ikke fullt så mektig som den laget med bare rømme.13. Mai 2024 -
12 Mai 2024 - 09:00Dette er sommerens aller beste roseviner
Er ikke noen av disse i den stilen du leter etter, er det 325 andre å velge blant i Aperitifs polliste.12. Mai 2024 -
11 Mai 2024 - 15:11Spekemat hører med på 17. mai. Her er alle de gode tipsene
Enten du skal feire sommeren, bursdag eller bare be noen venner på et hyggelig lag, er spekemat - lettvint og godt som det er, bedre egnet enn det meste.11. Mai 2024