19 Mars 2009 - 16:00
Prøver igjen
Eierne av den sunne fastfoodkjeden Zenzi gir seg ikke og prøver igjen.
Mat - Artikler i arkivet
Tittel
Dato
-
19. mars 2009
-
19 Mars 2009 - 14:00
Fjerner laks fra menyen
Torbjørn Nymo eier Rundhaug Gjestegård og Bardufoss Hotell i Troms. Nå fjerner han norsk laks fra menyen.19. mars 2009 -
19 Mars 2009 - 02:00Kyllingboller med salsa
Brennhete kyllingboller smaksatt med chili kan du servere som tapas eller som en deilig middag med salat ved siden av.19. mars 2009 -
17. mars 2009
-
16 Mars 2009 - 15:16
Sanselig og jordnær
Lastet med Rudolf Steiners jordbruksfilosofi med tilgang på de beste økologiske råvarer og Københavns største park som nabo, har restaurant Geranium tatt byen med storm, og fått en stjerne i Michelinguiden.16. mars 2009 -
16 Mars 2009 - 02:00Nå må du prøve kyllingkarbonade med rösti. Garantert suksess.
Deilige karbonader er ikke bare lette og raske å lage, og med kyllingkjøttdeig er de også litt sunnere.16. mars 2009 -
13 Mars 2009 - 02:00Husmannskoteletter med stuede grønnsaker
La en saftig kotelett laget på tradisjonelt dansk vis bli en perfekt start på helgen.13. mars 2009 -
11 Mars 2009 - 12:35
Kalvekjøtt i finstasen
Festlige lag fortjener de lekreste retter laget av deilige råvarer slik som kalv. Forbered deg på storinnrykk og prøvekjør noen av rettene du får oppskrift på her.11. mars 2009 -
11 Mars 2009 - 02:02Du skal lage en ekte kalveschnitzel
Det er ingen grunn til å dra til Wien - en himmelsk schnitzel lager du like godt hjemme.11. mars 2009 -
10 Mars 2009 - 21:17
Vil lære opp kokker
Regjeringen skal lære opp kokker i Nord-Norge i tradisjonell matvarebruk.10. mars 2009 -
10 Mars 2009 - 20:37
Satser i Gudbrandsdalen
Turistene skal få servert mer lokal mat på veikroene langs E6 i sommer.10. mars 2009 -
05 Mars 2009 - 22:55
Skal finne smaken av Norge
Mesterkokken Erling Stenersen Sundal skal sammen med Sigurd Sollien finne lokale matspesialiteter i TV-serien Smaken av Norge.05. mars 2009 -
04 Mars 2009 - 23:45
29. april i Oslo - Sushi-kurs med Norges beste kokker
Bli med på et kokkekurs du sent vil glemme i det vi lager de lekreste asiatiske retter sammen med toppkokker.04. mars 2009 -
03 Mars 2009 - 13:30
24. mars i Oslo - Vinsmaking i Bob Dylans ånd
En av Marches beste vinmakere er en ekte Dylan-fan, og flere av vinene hans er dedikert den store sangeren. Møt Antonio Terni og smak hans spennende viner.03. mars 2009 -
03 Mars 2009 - 02:00Scampiwok med chili
Wok er en flott måte å lage raske og smakfulle middagsretter på. I dag er det kongereker som havner i panna.03. mars 2009 -
02 Mars 2009 - 19:50
23. mars i Oslo - Smak Portugal på sitt aller beste
Gå ikke glipp av denne spesielle smakingen av flere hundre viner fra det spennende vinlandet Portugal.02. mars 2009 -
27 Februar 2009 - 10:00
Dramatisk nedgang
I fjor høst startet bare 75 elever på VK1 ved Ladejarlen, noe som er færre enn noen gang.27. februar 2009 -
24 Februar 2009 - 10:17
Fisken som forandret verden
Ingen fisk, og muligens ingen matråvare, har betydd så mye for så mange som torsken.24. februar 2009 -
23 Februar 2009 - 19:08
Tema: Skrei
Fersk torsk, og det må være skrei, lever og rogn er nå i fiskedisken. Vi gir deg en hel seksjon med artikler og skreioppskrifter. Og ikke minst får du konkrete drikkeforslag til samtlige. è Her finner du hele seksjonen23. februar 2009 -
22 Februar 2009 - 02:00Festmat av rester - en nasjonaldag verdig
Har du rester og ben etter spekemat, må du for all del ikke kaste det. Lag heller den herligste ertesuppe på dem.22. februar 2009 -
20 Februar 2009 - 02:00
Entrecôte med spinat
Skjem bort deg selv med en saftig og mør entrecôte med fristende tilbehør denne fredagen.20. februar 2009 -
17 Februar 2009 - 11:55
16. mars i Oslo - Eksklusiv og unik Bordeaux-smaking
Opplev noen av vinverdens mest mytiske og elegante viner i flere årganger, i det vi inviterer til en eksklusiv smaking av det beste Bordeaux har å by på.17. februar 2009 -
16 Februar 2009 - 18:00
Skeie forsvarer dykkere
Bocuse d'Or-vinner Geir Skeie vil ha bedre sikkerhet for kamskjelldykkerne.16. februar 2009 -
16 Februar 2009 - 13:30
15. april i Oslo - Lag sushi og asiatiske spesialiteter med Norges beste kokker
Bli med på et kokkekurs du sent vil glemme i det vi lager de lekreste asiatiske retter sammen med toppkokker.16. februar 2009 -
16 Februar 2009 - 02:00
Thaistekt kylling med nudelsalat
Eksotiske retter kan være både smakfulle og enkle å lage. Prøv denne oppskriften.16. februar 2009