Under oppskriften finner du en link hvor du gratis kan registrere deg for daglig mottak av Dagens rett på e-post.
NB!
Vi gjør oppmerksom på at utsendelsen av Dagens rett på e-post har tatt en kort sommerpause. Dette for at din e-postkasse ikke skal fylles opp mens du er på ferie. Utsendelsene vil starte opp igjen 8. august.
Pasta i grønn saus
Fremgangsmåte
Kok pastaen etter anvisning på pakken.
Sausen:
Smelt smør i en kjele. Kjør de øvrige ingrediensene i en food processor til en grønn blanding. Tilsett blandingen i smøret litt etter litt under omrøring. Smak til med salt og pepper.
Bland nykokt pasta i sausen og vend forsiktig inn reker og/eller krepsehaler. Pynt ev med noen friske basilikumblader.
Tips: Crème fraîche egner seg ofte bedre i varme retter enn rømme og tåler også bedre koking.
Drikke som passer til denne oppskriften
-
83 POENG
