27 Juli 2026 - 15:03
Kathrine Kinn er årets bondespire
Bondespiren 2026 gikk til Kathrine Kinn (34) som på veldig mange måter har markert seg i norsk landbruk som kjerringa mot strømmen.
Artikler i arkivet
Tittel
Dato
-
27. juli 2026 -
27 Juli 2026 - 13:38By på muffins med solbær og rips til kaffe- eller saftkosen
Muffins er veldig enkelt å bake, og derfor kan familiens yngste være med. Da kommer til å gå unna som det berømte varme hvetebrødet.27. juli 2026 -
27 Juli 2026 - 02:02Grill fisken med skinnet på for ekstra smak
Denne oppskriften kan du for øvrig fint lage uten grill, eller sågar uten skinn om du bare får tak i filet.27. juli 2026 -
27 Juli 2026 - 02:00Tomatsuppe lager du like raskt fra bunnen når tomatene er så gode som nå
En kilo solmodne tomater (eller to bokser tomater) og du er snart i mål med dagens middag som kommer med smaksgaranti.27. juli 2026 -
25 Juli 2026 - 14:00Så enkel og velsmakende kan en drink være
Bourbon og mango med lett chilibitt og limefriskhet, kan ikke bli annet enn attraktivt. Og så enkelt.25. juli 2026 -
25 Juli 2026 - 10:01Slik tar du vare på sommerens bær
Nå er de norske bærene her. Både de du finner i butikken og helt gratis i skogen. Her får du de tipsene og oppskriftene du trenger.25. juli 2026 -
25 Juli 2026 - 02:00Tomt kjøleskap etter ferien? Denne middagen er likevel innen rekkevidde
Du trenger bare en pakke svinefilet som du får på nærmeste søndagsåpne butikk, og så er du i gang.25. juli 2026 -
24 Juli 2026 - 13:25De beste bærvinene - dette drikker du til sommerens bær
Dette er de beste søte vinene til sommerens bær fra skog eller hage. Bringebær, jordbær, blåbær, kirsebær og moreller finner sine beste matcher.24. juli 2026 -
23 Juli 2026 - 13:59Magnum eller vanlig flaske, ulik årgang, men like gunstig pris
Innholdet er chardonnay fra en av toppcruene i Jura.23. juli 2026 -
23 Juli 2026 - 09:39Biodynamisk billigvin på et pol nær deg
169,90 er utrolig lavt priset for en vin som denne. Den finnes på 60+ pol.23. juli 2026 -
20 Juli 2026 - 13:02Det er en grunn til at grillet paprikasalat er en favoritt i Midtøsten
Ja, egentlig hele det østre middelhavsområdet. Den må få tid i kjøleskapet og blir faktisk bedre jo lenger den står.20. juli 2026 -
20 Juli 2026 - 02:04Glem bacalao, putt klippfisken mellom to brødskiver og du har et helt måltid
Klippfisk er perfekt sommermat, men ikke alle har lyst på bacalao på denne tiden av året. Det finnes imidlertid mange muligheter. Dette smørbrødet er en av de smartere.20. juli 2026 -
18 Juli 2026 - 02:01Ja, visst klarer du deg med poteter til middag
Det indiske kjøkken klarer å lage selv en så unnselig råvare som potet om til en smakseksplosjon. Poteter i syrlig fløtesaus er uimotståelig godt. Og spesielt med de små og søte potetene som fås kjøpt nå.18. juli 2026 -
16 Juli 2026 - 13:29Norgesfavoritten Weinert utvider stadig
Med både chardonnay, chenin blanc og rosévin i porteføljen samt pinot noir fra Patagonia, har mye skjedd samtidig som Weinert er trofast mot konseptet.16. juli 2026 -
16 Juli 2026 - 12:33Med Florios marsalaer drikker du historie
Marsala er trolig den mest undervurderte historiske vinskatten av alle, og Florio har det største utvalget av vellagret vare. Som på grunn av at eieren er DiSaronno, nå også ønsker å bli et alternativ for miksologien.16. juli 2026 -
16 Juli 2026 - 11:54At denne vinen smaker av historie, er ingen overdrivelse
Vi snakker om en hvitvin hvis druer vokser i noe av det mest historiske jordsmonnet.16. juli 2026 -
15 Juli 2026 - 14:00Det er ikke for sent å nyte smaken av rabarbra - lag en rabarbracocktail
Har du forvokst rabarbra i hagen, kan du lage rabarbrasaft som igjen er perfekt til en sommerlig cocktail som denne.15. juli 2026 -
15 Juli 2026 - 11:10I Halland kommer kokkene hjem til middag
Halland har fått ekstra oppmerksomhet på grunn av en viss norsk fotballspiller. Den smale kyststripen mellom Skåne og Västergötland, er et sted for andre kjendisutøvere på toppnivå - kokker med Michelin-fortid.15. juli 2026 -
15 Juli 2026 - 02:00Start uka sterkt med en italiensk pastaklassiker - spaghetti all' amitriciana
Men hvor sterk bestemmer du selv. Her er den enkle oppskriften spagetti all'amitriciana.15. juli 2026 -
15 Juli 2026 - 02:00Bagna caoda er den perfekte snacksen, men som også kan bli et helt måltid
Bagna caoda-sausen er svært kraftig og fet og trenger magert tilbehør som grønnsaker eller brød som er den tradisjonelle måten å servere den på.15. juli 2026 -
13 Juli 2026 - 05:00Grillet kylling fra butikken slik du ikke har smakt den før
Denne oppskriften på grillet kylling er så god at du bør vurdere å lage ekstra stor porsjon.13. juli 2026 -
13 Juli 2026 - 02:04Så eksotisk har du neppe smakt makrell før
Marokkansk krydring og sitron gir det smaksrike fiskekjøttet et solid løft. Retten lager seg nesten selv.13. juli 2026 -
13 Juli 2026 - 02:00Så farge- og smaksrik kan bare en vegetarrett bli
Spiser du ikke egg, kan du erstatte med et vegansk alternativ etter behag. Alle andre kommer til å bli fascinert av kombinasjonen av de krydrete grønnsakene og de lettkokte eggene.13. juli 2026 -
11 Juli 2026 - 02:02Salat med burrata og fersken er en fest både for øyet og ganen
Dagens rett er en sikkelig lekkerbisken. Her får både øyet og ganen glede seg. Silkemyk og kremet burrata får selskap av pepret ruccola, bitter raddichio og søt og syrlig fersken - en real fest av en smaksopplevelse.11. juli 2026 -
09 Juli 2026 - 13:43Hekta på Antikken? Fyll glassene med disse vinene
Gresk vin er i vinden og noen er mer klassiske enn andre. Disse er dessuten knallgode kjøp.09. juli 2026