Guide - Artikler i arkivet

09 Februar 2026 - 10:00

Slik lager du ekte bolognesesaus som i Bologna

Lag en solid porsjon bolognesesaus på ekte Bologna-maner så har du til flere raske måltider den nærmeste tiden. Her er oppskriften og vinforslag.

09. februar 2026

20 Januar 2026 - 16:30

Sett i gang å bake: Inviter til bollefest på fastelavn

Ingen fastelavnssøndag uten boller. Bruk derfor oppskriftene og supertipsene du finner her, og du er med på å sikre fastelavnsbollens fremtid.

20. januar 2026

11 Januar 2026 - 09:30

Inviter til skreimølje med ny vri

Med vinterens største mirakel, skreien, kan vi leke oss med både tilberedning og drikketilbehør. Her får du oppskriftene.

11. januar 2026

29 Desember 2025 - 23:55

Slik bruker du opp restene etter julematen

Av restene fra julematen kan du lage mange nok smakfulle munnfuller at det blir nok til flere. Eller bare en rekke gode middager i årets første uke. Her får du oppskriftene.

29. desember 2025

29 Desember 2025 - 09:04

Å bake brød er fantastisk terapi som også gir stor belønning i form av god smak og en følelse av å lykkes

Velg oppskriften som passer din dagsform og innhold i kjøkkenskapet best, blant disse velutprøvde og velsmakende brødene.

29. desember 2025

27 Desember 2025 - 13:45

Slik lager du waldorfsalat

Det mest klassiske følget til nyttårskalkunen av alle er waldorfsalat. Her får du tre forskjellige oppskrifter.

27. desember 2025

20 Desember 2025 - 17:02

Slik lager du en vegetarisk vri på julemenyen

Julesnurrer til forrett og vegister med rødkålslaw til hovedrett gjør den som velger grønt lykkelig også på julaften.

20. desember 2025

16 Desember 2025 - 17:00

Apéritifs store jule- og nyttårsmeny gir deg svar på alle spørsmål om julematen

Apéritifs julemeny inneholder alle oppskrifter du behøver for å gjøre julen vellykket, også når det gjelder å velge passende drikke.

16. desember 2025

01 Desember 2025 - 14:10

Slik velger du drikke til juledesserten

Vi tøyser ikke med de søte juletradisjonene, derfor blir det også veldig klassisk i glasset.

01. desember 2025

23 November 2025 - 10:17

La deg inspirere til å bli lefsebaker

Du trenger bare en steketakke og disse oppskriftene for å komme i gang.

23. november 2025

18 November 2025 - 09:00

Slik blir pepperkakehuset perfekt

Det er ikke så vanskelig å lage pepperkakehus når du har en god oppskrift. Her får du både gode tips og maler til husene.

18. november 2025

11 November 2025 - 10:00

Lag lammerull og sylteflesk selv

Om ikke produksjonen blir så stor, blir i hvert fall stemningen god når du samler familien eller dine aller nærmeste venner til juleverksted.

11. november 2025

16 Oktober 2025 - 10:10

Lag noen nye spennende retter med rakefisk

Av og til blir tradisjonsrike matretter enda bedre når du serverer dem på nye måter. Prøv noen nye oppskrifter med rakefisk.

16. oktober 2025

23 September 2025 - 10:00

Lag en spennende rett med lam

Det velsmakende lammekjøttet finner vi i nesten alle matkulturer, og her får du noen spennende oppskrifter fra mer eksotiske strøk.

23. september 2025

14 September 2025 - 09:00

Hvis du trodde fårikål er det samme over hele landet, ta en titt på disse oppskriftene

Den tradisjonelle, velsmakende fårikålen kommer i mange forskjellige varianter alt etter hvor i landet du befinner deg - se oppskriftene her.

14. september 2025

21 Juli 2025 - 09:00

Så godt som løken smaker nå, kan du spise den som den er uten å felle en eneste tåre. Men prøv gjerne en av disse oppskriftene

Løk er krykken gjennom hele vinteren, men som regel spiller den birollen. I disse oppskriftene får den lov å skinne litt ekstra. La deg inspirere til å bruke litt mer løk nå mens den er så fersk og god.

21. juli 2025

05 Juli 2025 - 10:40

Så gode som gulrøttene er nå, kan de spises døgnet rundt

Når du er forsynt med å knaske nyhøstede sommergulrøtter, kan du se på oppskriftene som forvandler denne gode råvaren til noe enda bedre.

05. juli 2025

29 Juni 2025 - 09:00

Agurk kan brukes på en rekke måter - her finner du oppskriftene

Norskdyrket agurk finnes i en hver grønnsaksdisk og er en nødvendig ingrediens i mange oppskrifter, alt fra salater til drinker.

29. juni 2025

20 Juni 2025 - 10:50

Lag noe ekstra godt med vannmelon

Vannmelon er utrolig godt i sommervarmen, og her er oppskriftene du bare må prøve.

20. juni 2025

17 Juni 2025 - 10:51

Sommerkål kan spises så ofte du orker

Den supersunne sommerkålen fortjener mer oppmerksomhet så sprø og sødmefylt som den er akkurat nå. Her er 10 oppskrifter du må prøve.

17. juni 2025

09 Juni 2025 - 09:06

Endelig er jordbærene her og de kan nytes på utallige måter

Jordbær får vi ikke nok av nå mens sesongen er på topp. Prøv en av disse oppskriftene med sommerens sunneste i hovedrollen.

09. juni 2025

29 Mai 2025 - 10:00

Dette er sommerens beste salater

På varme dager frister det med lettlagete sprø og forfriskende salater. Her finner du de beste oppskriftene og tipsene.

29. Mai 2025

09 Mai 2025 - 09:13

Fyll gazpacho på en termos og du har pikniken klar

Gazpacho er genial i all sin enkelhet og anvendelighet. Prøv den som midtpunkt i et piknikmåltid på stranden eller i parken.

09. Mai 2025

09 Mai 2025 - 09:00

Slik lager du en vellykket 17. mai

Vi gir deg de gode tipsene og et knippe oppskrifter på alt fra forretter til kaker og godt drikke for den store dagen.

09. Mai 2025

09 Mai 2025 - 09:00

Disse festkakene kan alle klare til 17. mai

Hvem har sagt at de festkaker må være kompliserte? Her er en rekke enkle oppskrifter fra Kvæfjordkake og Pavlova til kransekake og kringle, som kommer til å gjøre den store festen enda større.

09. Mai 2025

Menu

Logg inn

Guide - Artikler i arkivet

ARTIKKELTYPER

TEMA

Slik lager du ekte bolognesesaus som i Bologna

Sett i gang å bake: Inviter til bollefest på fastelavn

Inviter til skreimølje med ny vri

Slik bruker du opp restene etter julematen

Å bake brød er fantastisk terapi som også gir stor belønning i form av god smak og en følelse av å lykkes

Slik lager du waldorfsalat

Slik lager du en vegetarisk vri på julemenyen

Apéritifs store jule- og nyttårsmeny gir deg svar på alle spørsmål om julematen

Slik velger du drikke til juledesserten

La deg inspirere til å bli lefsebaker

Slik blir pepperkakehuset perfekt

Lag lammerull og sylteflesk selv

Lag noen nye spennende retter med rakefisk

Lag en spennende rett med lam

Hvis du trodde fårikål er det samme over hele landet, ta en titt på disse oppskriftene

Så godt som løken smaker nå, kan du spise den som den er uten å felle en eneste tåre. Men prøv gjerne en av disse oppskriftene

Så gode som gulrøttene er nå, kan de spises døgnet rundt

Agurk kan brukes på en rekke måter - her finner du oppskriftene

Lag noe ekstra godt med vannmelon

Sommerkål kan spises så ofte du orker

Endelig er jordbærene her og de kan nytes på utallige måter

Dette er sommerens beste salater

Fyll gazpacho på en termos og du har pikniken klar

Slik lager du en vellykket 17. mai

Disse festkakene kan alle klare til 17. mai