Oppskrifter

Her kan du søke i over 20 000 oppskrifter

Du kan selvfølgelig også velge i menyen under, og kanskje finne en oppskrift du ikke hadde drømt om at du skulle lage. Husk at aperitif.no, som det eneste nettstedet, også forteller deg hva du skal drikke til.

Du kan legge alle oppskriftene inn i din personlige kokebok og også lage dine egne.

Tomatterte med blåmuggost og honning

Pakket inn i sprø og gyllen paideig med pikante biter av blåmuggost, ferskrevet sitron og små gylne dråper av honning er disse tomatene proppfulle av smak.
5

Sensommerlig kake med bjørnebærkrem og sjokolade

1 og en halv time
Sommerkake med bjørnebærkrem og sjokolade i langpanne er en klassiker i ny sommerdrakt som passer like godt som dessert som til ettermiddagskaffen. Ikke glem å skjære sommerkaken i biter før servering.
5

Bananis med avokado og kokos

30 minutter
Denne desserten også kjent som nicecream er både supersunn og supergod. Perfekt når du er fysen på noe godt og søtt, men ikke vil ha tilsatt sukker. Og en super måte å bli kvitt (over)modne bananer.
4

Pasta boscaiola

15 minutter
Jordlig og aromatisk sopp møter røyket bacon og silkemyk pasta i denne nydelige oppskriften, som kalles "tømmerhuggerens pasta" på italiensk.
5

Prinsessekake med blåbær og bringebær

1 og en halv time
Prinsessekake er en uimotståelig bollekake med deilig tykk vaniljekrem og som her toppet med sommerens friske bær.
5

Sommerlig gazpacho

30 minutter
En velsmakende gazpacho starter med fantastiske tomater, så invester i noen ekstra gode til denne oppskriften.
5

Fragilité med blåbær- og bringebærmousse

1 time
Fragilité er en myk marengsterte som sammen med blåbær- og bringebærmousse blir en uimotståelig sommerfavoritt.
3

Grillet salat med kalv, brokkoli, squash og mangomajones

30 minutter
Dette er en annen måte å tilberede biff på på grillen. Til og med grønnsakene skal grilles. Du bruker bare en halvtime på lage den.
5

Omelett med pølser

15 minutter
Lag en herlig omelett raskt og enkelt. Du skal ha i pølser så blir den enda bedre. Her er den enkle oppskriften.
5

Grov gulrotkake

1 time og 10 minutter
En saftig, god og holdbar gulrotkake. Bruk av fullkorn og litt mindre mengder sukker og ostekrem gjør denne gulrotkaken til et litt sunnere alternativ enn den klassiske.
5

Pasta pomodoro

15 minutter
Pasta pomodoro er raskt, enkelt, og alltid himmelsk.
5

Crudités med tre typer hummus

20 minutter
Denne 80-talls klassikeren er super trendy, og den perfekte måte og nyte sommerens grønne gaver.
5

Kylling Tandoori på grillen

30 minutter
Bytt ut pølser og burgere med denne herlige grillmaten. Grill og sterke krydder forvandler alminnelige kyllingvinger til saftige smaksbomber i denne oppskriften.
4

Crumble med rips

40 minutter
Denne måten å lage fruktkake på er veldig lettvint. Du kan faktisk ikke gjøre feil, annet enn å glemme tiden.
5

Pizza på grillen

10 minutter
Pizza smaker aller best på grillen - den høye temperaturen gjør at du kan oppnå pizzaperfeksjon i bakhagen.
3

Pizzasaus

5 minutter
Denne pizzasausen er herlig enkel og smaker himmelsk av tomat og basilikum.
5

Ostegratinerte nypoteter med løksalat

40 minutter
I denne retten er det tre råvarer som gjør jobben, nypoteter, mild løk og en lekker rødkittost. Topp som kveldskos eller vegetarmiddag.
4

Salat med burrata og fersken

Denne lekre salaten er for dager du virkelig skal kose deg. Silkemyk burrata og saftig fersken smaker helt nydelig med frisk fiken- og balsamicoviniagrette.
4

Şiş köfte -tyrkisk lammekebab med granateple-tzatziki

20 minutter
Disse lammekebabene er super saftige og smaker deilig av aromatisk krydder og friske urter. Granateple-tzatizkien er litt søt og fantastisk forfriskende. Prøv denne oppskriften neste gang du drar frem grillen.
5

Avokadotoast med posjert egg

15 minutter
Sommeren er til for enkel og deilig mat. Avokadotoast har lenge vært brunsjfavoritt verden over. Det smaker vel så god
4

Mormors fløtepudding med jordbær

15 minutter
Fløtepudding med jordbær som vekker nostalgiske minner hos de fleste av oss. Virkelig en dessert verd å servere dine gjester.
5

Mokkaiskake med bær og sjokoladesaus

3 timer og 10 minutter
Iskrem og pai i én og samme kake med kaffesmak passer veldig godt til syrlige sommerbær.
5

Morellkake

1 time og 20 minutter
Morellkake er en fantastisk bløtkake med kakao, smørkrem, krokan og ferske moreller som passer flott til fest, bursdager eller som kake på koldtbordet.
4

Brød med tomat og oliven

1 og en halv time
Varm melken til den er fingervarm, tilsett olje. Smuldre gjæren i bakebollen ...
5

Tom yum - thaisuppe med sjøkreps og kokosmelk

25 minutter
Tom Yum er en herlig aromatisk suppe fra Thailand. Denne oppskriften er rik på smak, enkel å lage, og tilpasset nordiske vaner med kokosmelk og sjøkreps.
5

Luksuriøs skagenrøre på brioche

20 minutter
Denne luksuriøse oppskriften blander to av de deiligste sjømatrettene; skagenrøre og lobster roll. En enkel rett for dager du virkelig skal flotte deg.
5

Banankake med ananas, pekannøtter og osteglasur

1 time
Denne amerikanske klassikeren går ofte under navnet Hummingbird cake, og er en svært mektig kake som med fordel kan deles i små stykker.
5

Ovnsbakte egg med Bimi og syltede sennepsfrø

Bakte egg er deilig og luksuriøs frokost. Denne varianten med Bimi® og syltede sennepsfrø er ekstra innbydende.
4

Gresk gyros

1 og en halv time
Gyros er smaken av Hellas. Velmarinert og saftig svinekjøtt, grilles til perfeksjon og smaker nydelig friskt sammen med tzatziki og sprø salat. Pakket inn i deilig mykt gresk pita-brød er dette en av de virkelig gode smaksopplevelsene. 
5

Budapestrull med rabarbra- og jordbærkrem

1 time
Budapestrull er en svensk kakeklassiker som tradisjonelt kommer med mandarinkrem. Her er den byttet ut med en sommerlig rabarbra- og jordbærkrem og pyntet med smeltet hvit sjokolade.

Les også

Til toppen