Oppskrifter

Her kan du søke i over 20 000 oppskrifter

Du kan selvfølgelig også velge i menyen under, og kanskje finne en oppskrift du ikke hadde drømt om at du skulle lage. Husk at aperitif.no, som det eneste nettstedet, også forteller deg hva du skal drikke til.

Du kan legge alle oppskriftene inn i din personlige kokebok og også lage dine egne.

Karahi Ghost lammecurry

1 time og 15 minutter
Bruk sesongens lammekjøtt til denne herlige curryen fra Punjab. Deilig kryddret curry møter søtt og saftig lammekjøtt. Dette er fyrverkeri i munn.
5

Monkey bread med eple og kanel

2 timer
Opprinnelsen til denne kaken er nær sagt selvsagt amerikansk. Mye av alt er typisk for kakene som faller i smak der. Denne utgaven er søt så det holder, men noe mer moderat enn hva amerikanske oppskrifter gjerne foreslår.
5

Galette med pære og chèvre

40 minutter
Galette er en fransk bakst som kan anta mange former, alt fra Bretagnes berømte pannekaker, til ulike typer terte med eller uten fyll. Eneste fellesnevneren er at de er forholdsvis flate og runde. Denne oppskriften er inspirert av varianten som kalles galette de plomb - som er det gamle ordet for mørdeig.

Eple- og plommemarmelade

40 minutter
Epler og plommer er en særlig suveren kombinasjon for marmelade. Vår herlige eple- og plommemarmelade har en delikat farge og passer ypperlig til ostefat.
4

Eplekompott med salte smuler

30 minutter
Kompott:Skrell og hakk eplene, legg dem i en gryte. Ha i vann, sitronsaft og s ...
5

Spaghetti med brunet smør, gresskar og salvie

20 minutter
Denne klassiske italienske oppskriften er perfekt for mørke høstkvelder. Pakket med av god smak av deilig gresskar og aromatisk salvie.
1

Eplemunker

3 timer
Lag munkedeigen. Smuldre gjæren i en bolle, og tilsett melken. Bland til gjæ ...
5

Opp-ned plommekake

1 time
Opp-ned plommekake med høstens plommer er herlig å servere til kaffen eller som dessert. Den smaker best lun med vaniljesaus, pisket krem eller is til.
4

Innbakte pølser

20 minutter
Innbakte pølser er kosemat for store å små. Morro er det og, da alle kan velge sitt eget fyll.
4

Sjokolademoussekaker

3 timer
Sjokolademoussekaker imponerer alltid. Dessuten smaker de himmelsk.
5

Bakt camembert med honning og valnøtter

10 minutter
Bakt camembert er kosemat som skal nytes med senkede skuldre og fulle glass. 
5

Ragu med andelever på polenta

40 minutter
Ragu:Rens andelever for finner og del i biter. Vask og del tomater i terninge ...
5

Fargerik vegetarlasagne

1 time og 15 minutter
Denne vegetarlasagnen i regnbuens farger krever litt arbeid, men er verdt hvert eneste sekund. By på denne retten når du virkelig skal imponere dine gjester, eller vil varte opp litt ekstra for familien.
5

Macaroni & cheese

30 minutter
Den klassiske amerikanske pastaretten mac 'n cheese er virkelig kosemat. En favoritt blant både voksne og barn. Server den som den er eller med ekstra godbiter som bacon og blomkål, eller skinke og erter.
5

Bakte plommer med mynteyoghurt

15 minutter
Bak plommer i ovnen og du får en nydelig dessert som er rask å lage. Her har vi laget en kjempegod "krem" av yoghurt og hakket mynte, men den kan varieres i det uendelige.
5

Potetgryte thai

20 minutter
Denne thai-inpirerte potetgryten har alt du ønsker av en thai-rett og er sågar vegansk.
5

Tomatterte med blåmuggost og honning

1 time
Pakket inn i sprø og gyllen paideig med pikante biter av blåmuggost, ferskrevet sitron og små gylne dråper av honning er disse tomatene proppfulle av smak.
5

Sensommerlig kake med bjørnebærkrem og sjokolade

1 og en halv time
Sommerkake med bjørnebærkrem og sjokolade i langpanne er en klassiker i ny sommerdrakt som passer like godt som dessert som til ettermiddagskaffen. Ikke glem å skjære sommerkaken i biter før servering.
5

Bananis med avokado og kokos

30 minutter
Denne desserten også kjent som nicecream er både supersunn og supergod. Perfekt når du er fysen på noe godt og søtt, men ikke vil ha tilsatt sukker. Og en super måte å bli kvitt (over)modne bananer.
4

Pasta boscaiola

15 minutter
Jordlig og aromatisk sopp møter røyket bacon og silkemyk pasta i denne nydelige oppskriften, som kalles "tømmerhuggerens pasta" på italiensk.
5

Prinsessekake med blåbær og bringebær

1 og en halv time
Prinsessekake er en uimotståelig bollekake med deilig tykk vaniljekrem og som her toppet med sommerens friske bær.
5

Sommerlig gazpacho

30 minutter
En velsmakende gazpacho starter med fantastiske tomater, så invester i noen ekstra gode til denne oppskriften.
5

Fragilité med blåbær- og bringebærmousse

1 time
Fragilité er en myk marengsterte som sammen med blåbær- og bringebærmousse blir en uimotståelig sommerfavoritt.
3

Grillet salat med kalv, brokkoli, squash og mangomajones

30 minutter
Dette er en annen måte å tilberede biff på på grillen. Til og med grønnsakene skal grilles. Du bruker bare en halvtime på lage den.
5

Omelett med pølser

15 minutter
Lag en herlig omelett raskt og enkelt. Du skal ha i pølser så blir den enda bedre. Her er den enkle oppskriften.
5

Grov gulrotkake

1 time og 10 minutter
En saftig, god og holdbar gulrotkake. Bruk av fullkorn og litt mindre mengder sukker og ostekrem gjør denne gulrotkaken til et litt sunnere alternativ enn den klassiske.
5

Pasta pomodoro

15 minutter
Pasta pomodoro er raskt, enkelt, og alltid himmelsk.
5

Crudités med tre typer hummus

20 minutter
Denne 80-talls klassikeren er super trendy, og den perfekte måte og nyte sommerens grønne gaver.
5

Kylling Tandoori på grillen

30 minutter
Bytt ut pølser og burgere med denne herlige grillmaten. Grill og sterke krydder forvandler alminnelige kyllingvinger til saftige smaksbomber i denne oppskriften.
4

Crumble med rips

40 minutter
Denne måten å lage fruktkake på er veldig lettvint. Du kan faktisk ikke gjøre feil, annet enn å glemme tiden.

Les også

Til toppen