24 Oktober 2026 - 01:00
Den indiske vegetarretten Chana masala overbeviser selv den mest kjøtt-tro
Går du for en kjøttfri dag, må du prøv denne indiske kikertretten. Her er oppskriften.
Dagens rett - Artikler i arkivet
Tittel
Dato
-
24. oktober 2026 -
22 Oktober 2026 - 01:00Slik får du helgefølelsen på en tirsdag med brosme i minestronesuppe
Fersk fisk som flaker seg perfekt på toppen av en suppe med masse gode grønnsaker er det som skal til. Du kan også bruke torsk, hyse eller den rimeligere seien.22. oktober 2026 -
15 Oktober 2026 - 01:00Indrefilet er aldri feil - din nye favoritt er med Parma-skinke med urteolje og bakte rotgrønnsaker
Med både Parma-skinke, urteolje og bakte rotgrønnsaker er du sikret suksess - enten du steker kjøttet i panne eller på grillen.15. oktober 2026 -
14 Oktober 2026 - 01:00Få fart på smaksløkene med tapasklassikeren chili- og hvitløksmarinerte reker
Denne spanske tapas-klassikeren slår aldri feil; scampi, tigerreker eller tropiske reker som har trukket til seg maksimalt med smak av hvitløk og chili.14. oktober 2026 -
12 Oktober 2026 - 09:23Med brandade kan du lage flere typer retter
Kokt klippfisk og potet tilsmakt med hvitløk og god olivenolje er den enkle formularet for den klassiske franske retten brandade. Som kan lages på flere måter.12. oktober 2026 -
11 Oktober 2026 - 01:00Det er ikke noe problem å velge kjøttfritt når du får så mye smak som her
Quinoa er såkalt supermat som er så næringsrik at den kan bære en hel rett. Med mange andre smaksrike ingredienser som i denne oppskriften, byr dagens middag på mye å tygge på.11. oktober 2026 -
08 Oktober 2026 - 01:00Slik lager du en vegetarisk middag som smaker ekstra mye
Den har mange ingredienser, men er likevel veldig lett å lage. Du blir rikelig belønnet, også fordi du byr på en helt kjøttfri middag.08. oktober 2026 -
05 Oktober 2026 - 15:19Når selv rotgrønnsaker er kostbare, ja da fortjener de en plass på festmenyen - alene
Jordskokk og sellerirot er våre mest eksklusive, etterspurte og samtidig mest tradisjonsrike rotgrønnsaker. De fortjener å spille hovedrollen i en feststemt meny.05. oktober 2026 -
05 Oktober 2026 - 14:28Kjøttfondue som i Burgund hører med til høstkosen
Fondue Bourguignonne er en klassiker av et festmåltid man må unne seg en gang i blant.05. oktober 2026 -
05 Oktober 2026 - 13:08Sopp fra butikken blir riktig så smaksrik på denne måten
Når soppen gratineres med eggeblanding og toppes med ost, sier det seg selv at det blir godt.05. oktober 2026 -
05 Oktober 2026 - 10:57Prøv disse munnfullene til neste suppemiddag
Små maispannekaker med bacon setter en ekstra spiss på nesten middag med suppe.05. oktober 2026 -
05 Oktober 2026 - 01:00Hvit pizza med røykelaks løser middagsutfordringen i dag
Pizzaen gir liv til røykelaksen og den gir i sin tur god røykkarakter til pizzaen. Vinn-vinn med andre ord.05. oktober 2026 -
01 Oktober 2026 - 01:00Når brokkoli gratineres, vil alle ha dobbel porsjon
Så uforståelig det enn kan virke for en som elsker brokkoli er det noen som mener det motsatte. Men når den grønne blomsten får denne behandlingen, blir den uimotståelig.01. oktober 2026 -
30 September 2026 - 01:00Så enkelt lager du en hverdagsrett med lett festsus
Det er ikke så mye som skal til for å løfte smaken på et stykke laks. Gode råvarer er stikkordet, og det er det flust av om dagen.30. september 2026 -
29 September 2026 - 01:00By på noe av det beste Norge har å by på denne helgen
Store ferske kamskjell er fantastisk å grille eller steke. Du behøver svært lite tilbehør for at det skal smake himmelsk, men det gjør det med denne enkle jordskokkpureen.29. september 2026 -
28 September 2026 - 01:00Gjør en eksotisk vri på fiskemiddagen i dag
Resultatet blir fantastisk og det med enkle grep og få ingredienser.28. september 2026 -
28 September 2026 - 01:00Nudelsuppe med kjøttboller er superrask å lage
Nudler smaker fortreffelig i en suppe med kjøttboller og grønnsaker. Kraften har du selv eller så kan du bruke buljongterning eller konsentrat.28. september 2026 -
27 September 2026 - 11:12And med hvitløkssaus er en litt uvanlig kombinasjon, men du verden hvor godt det smaker
Posjert andebryst er kanskje litt uvanlig, men metoden beholder all saftighet og med hvitløkssausen blir smaken himmelsk.27. september 2026 -
27 September 2026 - 10:53Denne pastaretten med kamskjell sparker lett fra seg
Kamskjell gjør denne pastaretten ekstra eksklusiv. Og de konkylieformede pastaskjellene gir den et spennende utseende.27. september 2026 -
27 September 2026 - 10:28Prøv Uruguays nasjonalrett potetomelett
Tortilla de patata ble brakt til Uruguay av spanske innvandrere, og så populær er den at sågar den regnes som deres nasjonalrett.27. september 2026 -
26 September 2026 - 16:30Har du reker til overs, må du prøve disse uimotståelige snacksene fra Thailand
Det er kanskje uvant for norske ganer å blande reker og svin, men det er det som gir den avhengighetsskapende smaken på disse frityrstekte toastene.26. september 2026 -
26 September 2026 - 01:00Slik serverer du fredagsbiffen i klypa
Biff-sandwich med ruccula, bakt paprika og majones er en takknemlig rett siden den kan lages på forhånd og fylles i tursekken eller piknikkurven. Og så kan den varieres i det uendelige.26. september 2026 -
25 September 2026 - 01:05Fiskeburgeren lager du selvsagt selv
Ingenting er vel så godt som hjemmelaget fiskemat, og det er ikke vanskelig å lage heller. Denne oppskriften fikser alle.25. september 2026 -
25 September 2026 - 01:00En saftig biff er det alltid plass til, og sausen kommer rett fra kjøleskapet denne gangen
Rødvinsmør er genialt på en saftig biff - i hvert fall når sulten gnager og grillen allerede er varm. Dessuten kan du lage opp til flere måltider når du først er i gang.25. september 2026 -
25 September 2026 - 01:00Prøv denne vrien på burritos med kylling, ris, bønner og syltede grønnsaker
Syltede grønnsaker gir en pikant smak og er en lettere vri nå i sommerhalvåret.25. september 2026