15 August 2016 - 03:11
Frelst på barolo? Da må du få med deg denne smakingen
Opplev 27 forskjellige vinhus fra Barolo og resten av Piemonte til en enestående smaking her i Norge.
Tittel
Dato
-
15. august 2016 -
12 August 2016 - 13:30Den perfekte sensommerdrinken
Denne drinken går aldri av moten. Du har trolig det som trengs for å lage den.12. august 2016 -
12 August 2016 - 03:30Nå kan du selv smake hvorfor disse toppvinene er legendariske
Denne smakingen må du få med deg. Plassene kommer til å fylles opp raskt. Meld deg på allerede i dag.12. august 2016 -
10 August 2016 - 12:40Sett av en lørdag ettermiddag til å smake utsøkte viner fra Mosel-dalen
Bli med på en enestående vinsmaking hvor du blant annet får smake flere grand cru-viner eller grosses gewächs som det heter her.10. august 2016 -
09 August 2016 - 12:48Her lages knallsterk rom på ekte karibisk vis
Det skal finnes en karibisk rom som er så sterk at isbiter synker til bunns i glasset. Rivers fra Grenada er ikke denne romen, men den smaker som om den skulle være det. Isen synker ikke, men det vil du hvis du nyter den for raskt.09. august 2016 -
09 August 2016 - 02:11Møt en vinprodusent som er kjent for å aldri nøye seg med det nest beste
Luís Pato blir ofte karakterisert som Bairradas ukronte konge, Portugal svar på Burgund. Nå får du muligheten til å smake hans prestisjetunge baga-viner under kyndig ledelse av hans egen datter, Maria Pato.09. august 2016 -
01 August 2016 - 16:45Winemakers Dinner: En av de mest spennende restaurantene i Oslo møter topp kvalitet fra Rheingau
Eksklusiv winemakers dinner på Kamai Restaurant01. august 2016 -
01 August 2016 - 14:00Sett av en lørdag ettermiddag for å smake uimotståelige viner fra Barolo
Vi får storfint besøk fra Piemonte, nærmere bestemt Barolo, og skal smake oss gjennom ti viner som representerer regionen på sitt aller beste.01. august 2016 -
30 Juli 2016 - 03:22Smak hele spekteret fra Burgund og lær deg hvorfor vinene herfra har så høy status
Smak hele 12 viner fra herlige Burgund. Du får oppleve elegante hvitviner og lekre rødviner fra topp vinmarker.30. juli 2016 -
19 Juli 2016 - 16:45Dette er kanskje en av de dyreste vinene du har smakt
Det er en helt unik mulighet vi byr på når noen av Italias alle mest omtalte viner skal smakes.19. juli 2016 -
08 Juli 2016 - 18:05Lær å lage fantastiske sjokoladegg, og søtsaker og konfekt som hører påsken til
På vårt påskeverksted lærer du å lage imponerende påskegodter som du dessuten kan ta med hjem. Dermed er påskestemningen sikret.08. juli 2016 -
08 Juli 2016 - 11:05Nå er også tequilaen blitt økologisk
Økologisk er in, også innen tequilaproduksjon. Dulce Vida er en av de økologiske tequilaprodusentene som har gjort seg bemerket de siste årene.08. juli 2016 -
07 Juli 2016 - 14:01Vinmesse: Smak Alsaces beste viner
Smak enestående viner fra et utvalg av produsenter i et av Frankrikes mest spennende vinområder - Alsace07. juli 2016 -
07 Juli 2016 - 04:49Nysgjerrig på belgisk klosterøl? Da må du få med deg denne smakingen
Det finnes mye godt øl, men lite er så sagnomsust som belgisk klosterøl. Bli med å lær hvordan slikt øl skal smake.07. juli 2016 -
06 Juli 2016 - 09:11Vi feirer sommeren med en fantastisk Winemakers Dinner i herlige omgivelser på Strand Restaurant i Bærum
Gjennom en spesialkomponert fem-retters meny satt sammen av de eminente kokkene på Strand Restaurant skal vi smake hele åtte herlige viner fra Soave.06. juli 2016 -
04 Juli 2016 - 13:02Denne champagnesmakingen må du få med deg
Bli med og opplev åtte utsøkte champagner fra et av de mest velrenommerte vinhusene, og lær mer om et av verdens mest berømte vinområder04. juli 2016 -
03 Juli 2016 - 08:14Eksklusiv Rioja-middag på Klosteret Restaurant 29. mars
Opplev legendariske Rioja-viner i perfekt harmoni til en spesialkomponert femretters meny på Klosteret Restaurant.03. juli 2016 -
02 Juli 2016 - 01:11Disse karene lager øl som får folk til å gå mann av huse
Er du skikkelig hekta på håndverksøl eller vil lære mer, må du få med deg denne smakingen.02. juli 2016 -
14 Juni 2016 - 11:47Derfor er rosévin en utfordring
Da snakker vi om at roséviner stiller ekstra store krav i vinkjelleren. Det er veldig kort vei mellom suksess og fiasko hvis ikke vinmakeren følger nøye med.14. juni 2016 -
13 Juni 2016 - 07:28Nå i Stavanger: Lær å finne riktig vin til maten med Toralf Bølgen
Det er med stor glede vi nå kan presentere vårt populære vinkurs med en av landets fremste vineksperter, Toralf Bølgen, nå også i Stavanger. Han lærer deg hvordan du kombinerer mat og vin på beste måte slik at du får mer ut av dine mat- og vinopplevelser.13. juni 2016 -
01 Juni 2016 - 11:48Her får du et svært uitaliensk kjøkken
Maten i regionen Friuli-Venezia-Giulia er unik. Bare en times biltur fra kysten med all sin fisk og skalldyr, kan du velge i mat med tydelig påvirkning fra den gang området var en del av keiserdømmet Østerrike-Ungarn.01. juni 2016 -
01 Juni 2016 - 11:28Fra dette området kommer det mye god hvitt, men også supre rødviner
Friuli er kjent for å produsere noen av Italias aller beste hvitviner, spesielt av druen friulano. Men også vin av de røde druene er verd å få med seg, og da særlig refosco og pignolo.01. juni 2016 -
27 Mai 2016 - 14:38Sett av en lørdag ettermiddag for å smake italienske bobler som konkurrerer med champagne
Og da snakker vi ikke om prosecco, derimot om vinene fra Franciacorta i det nordlige Italia som i sine beste utgaver kan måle seg med og faktisk overgå "ekte champagne". Bli overbevist du også.27. Mai 2016 -
27 Mai 2016 - 02:05Så raskt setter du sammen noe til fredagskosen
Ferdiggrillete kyllinglår er et supert utgangspunkt for en lettvint middag. Her får du en fargerik og supersunn salat ved siden av.27. Mai 2016 -
21 Mai 2016 - 02:19Snart kommer baltiske restauranter inn i restaurantguidene
Det er nok ikke lenge igjen før Michelin-inspektørene beveger seg nordover i østersjøområdet. Og White Guide utvider allerede i 2017 med Baltikum. Det er uansett økende optimisme og matglede blant de beste kokkene i denne populære destinasjonen for nordme21. Mai 2016