Aase E. Jacobsen

06 Mars 2020 - 12:00

Se alt det lekre du kan bestille fra i dag

Nyhetene i mars omfatter det beste i alle kategorier. Barolo, Burgund, California, Ribera del Duero, Champagne, Toscana og mange flere.

06. mars 2020

05 Mars 2020 - 13:00

Majones i kakedeigen? Jepp, saftigere enn dette blir det knapt

Ikke la deg skremme, for denne kokoskaken er så saftig og mektig som en kokoskake kan bli. Likevel klarer du to stykker.

05. mars 2020

04 Mars 2020 - 14:45

Disse baroloene er virkelige kupp

295 kroner for 2015-kvalitet og 495 for 13 år gammel barolo er rett og slett gavepakker.

04. mars 2020

03 Mars 2020 - 14:45

Den ligner på nebbiolo, men kommer fra et helt annet sted

Endelig er denne vinen med det vanskelige navnet tilgjengelig. For xinomavro er en av Hellas’ aller beste røde druer og Thymiopoulos er en veldig interessant nytolker.

03. mars 2020

28 Februar 2020 - 14:00

Har du en skvett cognac og like mye calvados, er det det som trengs til denne drinken

Rødfargen får du fra grenadine - eller granateplesirup som du lett lager selv hjemme.

28. februar 2020

27 Februar 2020 - 13:00

Slik kan du også spise havregrøten - nå som dessert

Havre duger hele dagen, fra frokost til kvelds, i såvel usøtede som søte retter. Denne desserten samler det beste som finnes akkurat nå i hver munnfull.

27. februar 2020

26 Februar 2020 - 14:45

Sjekk ut disse vinene: Imponerende friskhet fra en av Australias beste produsenter

Noen av disse vinene slapp unna de dramatiske skogbrannene i Adelaide Hills og kommer til å bli laget også i 2020-årgangen, mens andre må du nyte nå.

26. februar 2020

25 Februar 2020 - 14:45

Når får du kupp selv fra denne spanske regionen

Ribera del Duero er hjem for noen av Spanias mest ettertraktede viner, og disse byr på klasse for en liten pris.

25. februar 2020

25 Februar 2020 - 02:00

Taco på tirsdag? Ja klart det - og den blir enda bedre med fisk

Å servere fisken i tacolefser er både en smaksrik og lettvint vri. Derfor passer den perfekt midt i uka.

25. februar 2020

22 Februar 2020 - 02:01

Disk opp med en skikkelig smaksrik fiskerett denne helgen

Steinbit i en blåskjellsaus/gryte eller saute på fagspråket er så godt som sjømat kan bli. Ikke er det vanskelig heller.

22. februar 2020

21 Februar 2020 - 18:53

Årets første utgave av Apéritif magasin: Fordyp deg i tysk pinot noir, heftig whisky, lekre cocktails og møt verdens første kvinnelige indiske Michelin-kokk

Dette og mer til finner du i årets første jubileumsutgave av Apéritif magasin.

21. februar 2020

21 Februar 2020 - 14:00

Skap litt tropisk stemning på Afterski-en med denne drinken

Ananas, sitron og Jack Daniel's sørger for dette.

21. februar 2020

21 Februar 2020 - 02:00

I kveld blir det sushi - og disse lager du enkelt selv

Temaki er den enkleste sushiformen å lykkes med hjemme, og du kan med god samvittighet doble porsjonene for dette smaker knallgodt.

21. februar 2020

20 Februar 2020 - 13:00

Denne dessertfavoritten fra britiske puber har gjenoppstått på vinbar i Oslo. Du lager den enkelt selv hjemme

Den er langt fra klissete som navnet kan antyde, bare veldig god og avhengighetsdannende.

20. februar 2020

19 Februar 2020 - 14:45

Santa Rita Hills er Californias Côte d’Or for pinot noir og denne blant de beste - til en super pris

Ojai Fe Ciega Pinot Noir 2016 smaker himmelsk nå, særlig etter en runde i karaffel, og har mye å gå på for middels lang lagring.

19. februar 2020

18 Februar 2020 - 14:45

Med denne rødvinen på bordet kan du varte opp med det beste

Den har det som trengs for å følge så vel gode lammeretter som vilt. Og siden prisen er så gunstig, kan du invitere flere til bords.

18. februar 2020

17 Februar 2020 - 20:37

Nå regner det Michelin-stjerner over hele Norge: Lindesnes, Bergen, Trondheim, Oslo og Stavanger

Fire nye enstjernere og en tostjerner på en gang er ny rekord i den sjuende utgaven av Michelin Nordic Guide.

17. februar 2020

14 Februar 2020 - 14:00

I dag bare må du mikse denne klassikeren til din kjære

Den er uhyre enkel og uhyre effektiv. Kanskje må du mikse en runde til?

14. februar 2020

13 Februar 2020 - 13:00

Har du bananer som risikerer å havne i søpla? Bak disse muffinsene

Det er ikke lov å kaste overmodne bananer, for de gjør veldig god nytte i bakverk som disse herlig saftige muffinsene - som kan bakes med eller uten nøtter.

13. februar 2020

12 Februar 2020 - 14:45

Skal du pleie kjærligheten denne uka, gjør det med en av disse - også kjent som verdens beste champagne

Charles Heidisieck finnes nemlig i de 62 største polutsalgene og kommer til å gjøre jobben. Skal det være rosa i glasset på en dag som den 14., finnes en løsning i seks polutsalg.

12. februar 2020

11 Februar 2020 - 14:45

Skal du ha noe ekstra godt i boks til hytteturen, gå for denne

Denne svært så velkomponerte boksvinen tar seg også godt ut på kjøkkenbenken.

11. februar 2020

10 Februar 2020 - 11:15

Der ingen skulle tru… at pinot noir kunne bli så bra

Vi snakker om den franske vestkysten 70 mil unna denne pinot noir-druens hjemstavn Burgund. Denne produsenten har dokumentert storhet siden starten av dette århundret.

10. februar 2020

07 Februar 2020 - 14:00

Du behøver ikke feire morsdagen for å la deg friste av denne

Brandy Alexander er en klassisk kombinasjon i kategorien guilty pleasures. En stor og kremete munnfull. Her har den fått et forfriskende element i form av eple som gjør den riktig så godt.

07. februar 2020

06 Februar 2020 - 13:00

Her får du to favoritter i hver munnfull

Brownie og cookies blir til brookies - saftig og klissete bunn med sprø topp - kan det bli bedre?

06. februar 2020

05 Februar 2020 - 14:45

Knallkjøp fra Burgund - ja, du leser riktig

De hvite vinene fra denne produsenten byr på god valuta for pengene, noe som i dag er sjeldent i Burgund. Og denne er et veritabelt kupp.

05. februar 2020

Menu

Logg inn

Aase E. Jacobsen

ARTIKKELTYPER

TEMA

Se alt det lekre du kan bestille fra i dag

Majones i kakedeigen? Jepp, saftigere enn dette blir det knapt

Disse baroloene er virkelige kupp

Den ligner på nebbiolo, men kommer fra et helt annet sted

Har du en skvett cognac og like mye calvados, er det det som trengs til denne drinken

Slik kan du også spise havregrøten - nå som dessert

Sjekk ut disse vinene: Imponerende friskhet fra en av Australias beste produsenter

Når får du kupp selv fra denne spanske regionen

Taco på tirsdag? Ja klart det - og den blir enda bedre med fisk

Disk opp med en skikkelig smaksrik fiskerett denne helgen

Årets første utgave av Apéritif magasin: Fordyp deg i tysk pinot noir, heftig whisky, lekre cocktails og møt verdens første kvinnelige indiske Michelin-kokk

Skap litt tropisk stemning på Afterski-en med denne drinken

I kveld blir det sushi - og disse lager du enkelt selv

Denne dessertfavoritten fra britiske puber har gjenoppstått på vinbar i Oslo. Du lager den enkelt selv hjemme

Santa Rita Hills er Californias Côte d’Or for pinot noir og denne blant de beste - til en super pris

Med denne rødvinen på bordet kan du varte opp med det beste

Nå regner det Michelin-stjerner over hele Norge: Lindesnes, Bergen, Trondheim, Oslo og Stavanger

I dag bare må du mikse denne klassikeren til din kjære

Har du bananer som risikerer å havne i søpla? Bak disse muffinsene

Skal du pleie kjærligheten denne uka, gjør det med en av disse - også kjent som verdens beste champagne

Skal du ha noe ekstra godt i boks til hytteturen, gå for denne

Der ingen skulle tru… at pinot noir kunne bli så bra

Du behøver ikke feire morsdagen for å la deg friste av denne

Her får du to favoritter i hver munnfull

Knallkjøp fra Burgund - ja, du leser riktig