04 Februar 2015 - 10:44
De unge vil ha bedre vin
Det er vinforbrukerne født etter 1980 som presser opp etterspørselen etter bedre viner.
Redaksjonen
Tittel
Dato
-
04. februar 2015 -
04 Februar 2015 - 10:22Bak noe skikkelig godt med sjokolade
Sjokoladekaker og -desserter får fram smilet til enhver. Se alle de fristende oppskriftene her.04. februar 2015 -
02 Februar 2015 - 01:59
31. februar - Stor og eksklusiv barolosmaking
Gå ikke glipp av en unik smaking av elegante baroloer tilbake til 1980 sammen med selveste eierne av Marchesi di Barolo.02. februar 2015 -
31 Januar 2015 - 02:15Dette blir hjemmebryggerens favorittmiddag
Denne oppskriften er signert en mesterkokk, Bent-Åge Rustad, som leker seg med hjemmebrygging. Det kjennes på smaken.31. januar 2015 -
30 Januar 2015 - 11:55Slik lages ekte fish and chips
Fish and chips har vært britenes livrett i en årrekke, og tradisjonsrike fish and chip shops - eller "chippies" som de også kalles - finnes fremdeles overalt i landet.30. januar 2015 -
28 Januar 2015 - 10:00Premiequiz - Hva vet du om urter?
Maten blir både bedre og sunnere ved å bruke friske krydderurter i stedet for salt. Men hva vet du egentlig om krydderurter?28. januar 2015 -
27 Januar 2015 - 02:05Slik lager du ekte spansk omelett - og chorizo hører med
Det er ingen grunn til at en omelett skal være kjedelig, i alle fall ikke når den får fyrig spansk innhold slik som i denne oppskriften.27. januar 2015 -
26 Januar 2015 - 15:30Slik blir ekte pultost til
Alt er håndgjort hos Harry Dale. Han melker Miss Jones og Snehvit for hånd, bærer, separerer og stuller og steller med melka fram til gårdsproduktene pultost, rømme og smør er klare for markedet.26. januar 2015 -
24 Januar 2015 - 02:20Denne søndagsmiddagen er slik Hellstrøm liker den
Han spiser kanskje ikke kålrulletter på søndag, men like fullt har denne oppskriften signert Eyvind Hellstrøm litt fest over seg.24. januar 2015 -
22 Januar 2015 - 14:10Honningkake slik de lager den på Kampen Bistro
Om du trodde honningkake bare var noe som ble servert på eldresenteret, tar du feil.22. januar 2015 -
22 Januar 2015 - 12:06Nettside tilbyr beskyttelse mot vinsvindel
En av verdens fremst spesialister tilbyr hjelp for de som vil beskytte seg mot vinsvindel.22. januar 2015 -
19 Januar 2015 - 22:237 av 10 nordmenn handler øl i utlandet
Det er folk som bor i grensenære områder som står for sjokktallene, og for 3 av 4 er det de lavere prisene som lokker.19. januar 2015 -
18 Januar 2015 - 19:05Snart vil vin fra Tyrkia og Kina være dagligdags
Etter hvert som prisene på klassiske viner går gjennom taket, vil nye områder få oppmerksomhet.18. januar 2015 -
16 Januar 2015 - 18:59Statholdergaarden en av årets 15 viktigste matopplevelser
CNN har kåret «15 global eateries we’re dying to try in 2015» og her troner Statholdergaarden som eneste norske.16. januar 2015 -
16 Januar 2015 - 13:00Dette er verdens beste drink
Sterk, forfriskende og med en herlig blanding av det søte og det syrlige. Ikke rart denne drinken er blitt kåret til verdens beste.16. januar 2015 -
16 Januar 2015 - 11:30Han gjør cognacdruer om til gin
Jean-Sébastien Robicquet er mannen bak Gvine, ginen laget av druedestillat som normalt ville gitt cognac, og som er smaksatt med vinblomster.16. januar 2015 -
16 Januar 2015 - 01:29Snart kan du kjøpe sider rett fra produsenten
Etter mange års venting er det klart: Det strider ikke mot EØS-avtalen at sider over 4,7 prosent selges utenom Vinmonopolet.16. januar 2015 -
15 Januar 2015 - 11:35Dette er årets mest spennende ølnyheter
Ni øl er i finalen til Årets Øl-Nykommer. Hvilket øl som har gjort seg mest fortjent til tittelen, må du vente til 31. januar for å få vite.15. januar 2015 -
15 Januar 2015 - 10:30Sarkozys favorittrestaurant har fått en avlegger
Det er hos den verdenskjente stjernekokken Eric Fréchon at ekspresidenten helst spiser. Her er hans siste restauranttilskudd.15. januar 2015 -
14 Januar 2015 - 11:59Skal kåre Norges beste barer
Oslo Barshow skal ta pulsen på landets uteliv og kårer de beste stedene for et glass.14. januar 2015 -
13 Januar 2015 - 02:00Dette funker selv to uker inn i det nye året
Røkt lammelår forbindes helst med jul, men det er det ingen grunn til. Denne oppskriften er helt perfekt når vi skriver januar.13. januar 2015 -
09 Januar 2015 - 02:05Det er ikke mye som skal til for å by på en festmiddag
Bare følg denne oppskriften og du lever opp til (nesten) alle nyttårsfortsettene samtidig som du ikke gir avkall på den gode smaken.09. januar 2015 -
06 Januar 2015 - 20:38Styr unna vin i klare glassflasker
En tredel av vinen er lysskadet ifølge britisk undersøkelse.06. januar 2015 -
05 Januar 2015 - 02:05Nå skal resten av julematen til pers
I dag serverer vi deg oppskriften på en lynrask rett som hjelper til å tømme kjøleskapet for julematrester.05. januar 2015 -
01 Januar 2015 - 12:00Utnytt alle mulighetene Apéritifs Polliste byr på
Her finner du tips og råd som gir deg enda større utbytte av Pollisten. Råd om hvordan du kan søke etter det du er på jakt etter, om hvordan du kan bestille fra polet, og eksempelvis hvilken temperatur vinen skal ha.01. januar 2015