07 Juni 2025 - 16:52
Makrell i sennepssaus lager du selv av rester etter middagen
Makrell i tomat er litt sånn hat-elsk, men når makrellen kommer i en sennepssaus, får pipa en annen lyd.
Dagens rett - Artikler i arkivet
Tittel
Dato
-
07. juni 2025 -
07 Juni 2025 - 14:08I denne salaten møtes norsk spekemat og en svensk ostefavoritt
Og du kan bruke det du har av spekemat - rester er perfekt. Har du litt rester av poteter, blir salaten enda mer mettende.07. juni 2025 -
07 Juni 2025 - 02:00Ønsk sommeren velkommen med denne kombinasjonen av fisk og rabarbra
I denne oppskriften kan du bruke enten makrell eller småørret. Begge smaker sommerlig med dette tilbehøret.07. juni 2025 -
05 Juni 2025 - 13:36Om du ikke tør å plukke ingrediensene selv, kan du bruke grønnkål fra butikken
I disse potetbollene er det nemlig en av de mest forhatte "ugress"-sortene som inngår. Russekål - Bunias orientalis - kan du med god samvittighet plukke.05. juni 2025 -
05 Juni 2025 - 02:00Om du ikke får nok ost, er dette det du skal gjøre med kyllingfileten til middag i dag
En enkel, men også smaksfyldig oppskrift hvor ost og kylling skaper magi i munnen.05. juni 2025 -
02 Juni 2025 - 02:00Å sylte kveite er en super måte å servere fisken som forrett
Kveite er en fet fisk som det passer godt å koke i en syrlig lake. Fisken får god smak og virker ikke så fet. Det blir derfor en perfekt start på måltidet.02. juni 2025 -
02 Juni 2025 - 02:00Gi grillburgeren et litt annet selskap i burgerbrødet som du baker selv
Grillburgeren er manges favoritt på grillfesten. Med denne oppskriften får den et litt uvant følge.02. juni 2025 -
01 Juni 2025 - 02:00By på en luksuriøs fiskefrikassé med røykt fisk
Tradisjonsretter har kommet til heder og verdighet igjen, og i dag serverer vi en nydelig fiskefrikassé til middag.01. juni 2025 -
31 Mai 2025 - 02:00Disse spydene får ekstra smak fra mangochutney - som du fint kan lage selv
Kalkunfilet kan benyttes til en rekke måltider. Som her, hvor vi lager et enkelt men rikt måltid som i tillegg ser svært så innbydende ut.31. Mai 2025 -
29 Mai 2025 - 02:00Entrecôte er kanskje det beste du kan slenge på grillen
Hvis du marinerer kjøttet slik som i denne oppskriften, får du enda mer ut av godsakene. Og tilbehøret er ekstra smaksrikt og vegetarisk. Slik blir ingen glemt.29. Mai 2025 -
26 Mai 2025 - 15:34Braai er barbeque på sørafriansk - prøv disse lammeskivene
Med denne oppskriften lages marinade, grillsaus og grilldip som en og samme saus.26. Mai 2025 -
24 Mai 2025 - 02:00Slik lager du helstekt makrell på tradisjonelt vis
Makrell laget på tradisjonelt vis egner seg like godt i stekepanne som på grill.24. Mai 2025 -
24 Mai 2025 - 02:00Slik lager du en liten midtukefest med gratinert chevre og asparges
Gratinert chevre er alltid velkomment, og med asparges og agurk samt den søte sausen på toppen, blir det ekstra godt.24. Mai 2025 -
20 Mai 2025 - 02:00Slik steker du andebryst perfekt
Vi serverer en skikkelig delikatesse denne helgen når andebryst står på menyen.20. Mai 2025 -
20 Mai 2025 - 02:00Gi lakseburgeren et lett smakskick
Dette er en liten, rask og velsmakende matbit som du med den største enkelhet setter i sammen.20. Mai 2025 -
19 Mai 2025 - 14:44By på grillet makrell med eksotisk følge
Vårmakrellen smaker himmelsk når det serveres rett fra grillen med dette tilbehøret. Da får den oppmerksomheten den fortjener.19. Mai 2025 -
19 Mai 2025 - 02:00Nå når tomatene blir stadig bedre, la dem spille hovedrollen som i denne salaten
Midtukemiddagen kan fint være av det lette slaget, og når den er så fargerik som her, tilfredsstilles også andre sanser enn smaksløkene.19. Mai 2025 -
19 Mai 2025 - 02:00Lammekoteletter frå grillen smaker ekstra godt med blåmuggostdressing
Lammekoteletter er ypperlig mat på en fredag. En deilig frisk dressing må selvsagt til, og oppskrift på tilbehøret samt drikkeforslag får du også med.19. Mai 2025 -
18 Mai 2025 - 02:00Når fisken gratineres med kamskjell blir den ekstra lekker
Velg de største makrellene til en rett som denne hvor fisken skal fileteres. Men du trenger ikke fjerne skinnet, for makrellen gratineres fra kjøttsiden. Men andre typer fisk er det snakk om skinnfri filet.18. Mai 2025 -
17 Mai 2025 - 02:00Smaken av sommer - i hvert fall slik den er i Amalfi
Solmodne appelsiner sammen med sprø reddik og fennikel er en genial kombinasjon og det perfekte tilbehør til så vel sjømat som kylling. Eller som den er til lunsj.17. Mai 2025 -
17 Mai 2025 - 02:00Slik lager du en tomatsalat som passer til alt - og som kan bli en selvstendig rett
Utvalget av solmodne tomater øker uke for uke. Da kan du med god trygghet la dem spille hovedrollen som i denne salaten.17. Mai 2025 -
15 Mai 2025 - 02:00Her er oppskriften på hvordan du lager hval i wok - må prøves
Hvalkjøtt som er i høysesong nå, har en spennende smak som kommer ekstra godt frem når vi woker kjøttet.15. Mai 2025 -
15 Mai 2025 - 02:00Prøv deg på å lage klar tomatbuljong - det er knallgodt med dampet fisk og urter
Lager du din egen urteolje i tillegg, kan du klappe deg på skulderen, for de har du gjort en solid innsats for smaken. Og kanskje reddet godt modne tomater fra søpla?15. Mai 2025 -
14 Mai 2025 - 02:00Når du vil ha noe ekstra godt - og sommerlig: Lag en fyldig aspargessalat til spekeskinka
Spekeskinke til aspargessalat er en favoritt i den lyse årstiden. Som kan nytes når som helst.14. Mai 2025 -
13 Mai 2025 - 14:15Start hvalsesongen med denne supre retten som også kan lages på grillen
Siden tataki innebærer veldig kort kontakt med varme, er det en utmerket måte å tilberede det møre hvalkjøttet på, i panne eller på grill.13. Mai 2025