20 September 2019 - 14:00
Med selvplukkete kantareller til kebaben blir den ren luksus
Norsk lam og kantareller får en genial ramme i form av denne kebaben. Topp til helgekosen.
Oppskrifter - Artikler i arkivet
Tittel
Dato
-
20. september 2019 -
20 September 2019 - 14:00Dette er så godt bjørnebær kan smake
Vi serverer deg 80-talls-hiten Bramble, en av verdens mest populære drinker, denne uken.20. september 2019 -
19 September 2019 - 13:00Munker blir ekstra gode med eplefyll
I denne oppskriften kombineres den danske favoritten munker/æbleskiver med norske epler. Bedre blir det ikke.19. september 2019 -
13 September 2019 - 14:00By på en martini med forførende smak av japansk plomme
Umeshu er en søt japansk plommesake, nesten som en likør, men sjelden sterkere enn 18 prosent. Smaken av plomme er svært intens og den egner seg best å mikses - som her med gin.13. september 2019 -
12 September 2019 - 13:00Plommer til overs? Da har du det som trengs til denne kaken
En klassisk formkake blir supersaftig med et lokk av plommer.12. september 2019 -
07 September 2019 - 02:00Det er utrolig hvor mye smak en skje paprika kan gi
Det er ikke hvilket som helst paprikapulver som brukes i denne retten.07. september 2019 -
05 September 2019 - 13:00Så vel unge og eldre blir henrykt over disse minikakene
De tar riktignok litt tid, men det er vel anvendte timer, for resultatet blir knallbra.05. september 2019 -
04 September 2019 - 02:00Polenta bør oftere på menyen - lettvint, svært fleksibelt og ikke minst vanedannende
Vi snakker rett og slett om maisgrøt som med noen får grep blir til den herligste middag. Her er det en saus med andelever. tomater og sopp, men det finnes et utall av andre løsninger om dette ikke frister.04. september 2019 -
31 August 2019 - 02:00Fyll et kålhode - det kommer til å bli godt mottatt
Kål har mange flere muligheter enn surkål og kimchi. Prøv en tysk klassiker som denne - hvilken type kål du velger er opp til deg.31. august 2019 -
29 August 2019 - 13:00Slik lager du en herlig dessert på et øyeblikk
Plommer, særlig de norske, har så mye smak at de er som en dessert i seg selv, Når de serveres bakte fra ovnen får du enda mer smak fram.29. august 2019 -
28 August 2019 - 02:00Poteter er en super base for smaksrike middagsretter uten kjøtt. Her får du ekstra krydder med på kjøpet
Nå når butikkene fylles med nyhøstede norske poteter finnes det ingen unnskyldning for å bruke dem, også som hovedingrediens i middagen.28. august 2019 -
27 August 2019 - 10:00Det er en grunn til at tyskere er ville etter denne retten
Det er ikke bare for at den smaker godt med en snaps, men også for at denne måten å tilberede sild på får ut den beste smaken.27. august 2019 -
23 August 2019 - 14:00Slik blir butikkpilsen til en skikkelig god drink
Denne snart klassiske ølcocktailen består av to ingredienser som de fleste har i huset: Campari fra barskapet og pils fra kjøleskapet. Eller en IPA for mer smak.23. august 2019 -
22 August 2019 - 13:00Er du så heldig å finne bjørnebær, må du lage denne kaken
De syrlige bærene blir ekstra gode i en smørkrem som her, og en så mektig kake rekker til mange.22. august 2019 -
19 August 2019 - 17:05Bak noe ekstra godt av sensommerens bær og frukter
Ut å plukke, inn å bake og så inviterer du på kaffekos. Her er oppskriftene.19. august 2019 -
15 August 2019 - 13:00Det er sjelden at en dessert er så sunn (og samtidig så god) som denne
Ikke bare sunn, men bærekraftig også siden den kan lages med bananer som ingen lenger fristes av.15. august 2019 -
11 August 2019 - 10:10Steinsopp er skogens konge
Steinsoppen er rikere smaksmessig og enda mer fleksibel i kjøkkenet enn kantarellen. Og så liker den vinfølge med mye smak.11. august 2019 -
09 August 2019 - 14:00Miks en ekte sjørøverdrink
Planter's Punch er en karibisk drink med lange tradisjoner og dermed utallige komposisjoner. Med denne er du i nærheten av originalen, men med betydelig mer smak.09. august 2019 -
08 August 2019 - 13:00Når bollekaken får smak av sommerens bær, blir den enda mer uimotståelig
Med denne oppskriften gjør du enda mer stas på prinsessekake som er det egentlige navnet på denne type kake med bolledeig og vaniljekrem.08. august 2019 -
02 August 2019 - 14:00Her får du en super og frisk smak av salt sjø
Den er dessuten såre enkel, bare litt akevitt, tonic og en strimmel med kokt tang og en skive grapefrukt for syns skyld.02. august 2019 -
01 August 2019 - 13:00Slik får du mest mulig ut av bærene du har plukket
Bærene du ikke spiser som de er, bruker du i denne kakeoppskriften. Rett og slett en lekker munnfull.01. august 2019 -
01 August 2019 - 11:00Det er dette alle drømmer om akkurat nå
En skogbunn dekket med kantareller er alles våte drøm. Men sopplukking er også forbundet med risiko. Er du usikker på hvilke andre sopper som kan spises? Her finner du en oversikt over åtte sikre matsopper og hvilke du må holde deg unna.01. august 2019 -
30 Juli 2019 - 14:45Dette er smaken av sommer for mange. Her finner du aperol spritz og mange andre leskende drinker
Høye sommertemperaturer øker lysten på ekstra forfriskende eller kalde drinker. Her er oppskriftene du trenger for en leskende helg.30. juli 2019 -
26 Juli 2019 - 02:00Pizza smaker aller best på grillen
Den høye temperaturen gjør at du oppnår pizzaperfeksjon i bakhagen - akkurat slik som på restaurant.26. juli 2019 -
25 Juli 2019 - 13:00Med sommerens saftige gulrøtter og lekre blomster blir denne kaken uimotståelig
Og med grovt mel blir den riktig så sunn.25. juli 2019