Her er alt fra musserende viner til magnum burgunder, syrlig Þl, ferdigmikset drink som smaker virkelig godt, topp vermut og ikke minst et knakende godt Þl til den som mÄ avstÄ fra alkohol.
Det spares ikke pÄ kruttet nÄr Klosteret dekker opp til en lekker spesialkomponert 5-retters meny til 8 viner fra Sicilia. 3 av disse er ikke tilgjengelige i Norge, sÄ her blir du en av de fÞrste som fÄr smake.
Tykk og deilig vaniljekrem med litt overraskende smaker oppÄ en sjokoladekake med lakris. Og sprÞ pistasjnÞttpraline? Ja, det lager du faktisk selv.
Enten du holder deg til norskbrygget eller ogsÄ Äpner for importert Þl og sider, sÄ er utvalget sÊrdeles godt. Og vi snakker om hele spekteret av stiler fra lettdrikkelige sommerÞl og sidere til mer komplekse drÄper og kraftpakker som mÄ gjemmes til neste
At belgiske 3 Fonteinen har den stjerne- og kultstatusen som de har i dag, skyldes stahet, og en utrettelig vilje til Ä tenke nytt. SurÞlbryggeriet ruller ikke bare ut det ene lekkerbiskenen etter den andre, det jobbes ogsÄ med tanke pÄ framtidig bÊrekraf
Champagneregionen er fortsatt i stĂžpeskjeen, og endringene skjer fĂžrst og fremst ved at de mindre champagnehusene begynner Ă„ tenke nytt, inspirert av suksessen med «growerâs champagne». J. Vignier er en av dem som tar trenden enda et hakk videre.
Dagens rosa champagne varierer fra de letteste delikate stiler til mer rike og fyldige, med farger fra helt lys fersken til nÊrmest rÞdvinsdybde. Champagnen kan fremstÄ som frisk og fruktig for nÄkonsum, for middels lang lagring eller vÊre langtidsmodnede
Aspargesen er en av vÄrens aller beste delikatesser. Dessverre er sesongen kort, men med disse to oppskriftene fÄr du mest ut av denne delikate rÄvaren.
Quinoa er sÄkalt supermat som er sÄ nÊringsrik at den kan bÊre en hel rett. Med mange andre smaksrike ingredienser som i denne oppskriften, byr dagens middag pÄ mye Ä tygge pÄ.
Filodeig er en veldig god mÄte Ä pakke inn gode rÄvarer for sÄ Ä sprÞsteke i pannen. Slik bevarer du smaken og saftigheten samtidig som du fÄr herlig sprÞtt ytre.
MÞt Sven Almenning - som etter 20 Är i Australia - stÄr pÄ hÞyden av sin karriere og ikke lar seg knekke av korona. FÞr du kommer til ham, mÄ du bli med innom sÄvel Mexico og India fÞr rundreisen avsluttes i Frankrike og Belgia.
PÄ grunn av stengte restauranter er en stÞrre del av den Ärlige allokasjonen av sterkt etterspurte Ganevat-flasker, nÄ tilgjengelig pÄ polet. Og kvaliteten er sublim. Men du mÄ vÊre rask pÄ labben fredag kl 8.