24 Mars 2026 - 12:24
Falstaff Nordics 2026 har talt
I alt 300 norske serveringssteder er vurdert og gitt poeng.
Nyhet - Artikler i arkivet
Tittel
Dato
-
24. mars 2026 -
24 Mars 2026 - 02:00Bacalao er perfekt påskemat
I mangel av fersk fisk, gjør klippfisk jobben mer enn godt nok. Prøv denne klassiske oppskriften på bacalao.24. mars 2026 -
24 Mars 2026 - 00:05Lag en påskevri på biffmiddagen
Biff og appelsin er kanskje ikke det første du tenker på, men du kommer til å bli overbevist av denne oppskriften.24. mars 2026 -
23 Mars 2026 - 02:05Klar en klassiker: Gå for karbonader med løk. Du vil ikke angre
Hjemmelagete karbonader med løk er en klassiker vi aldri går lei av. Spesielt siden oppskriften er så lett å lykkes med.23. mars 2026 -
22 Mars 2026 - 02:37Bytt ut seibiff med løk med denne. Du vil ikke angre
En frisk smaksrik og vårlig oppskrift som skapt for påsken.22. mars 2026 -
22 Mars 2026 - 02:00En pastasalat kan spises når som helst
En oppskrift som denne pastasalaten med spekepølse er kjekk å ha på lur for alle, enten du har fridag eller dårlig tid etter jobb.22. mars 2026 -
21 Mars 2026 - 09:00Skrukkete epler etter ferien? Lag denne deilige eplekaken
Lun eplekake med kald vaniljeis eller pisket krem blir et høydepunkt uansett tid på året. Her er en enkel og rask oppskrift.21. mars 2026 -
21 Mars 2026 - 02:05Laks er perfekt å woke - og så enkelt
Gjør noe nytt og spennende med laksen som i denne saftige og lettvinte wokretten. Oppskriften får du her.21. mars 2026 -
20 Mars 2026 - 16:49Med bourbon, appelsin og rosmarinsirup i drinken setter du påskestemningen
For både appelsin, rosmarin og whisky gjør susen. Enkelt og knallgodt.20. mars 2026 -
20 Mars 2026 - 13:00Denne kaken vil påskeharen jakte på
En saftig gulrotkake som også er veldig holdbar, er som skapt for påskekosen.20. mars 2026 -
20 Mars 2026 - 03:00Gjør kotelettene festfine med rødløksmarmelade
Vi foreslår en vri på en gammel klassiker, nemlig svinekoteletter. Men surkålen må altså vike som tilbehør til fordel for rødløksmarmelade.20. mars 2026 -
19 Mars 2026 - 17:58Libanesisk rødvin stolt vinner i budsjettklassen
Få viner byr på like god valuta for pengene – og vekker like mye følelser som vinen fra et av verdens aller mest risikofylte områder.19. mars 2026 -
19 Mars 2026 - 17:11I år blir det pinot noir til påskelammet – kanskje fra grillen
Du finner den i de fleste velassorterte polutsalg. Og prisen er upåklagelig - vi snakker om mye vin for pengene.19. mars 2026 -
19 Mars 2026 - 14:00Egg, rom og litt ekstra smak gir den riktige påskestemningen
Rum flip er det nærmeste du kommer eggelikør, men altså mye bedre og lettere å drikke.19. mars 2026 -
19 Mars 2026 - 02:42En slik søndagsmiddag er topp start på påskeferien
Og som så ofte er det sausen som gjør susen i denne oppskriften.19. mars 2026 -
19 Mars 2026 - 02:00Hjemkomsten blir ekstra smaksrik: Her får du fisk, suppe og pasta i en rett
Det er ingen grunn til å rynke på nesen over fisk fra fryseren til middag når den kommer i en slik smaksrik innpakning. Oppskriften er såre enkel.19. mars 2026 -
18 Mars 2026 - 17:00Speilsalen første utenlandske restaurantgjest hos Gusbourne
Det var i anledning Gusbournes Chef Series at Speilsalen fylte popup-restauranten på vingården i Kent.18. mars 2026 -
18 Mars 2026 - 02:00En pai som denne gjør kål på det du måtte ha av rester etter helgen
For under et tykt dekke av egg, fløte og parmesan får det meste nytt liv. Og du blir god og mett.18. mars 2026 -
17 Mars 2026 - 02:05Slik lager du fiskesuppe i en fei
Denne oppskriften sikrer deg et velsmakende fiskemåltid på et øyeblikk. Suprere hurtigmiddag skal du lete lenge etter.17. mars 2026 -
17 Mars 2026 - 02:00By på nydelig lardostekt brosme med madeiraglace og rødbetecrisp
Det blir en skikkelig festmiddag med internasjonal touch i dag, og den er mye lettere å tilberede enn det man skulle tro.17. mars 2026 -
17 Mars 2026 - 02:00Disse potetpannekakene er avhengighetsskapende - ikke rart de er så populære i Irland
Denne tradisjonelle irske oppskriften på potetpannekaker - Boxty - passer like godt i Norge, for poteter har også vi nok av.17. mars 2026 -
16 Mars 2026 - 12:57Gjør som irene - spis colcannon i dag
Colcannon er rett og slett potetmos med kål og samtidig det irene setter på menyen når deres store dag, St Patricks Day, skal feires.16. mars 2026 -
15 Mars 2026 - 02:05Trå til med mør og saftig entrecôte
Skikkelig fredagsstemning blir det rundt middagsbordet med denne oppskriften på grillet entrecôte med spinatpoteter.15. mars 2026 -
14 Mars 2026 - 16:47Her finner du mars-utgaven 2026 av Apéritif magasin for bransje
Vi har besøkt Tabuno i Bjørvika, Potong i Bangkok og Tlecān i Mexico City - alle med sterke kvinner ved roret. Dette er bare litt av det du kan lese i siste utgave av magasinet Apéritif.14. mars 2026 -
14 Mars 2026 - 16:28
Her finner du mars-utgaven 2026 av Apéritif magasin
Vi har besøkt Tabuno i Bjørvika, Potong i Bangkok og Tlecān i Mexico City - alle med sterke kvinner ved roret. Dette er bare litt av det du kan lese i siste utgave av magasinet Apéritif.14. mars 2026